Informes de seguridad alimentaria: I 57 RIB House, 1524 West 115th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
I 57 RIB House, 1524 W 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de noviembre de 2024
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: observé que la cuchara de hielo se almacenaba en una máquina de hielo y en un depósito de hielo para bebidas de fuente. Se le ha dado instrucciones de retirar y…
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: observé que la cuchara de hielo se almacenaba en una máquina de hielo y en un depósito de hielo para bebidas de fuente. Se le ha dado instrucciones de retirar y…
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Informe regulatorio
I 57 RIB House, 1524 W 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una pequeña acumulación en el interior de la máquina de hielo. Se le indica que limpie y desinfecte la máquina
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
-…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una pequeña acumulación en el interior de la máquina de hielo. Se le indica que limpie y desinfecte la máquina
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
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I 57 RIB House, Calle 115 Oeste, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 4 años •reported by user-cftmw212 • detalles
Compré una punta de pavo grande el 5-19-22. Pasé las siguientes 24 horas en el baño, junto con dolores de estómago desgarradores, así que obviamente tienen más que un mal servicio
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
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Informe regulatorio
I-57 Ribhouse, 1524 W 115th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 02-mar-2022
28. Sustancias tóxicas identificadas, almacenadas y utilizadas correctamente
- comentarios: pertenencias personales de los empleados almacenadas incorrectamente. Instd para almacenar en el área designada.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: numerosas piezas de equipos grandes…
28. Sustancias tóxicas identificadas, almacenadas y utilizadas correctamente
- comentarios: pertenencias personales de los empleados almacenadas incorrectamente. Instd para almacenar en el área designada.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: numerosas piezas de equipos grandes…
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Informe regulatorio
I-57 Rib House, 1524 W 115th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 3 feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos en los fregaderos de las manos en las áreas de preparación y baño. Gerente instruido para proporcionar.
21. Temperaturas adecuadas de retención caliente
-…
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos en los fregaderos de las manos en las áreas de preparación y baño. Gerente instruido para proporcionar.
21. Temperaturas adecuadas de retención caliente
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I 57 RIB House, West 115th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •reported by user-ytmtp828 • detalles
Inmediatamente después de comer nos sentimos enfermos. Al día siguiente estábamos en el baño todo el día y náuseas. Siento que estoy a punto de vomitar ahora mientras escribo esto.
| Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea
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Informe regulatorio
I 57 RIB House, 1524 W 115th St, Chicago, IL, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: May 14, 2020
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed 2 pans, approx 15-lbs of cooked rib tips inside at improper hot temperatures of 48. 0f,51. 0f inside of a hot holding unit not turn on for use. Must maintain hot foods at 135.…
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed 2 pans, approx 15-lbs of cooked rib tips inside at improper hot temperatures of 48. 0f,51. 0f inside of a hot holding unit not turn on for use. Must maintain hot foods at 135.…
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I 57 RIB House, 1524 W 115th St, Chicago, IL 60643, United States
hace 6 años •reported by user-kdjz8247 • detalles
im the only one ate there and around 3 hours after consumption of rib tips became nauseous started vomiting then hours later diarrhea started
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
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I 57 RIB House, West 115th Street, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-vqwj4236 • detalles
Ate from here yesterday around 11:30am. I ordered a link sandwich lunch special. It was the only thing I ate and around 7pm I lost my appetite and became nauseous. Around 9pm I began to vomit over 7 times as well as diarrhea. I visit this place…
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