Informes de seguridad alimentaria: Le Sorelle Restaurant Boca Raton, 6020 N Federal Hwy, Boca Raton, FL 33487, USA
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Informe regulatorio
Le Sorelle Restaurant Boca Ratón, 6020 N Federal Hwy, Boca Ratón, Florida 33487, Estados Unidos
hace 2 años • detalles
Fecha de cierre: 13/04/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 12 excrementos de roedores debajo o detrás de la vinoteca y la mesa y un carrito de platos limpio en el comedor con puerta…
Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 12 excrementos de roedores debajo o detrás de la vinoteca y la mesa y un carrito de platos limpio en el comedor con puerta…
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Informe regulatorio
Le Sorelle Restaurant Boca Ratón, 6020 N Federal Hwy, Boca Ratón, FL 33487, Estados Unidos
hace 3 años •source palmbeachpost.com • detalles
Fecha de cierre: 02-07-2022
Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Pescado crudo almacenado sobre crema en el enfriador de línea de cocción. Empleado reorganizado **Corregido in situ** Advertencia**
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como…
Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Pescado crudo almacenado sobre crema en el enfriador de línea de cocción. Empleado reorganizado **Corregido in situ** Advertencia**
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como…
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Informe regulatorio
Le Sorelle Restaurant Boca Ratón, 6020 N Federal Hwy, Boca Ratón, FL 33487, EE. UU.
hace 3 años •source palmbeachpost.com • detalles
Fecha de cierre: 07/02/2022
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva observada en el fregadero de lavado a mano en la línea de cocción. Se observa que va entre el fregadero y la pared y el operador no…
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva observada en el fregadero de lavado a mano en la línea de cocción. Se observa que va entre el fregadero y la pared y el operador no…
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