Informes de seguridad alimentaria: Great Expectations Learning Academy, 1146 S California Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Informe regulatorio
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de abril de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- Comentarios: 4-204.112(b): Se observó que no había termómetro de aire ambiente dentro de las unidades de almacenamiento en frío en el lugar. Se instruyó para proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- Comentarios: 4-204.112(b): Se observó que no había termómetro de aire ambiente dentro de las unidades de almacenamiento en frío en el lugar. Se instruyó para proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales…
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Informe regulatorio
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron temperaturas inadecuadas en alimentos TCS en el momento de la inspección. Se encontraron tres tazones de sopa de fideos con pollo (52,0–57,0°F), un tazón de pollo a 57,0°F…
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron temperaturas inadecuadas en alimentos TCS en el momento de la inspección. Se encontraron tres tazones de sopa de fideos con pollo (52,0–57,0°F), un tazón de pollo a 57,0°F…
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Informe regulatorio
Academia de aprendizaje Great Expectations, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó la presencia de un gerente de alimentos certificado mientras se servía tcs foods (pasta a 136 °F). La gerencia indicó que…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó la presencia de un gerente de alimentos certificado mientras se servía tcs foods (pasta a 136 °F). La gerencia indicó que…
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