تقارير سلامة الغذاء: Le Sorelle Restaurant Boca Raton, 6020 N Federal Hwy, Boca Raton, FL 33487, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم لو سوريل بوكا راتون، 6020 إن فيديرال هوي، بوكا راتون، فلوريدا 33487، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 04/13/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 12 فضلات القوارض تحت/خلف مبرد النبيذ والمائدة وعربة الأطباق النظيفة في غرفة الطعام ذات الباب الزجاجي المنزلق. 20 فضلات القوارض تحت فرن البيتزا في المنضدة الأمامية. 3 فضلات من القوارض…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 12 فضلات القوارض تحت/خلف مبرد النبيذ والمائدة وعربة الأطباق النظيفة في غرفة الطعام ذات الباب الزجاجي المنزلق. 20 فضلات القوارض تحت فرن البيتزا في المنضدة الأمامية. 3 فضلات من القوارض…
10
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم لو سوريل بوكا راتون، 6020 N Federal Hwy، بوكا راتون، FL 33487، الولايات المتحدة
منذ 3 سنوات •source palmbeachpost.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 02-07-2022
أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. الأسماك النيئة المخزنة فوق الكريمة في مبرد خط الطهي. إعادة تنظيم الموظف**تصحيح في الموقع ****تحذير**
أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ 1…
أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. الأسماك النيئة المخزنة فوق الكريمة في مبرد خط الطهي. إعادة تنظيم الموظف**تصحيح في الموقع ****تحذير**
أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ 1…
11
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم لو سوريل بوكا راتون، 6020 N Federal Hwy، بوكا راتون، فلوريدا 33487، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source palmbeachpost.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 02/07/2022
أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ 1 صرصور حي في حوض غسيل يدوي على خط الطهي. لوحظ الدخول بين الحوض والجدار والمشغل غير قادر على إزالة الصرصور**تحذير**
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات…
أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ 1 صرصور حي في حوض غسيل يدوي على خط الطهي. لوحظ الدخول بين الحوض والجدار والمشغل غير قادر على إزالة الصرصور**تحذير**
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات…
10
تعليقات
تعليق