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Informe regulatorio

Le Sorelle Restaurant Boca Ratón, 6020 N Federal Hwy, Boca Ratón, Florida 33487, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 13/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 12 excrementos de roedores debajo o detrás de la vinoteca y la mesa y un carrito de platos limpio en el comedor con puerta… Ver más

#rodents #rats #mice #bocaraton #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Le Sorelle Restaurant Boca Ratón, 6020 N Federal Hwy, Boca Ratón, FL 33487, Estados Unidos

hace 4 años •source palmbeachpost.com • detalles

Fecha de cierre: 02-07-2022

Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Pescado crudo almacenado sobre crema en el enfriador de línea de cocción. Empleado reorganizado **Corregido in situ** Advertencia**
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como… Ver más

#bocaraton #florida #unitedstates #crema #pescado #patio

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Informe regulatorio

Le Sorelle Restaurant Boca Ratón, 6020 N Federal Hwy, Boca Ratón, FL 33487, EE. UU.

hace 4 años •source palmbeachpost.com • detalles

Fecha de cierre: 07/02/2022

Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva observada en el fregadero de lavado a mano en la línea de cocción. Se observa que va entre el fregadero y la pared y el operador no… Ver más

#bocaraton #florida #unitedstates #patio

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