Rapports de sécurité alimentaire: Moretti's Ristorante & Pizzeria Edison Park, 6727 North Olmsted Avenue, Chicago, 60631 Illinois, United States
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Rapport par
Rapport réglementaire
Moretti's, 6727-6733 N Olmsted Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : responsable sans certificat sanitaire alimentaire original de la ville de Chicago disponible sur place. Personne responsable, une personne certifiée en matière d'hygiène des services alimentaires doit…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : responsable sans certificat sanitaire alimentaire original de la ville de Chicago disponible sur place. Personne responsable, une personne certifiée en matière d'hygiène des services alimentaires doit…
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Rapport réglementaire
Restaurant et pizzeria Moretti's, North Olmsted Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 octobre 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à haute température observée n'atteignant pas 180° F pour désinfecter. On n'a observé que 170 °F au collecteur et 150 °F à la…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à haute température observée n'atteignant pas 180° F pour désinfecter. On n'a observé que 170 °F au collecteur et 150 °F à la…
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Moretti's Ristorante & Pizzeria Edison Park, 6727, N Olmsted Ave, Chicago, IL 60631, USA
il y a 7 ans •reported by user-fcpf2618 • détails
Health inspection failure: 05-14-2019
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-7-38.010-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE AND CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO…
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-7-38.010-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE AND CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO…
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