Lebensmittelsicherheitsberichte: Le Sorelle Restaurant Boca Raton, 6020 N Federal Hwy, Boca Raton, FL 33487, USA
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Regulierungsbericht
Le Sorelle Restaurant Boca Raton, 6020 N Federal Highway, Boca Raton, FL 33487, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Schließungsdatum: 13.04.2023
Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, nachgewiesen durch gefundene Nagetierkot. 12 Nagetierkot unter/hinter dem Weinkühler und Tisch und sauberer Geschirrwagen im Esszimmer mit Glasschiebetür. 20 Nagetierkot unter dem Pizzaofen an der Vordertheke. 3 Nagetierkot in der Küche unter Reichweite in Kühlschränken. 2 Nagetierkot…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, nachgewiesen durch gefundene Nagetierkot. 12 Nagetierkot unter/hinter dem Weinkühler und Tisch und sauberer Geschirrwagen im Esszimmer mit Glasschiebetür. 20 Nagetierkot unter dem Pizzaofen an der Vordertheke. 3 Nagetierkot in der Küche unter Reichweite in Kühlschränken. 2 Nagetierkot…
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Regulierungsbericht
Le Sorelle Restaurant Boca Raton, 6020 N Federal Hwy, Boca Raton, FL 33487, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source palmbeachpost.com • einzelheiten
Schließung: 02-07-2022
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Roher Fisch, der über Sahne im Kühler der Kochlinie gelagert wird. Mitarbeiter reorganisiert**Vor Ort korrigiert** **Warnung**
Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität, die durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. 1 lebende Kakerlake, beobachtet…
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Roher Fisch, der über Sahne im Kühler der Kochlinie gelagert wird. Mitarbeiter reorganisiert**Vor Ort korrigiert** **Warnung**
Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität, die durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. 1 lebende Kakerlake, beobachtet…
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Le Sorelle Restaurant Boca Raton, 6020 N Federal Hwy, Boca Raton, FL 33487, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source palmbeachpost.com • einzelheiten
Schließung: 02.07.2022
Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität, die durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. 1 lebende Kakerlake, beobachtet am Handwaschbecken in der Kochlinie. Es wurde beobachtet, dass zwischen Spüle und Wand eingefahren wurde und der Bediener die Plötze nicht entfernen konnte **Warnung**
Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren,…
Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität, die durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. 1 lebende Kakerlake, beobachtet am Handwaschbecken in der Kochlinie. Es wurde beobachtet, dass zwischen Spüle und Wand eingefahren wurde und der Bediener die Plötze nicht entfernen konnte **Warnung**
Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren,…
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