أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    Petes Pizza and Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, IL 60660, USA

    آخر تقرير:

    بيتز بيتزا آند بيكهاوس، 1100 دبليو جرانفيل أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 26 يناير 2024
    15. طعام مفصول ومحمي
    - التعليقات: لوحظ أنه جاهز لتناول الخضروات الطازجة غير المحمية أثناء التخزين. لاحظ وجود مقلاة حافلة مفتوحة مليئة بلحم الخنزير المقدد الخام يتم تخزينها مباشرة فوق علبة مفتوحة من الخس الروماني الطازج وكيس من الخس المبشور المخزن مباشرة … شاهد المزيد
    فوق لحم الخنزير المقدد الخام. لوحظ أيضًا في مبرد آخر حالة من البيض النيء المخزن على الرفوف مباشرة فوق صندوق مفتوح من البروكلي الطازج والجزر المعبأ. تمت إزالة جميع الأطعمة. تمت مراجعة التخزين المناسب للأطعمة النيئة والجاهزة للأكل. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظ وجود مادة سلايم وردية وبنية مفرطة داخل خزان المياه العلوي لآلة الاستهلاك والثلج والوحل الإضافي في الجزء العلوي من براعم الجليد والأسطح الأخرى الملامسة للجليد في الماكينة. تعليمات لإزالة جميع المواد وتنظيف وتعقيم جميع المناطق المصابة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية جميع الأطعمة السائبة والتوابل غير المخزنة في الحاوية الأصلية بالاسم الشائع للمنتج.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب عدم تخزين البيتزا للذهاب إلى الصناديق في الطابق السفلي غير المحمي غير المناسب للاتصال بالطعام للذهاب إلى الحاويات أو توفير أرضيات وجدران وسقف ناعمة وقابلة للتنظيف في جميع الأنحاء.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب عدم استخدام الورق المقوى الملفوف بورق القصدير كوسيلة لإصلاح الرفوف فوق طاولة إعداد خط الطهاة. ---- يجب عدم استخدام الورق المقوى كوقاية من رذاذ الماء على رفوف الرف المعدني في المطبخ عند رفوف الحقائب. ---- يجب عدم استخدام الشريط اللاصق كتثبيت على الحائط لمرآة حمام الموظفين. جميع أعلاه يجب أن يكون سلسًا وقابل للتنظيف.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لاحظت المعدات التالية القذرة مع الشحوم المفرطة وحطام الطعام: حشوات الأبواب المطاطية لمبرد درج خط الطهاة، والمبردات الداخلية لخط الطهاة والمجمدات. الجزء الخارجي لجميع معدات خط الطهي. تعليمات للتنظيف والصيانة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الأرضيات التالية مع الشحوم والحطام المفرط: تحت معدات خط الطهاة، تحت غسالة الأطباق. يجب تنظيفها وصيانتها. ---- لاحظت تجميع المياه على الطوابق في جميع أنحاء الطابق السفلي. يجب إزالة الأرضيات الجافة والحفاظ عليها.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: يجب عدم استخدام الورق المقوى كغطاء للأرضيات في جميع أنحاء غرفة التجميد.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لا يوجد دليل على تدريب معالج الطعام أو شهادات لجميع الموظفين. يجب أن تقدم.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير 2-8-23 #2570966 لم يتم تصحيحها. #43 - لم يتم تخزين أطباق التقديم الملحوظة على الرفوف في منطقة إعداد المطبخ بشكل صحيح. تعليمات بعكس جميع أطباق التقديم لمنع تراكم الغبار. #47 - لاحظ تراكم الجليد الثقيل داخل الممشى في الفريزر على الأرض والرفوف. تعليمات لإصلاح وصيانة وحدات التكثيف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: يتم حظر حوض اليد الموجود عند مدخل المطبخ الخلفي بواسطة الطاولات، وتم إغلاق الماء عند حوض اليد. - تم حظر حوض اليد الموجود في منطقة خط التحضير الخلفي بواسطة … شاهد المزيد
    إبريق بلاستيكي. - يجب أن تضمن المنشأة سهولة الوصول إلى أحواض اليد وتزويدها بمياه لا تقل عن 100* f والصابون والمناشف الورقية التي يمكن التخلص منها في جميع الأوقات. ضمنت الموافقة المسبقة عن علم إمكانية الوصول إلى جميع أحواض اليد في وقت الفحص. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لا يتم توفير المناشف الورقية في حوض غسل اليدين في منطقة الطبق. قدمت الموافقة المسبقة عن علم المناشف الورقية في الموقع. انظر الانتهاك أعلاه #10 للاستشهاد.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
    - تعليقات: بعض المناطق في الجزء العلوي من آلة الثلج بحاجة إلى التنظيف.

