تقارير سلامة الغذاء: McDonald's, 5253 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ماك دونالدز، 5253 S Pulaski Rd، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 أبريل 2022
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم في الموقع ليس لديها شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. وصل المدير إلى الموقع في الساعة 3:43 ص بعد إجراء التفتيش. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي…
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم في الموقع ليس لديها شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. وصل المدير إلى الموقع في الساعة 3:43 ص بعد إجراء التفتيش. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، جنوب بولاسكي رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مايو 21, 2021
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الخارجي من حفرها الساخنة وحاويات موزع الكراميل مع بقايا الطعام المفرطة. إنستد لتنظيف وصيانة
المصدر: chicago.gov
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الخارجي من حفرها الساخنة وحاويات موزع الكراميل مع بقايا الطعام المفرطة. إنستد لتنظيف وصيانة
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، جنوب بولاسكي رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 22, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لافتات غسل اليدين في عداد المفقودين في المصارف غسل اليدين في غرف المرحاض. Instd لتوفير في المصارف غسل اليدين والحفاظ على
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات:…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لافتات غسل اليدين في عداد المفقودين في المصارف غسل اليدين في غرف المرحاض. Instd لتوفير في المصارف غسل اليدين والحفاظ على
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات:…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، جنوب بولاسكي رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 ديسمبر 2020
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أكثر من 20 الفئران فضلات لاحظت في الجزء الخلفي من باب الخروج داخل wallbase التي هي في إصلاح الفقراء وأيضا بجوار محطة المشروبات في منطقة لتناول الطعام. Instd لإزالة جميع دروبين، وتنظيف وتعقيم المناطق…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أكثر من 20 الفئران فضلات لاحظت في الجزء الخلفي من باب الخروج داخل wallbase التي هي في إصلاح الفقراء وأيضا بجوار محطة المشروبات في منطقة لتناول الطعام. Instd لإزالة جميع دروبين، وتنظيف وتعقيم المناطق…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 5253 S طريق بولاسكي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Sep 29, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: tcs foods at improper cold holding temperatures. Cooked egg patties at 50. 4f and raw bacon at 53. 2f unrefrigerated on rolling cart in rear storage area. All product discarded and denatured at this time.…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: tcs foods at improper cold holding temperatures. Cooked egg patties at 50. 4f and raw bacon at 53. 2f unrefrigerated on rolling cart in rear storage area. All product discarded and denatured at this time.…
15
تعليقات
تعليق