تقارير سلامة الغذاء: Papa T's, 2843 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بابا تي، دبليو 63 ستريت، شيكاغو، إلينوي 60629، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 أكتوبر 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 حاوية تخزين جافة غير مصنفة بالاسم الشائع. بدلاً من التسمية بالاسم الشائع والصيانة
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): الجزء الداخلي من جميع المبردات…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 حاوية تخزين جافة غير مصنفة بالاسم الشائع. بدلاً من التسمية بالاسم الشائع والصيانة
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): الجزء الداخلي من جميع المبردات…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بابا تي، ويست 63 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 يوليو 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات التخزين الجاف غير المسماة بالاسم الشائع. بدلاً من التسمية بالاسم الشائع والصيانة
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: الجزء الداخلي من جميع المبردات بما في ذلك حشوات الأبواب…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات التخزين الجاف غير المسماة بالاسم الشائع. بدلاً من التسمية بالاسم الشائع والصيانة
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: الجزء الداخلي من جميع المبردات بما في ذلك حشوات الأبواب…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بابا تي إيتاليانو، 2843 - 2847 W شارع 63، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 يناير 2024
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: يتم تخزين السكاكين بشكل غير صحيح بين طاولة الإعداد ومبرد الإعداد. بدلاً من ذلك، قم بتخزين السكاكين بشكل صحيح.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: داخل خزانات المقلاة مع…
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: يتم تخزين السكاكين بشكل غير صحيح بين طاولة الإعداد ومبرد الإعداد. بدلاً من ذلك، قم بتخزين السكاكين بشكل صحيح.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: داخل خزانات المقلاة مع…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بابا تي، ويست 63 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2022
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظت عدم وجود سياسة صحية للموظفين متاحة. كلف المدير بتقديم إقرار موقع بمسؤولية الموظف للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-010 تم إصدار الاقتباس
10. أحواض…
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظت عدم وجود سياسة صحية للموظفين متاحة. كلف المدير بتقديم إقرار موقع بمسؤولية الموظف للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-010 تم إصدار الاقتباس
10. أحواض…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بابا تي، شارع ويست 63، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2021
41. مسح الملابس: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تخزين جميع أقمشة المسح في محلول تعقيم نظيف. تصحيح وصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستعملة
- التعليقات: يجب أن تحل محل ألواح التقطيع التي…
41. مسح الملابس: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تخزين جميع أقمشة المسح في محلول تعقيم نظيف. تصحيح وصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستعملة
- التعليقات: يجب أن تحل محل ألواح التقطيع التي…
5
تعليقات
تعليق