تقارير سلامة الغذاء: I 57 RIB House, 1524 West 115th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
I 57 RIB House، 1524 W شارع 115، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2024
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ تخزين مغرفة الثلج في آلة صنع الثلج وصندوق الثلج لمشروبات النافورة. تعليمات للإزالة والصيانة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع…
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ تخزين مغرفة الثلج في آلة صنع الثلج وصندوق الثلج لمشروبات النافورة. تعليمات للإزالة والصيانة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
I 57 RIB House، 1524 W شارع 115، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ تراكمًا صغيرًا داخل آلة صنع الثلج. تعليمات لتنظيف وتعقيم الجهاز
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ تخزين مغرفة الثلج في آلة صنع الثلج وصندوق الثلج لمشروبات النافورة. تعليمات…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ تراكمًا صغيرًا داخل آلة صنع الثلج. تعليمات لتنظيف وتعقيم الجهاز
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ تخزين مغرفة الثلج في آلة صنع الثلج وصندوق الثلج لمشروبات النافورة. تعليمات…
22
تعليقات
تعليق
I 57 RIB البيت، غرب شارع 115، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •reported by user-cftmw212 • تفاصيل
اشترى نصيحة ديك رومي كبيرة على 5-19-22. أمضى ال 24 ساعة القادمة على المرحاض، جنبا إلى جنب مع آلام المعدة المؤلمة، لذلك من الواضح أن لديهم أكثر من خدمة سيئة
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
I-57 Ribhouse، 1524 W 115 شارع، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 مارس 2022
28. تم تحديد المواد السامة وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: متعلقات الموظف الشخصية المخزنة بشكل غير صحيح. Instd للتخزين في منطقة معينة.
48. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: العديد من القطع الكبيرة متعددة الاستخدامات المعدات المستخدمة…
28. تم تحديد المواد السامة وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: متعلقات الموظف الشخصية المخزنة بشكل غير صحيح. Instd للتخزين في منطقة معينة.
48. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: العديد من القطع الكبيرة متعددة الاستخدامات المعدات المستخدمة…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
I-57 الضلع البيت، 1524 W 115th شارع، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: فبراير 3, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامات غسل اليدين في المصارف غسل اليدين في المناطق الإعدادية والحمام. تعليمات مدير لتوفير.
21. درجات الحرارة عقد الساخنة المناسبة
- تعليقات: لاحظ تركيا المطبوخة 117. 6f،…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامات غسل اليدين في المصارف غسل اليدين في المناطق الإعدادية والحمام. تعليمات مدير لتوفير.
21. درجات الحرارة عقد الساخنة المناسبة
- تعليقات: لاحظ تركيا المطبوخة 117. 6f،…
22
تعليقات
تعليق
I 57 الضلع البيت, غرب شارع 115th, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •reported by user-ytmtp828 • تفاصيل
مباشرة بعد تناول الطعام شعرنا المرضى. في اليوم التالي كنا على المرحاض طوال اليوم والغثيان. أشعر أنني على وشك التقيؤ الآن أثناء كتابة هذا.
| الأعراض: غثيان, قيء, إسهال
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
I 57 RIB House, 1524 W 115th St, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 14, 2020
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed 2 pans, approx 15-lbs of cooked rib tips inside at improper hot temperatures of 48. 0f,51. 0f inside of a hot holding unit not turn on for use. Must maintain hot foods at 135.…
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed 2 pans, approx 15-lbs of cooked rib tips inside at improper hot temperatures of 48. 0f,51. 0f inside of a hot holding unit not turn on for use. Must maintain hot foods at 135.…
22
تعليقات
تعليق
I 57 RIB House, 1524 W 115th St, Chicago, IL 60643, United States
منذ 6 سنوات •reported by user-kdjz8247 • تفاصيل
im the only one ate there and around 3 hours after consumption of rib tips became nauseous started vomiting then hours later diarrhea started
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
22
تعليقات
تعليق
I 57 RIB House, West 115th Street, Chicago, IL, USA
منذ 7 سنوات •reported by user-vqwj4236 • تفاصيل
Ate from here yesterday around 11:30am. I ordered a link sandwich lunch special. It was the only thing I ate and around 7pm I lost my appetite and became nauseous. Around 9pm I began to vomit over 7 times as well as diarrhea. I visit this place…
22
تعليقات
تعليق