تقارير سلامة الغذاء: Hound Dog's Burgers & Teriyaki, 2257 W Grand Ave, Chicago, IL 60612, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Hound Dog's, 2257 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ حوض غسل يدين غير قابل للوصول في منطقة التحضير الأمامية. كانت هناك أوعية وأدوات مخزنة داخل الحوض المذكور. تم توجيه الحفاظ على جميع أحواض غسل اليدين بحيث تكون…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ حوض غسل يدين غير قابل للوصول في منطقة التحضير الأمامية. كانت هناك أوعية وأدوات مخزنة داخل الحوض المذكور. تم توجيه الحفاظ على جميع أحواض غسل اليدين بحيث تكون…
44
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
هاوند دوجز، 2257 دبليو غراند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 يونيو 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الخارجي من محطة البوب، ورف التخزين تحتها. قم أيضًا بتنظيف غطاء المروحة داخل المبرد ذي البابين.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ الدرع الخفيف الذي…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الخارجي من محطة البوب، ورف التخزين تحتها. قم أيضًا بتنظيف غطاء المروحة داخل المبرد ذي البابين.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ الدرع الخفيف الذي…
52
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
هاوند دوج برغر وترياكي، ويست غراند أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يونيو 2021
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب توفير حوض غسيل اليدين في منطقة الإعدادية الأمامية بمياه جارية ساخنة وباردة. (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة غير…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب توفير حوض غسيل اليدين في منطقة الإعدادية الأمامية بمياه جارية ساخنة وباردة. (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة غير…
48
تعليقات
تعليق