تقارير سلامة الغذاء: Moretti's Ristorante & Pizzeria Edison Park, 6727 North Olmsted Avenue, Chicago, 60631 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
موريتي، 6727-6733 إن أولمستيد أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول مع عدم توفر شهادة الصرف الصحي الغذائية الأصلية لمدينة شيكاغو في الموقع. يجب أن يكون الشخص المسؤول المسؤول والمعتمد لخدمات الطعام والصرف الصحي حاضرًا أثناء التعامل مع أطعمة tcs…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول مع عدم توفر شهادة الصرف الصحي الغذائية الأصلية لمدينة شيكاغو في الموقع. يجب أن يكون الشخص المسؤول المسؤول والمعتمد لخدمات الطعام والصرف الصحي حاضرًا أثناء التعامل مع أطعمة tcs…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم وبيتزا موريتي، شارع نورث أولمستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية لا تصل إلى 180 درجة فهرنهايت للتعقيم. لوحظ 170 قدمًا فقط عند المشعب و 150 قدمًا عند سطح الألواح. كانت الآلة قيد الاستخدام في وقت…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية لا تصل إلى 180 درجة فهرنهايت للتعقيم. لوحظ 170 قدمًا فقط عند المشعب و 150 قدمًا عند سطح الألواح. كانت الآلة قيد الاستخدام في وقت…
22
تعليقات
تعليق
Moretti's Ristorante & Pizzeria Edison Park, 6727, N Olmsted Ave, Chicago, IL 60631, USA
منذ 7 سنوات •reported by user-fcpf2618 • تفاصيل
Health inspection failure: 05-14-2019
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-7-38.010-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE AND CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO…
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-7-38.010-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE AND CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO…
22
تعليقات
تعليق