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - تعليقات: مختلف tcs البيتزا (السبانخ، كالزون مليئة اللحوم، البيتزا طبق عميق) تركت في درجة حرارة غير لائق في حالة العرض تم قياسها بين 71. 9 - 82. تم إصدار الاقتباس ذو الأولوية 7-38-005.

    24. الوقت كمراقبة للصحة العامة؛ الإجراءات والسجلات
    - تعليقات: لاحظ سجلات درجة الحرارة غير دقيقة للبيتزا tcs على الشاشة باستخدام الوقت كوسيلة للتحكم. سجلت سجلات درجات الحرارة مع درجات حرارة البيتزا الساخنة جميعها عند 170 فهرنهايت لجميع البيتزا في جميع أيام السجلات المحفوظة. تعليمات لاستخدام موازين الحرارة الجذعية المعدنية في الموقع لأخذ درجات حرارة طعام دقيقة والحفاظ على سجلات درجات الحرارة مع درجات حرارة الطعام الساخن الفعلية. إصدار الاقتباس الأساسي ذو الأولوية 7-38-005.

    37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - تعليقات: حاويات تخزين المواد الغذائية السائبة لا تحتوي على ملصقات في جميع أنحاء منشأة المطبخ. تعليمات لتسمية الاسم الشائع للمنتج.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: باب الخروج الخلفي الخارجي والباب الجانبي بالقرب من منطقة إعداد البيتزا، تسمح بالوصول للآفات. يجب أن تكون الأبواب صلبة وضيقة. تم إغلاق الأبواب في الموقع.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: صناديق من المواد الغذائية المخزنة على أرضية الثلاجة. تعليمات للارتقاء.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
    - تعليقات: الجزء الداخلي من الميكروويف غير نظيف للبصر واللمس. يجب تنظيفها وصيانتها.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
    - تعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع في جميع أنحاء المنشأة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
    - تعليقات: لم يعد سطح التلامس غير الغذائي للأرفف الصدئة في مبرد المشي والرفوف بالقرب من مبرد الوصول في نهاية خط الطهي قابلاً للتنظيف بسهولة. يجب تنظيفها وصيانتها.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - تعليقات: الداخلية من فرن الميكروويف والخارج من معدات خط الطهاة مع تراكم الطعام والشحوم المفرط. تعليمات للتنظيف والصيانة.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - تعليقات: تشمل الأرضيات على سبيل المثال لا الحصر مناطق مثل منطقة الشواء ومنطقة الطبق بها حطام تربة وشحوم. - تم العثور على بقايا الطعام تحت الميكروويف. يجب تنظيفها وصيانتها. - يجب عدم استخدام الورق المقوى كحراس للرذاذ.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: لاحظ التفاف البلاستيك المستخدمة حول الأنابيب من المصارف اليد في مدخل بالوعة اليد المطبخ الخلفي ومغسلة اليد في منطقة غسل الصحون. - جهاز التدفق العكسي مفقود/مكسور في حوض الممسحة. تعليمات لإصلاح جميع بشكل صحيح.

    60. الانتهاك الأساسي السابق مصححة
    - تعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق من التقرير #2521656 على 6-21-21. #49 -found الخارجي من آلة طبق ليست نظيفة. يجب تنظيفها وصيانتها. إصدار الاقتباس الأساسي ذو الأولوية 7-42-090.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #rodents #chicago #illinois #us #pizza #spinach #wrap #meat #milk #lays #cooks

    A
    تاريخ التقرير: 21 ديسمبر 2020
    24. الوقت كمراقبة الصحة العامة؛ الإجراءات والسجلات
    - تعليقات: لاحظ البيتزا الجبن المطبوخ في 103. 5F يجلس على العداد دون مدير توفير سجل درجة الحرارة أو إجراء مكتوب. كما لوحظ البيتزا الخضار على العداد في درجة حرارة غير لائقة من 87. 3f … شاهد المزيد
    والبيتزا السجق على العداد في 114. وذكر مدير أنها تترك البيتزا المطبوخة على العداد ثم أنها إعادة تسخينها عندما يريد العميل أن تأمر شريحة من البيتزا. لم يكن لدى مدير سجل درجة الحرارة للبيتزا المطبوخة في 12/21/2020. تعليمات مدير لتجاهل و إنكار الطعام على الفور. الغذاء وزنها حوالي 20 رطلا بتكلفة $100. 00f. انتهاك الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.

    49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
    - تعليقات: لوحظ الجليد الثقيل تراكم على الأنابيب في المشي في الفريزر. يجب تذويب لمنع التلوث على الطعام.

    52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظ الخارجي من فخ الشحوم مع الشحوم الثقيلة تتراكم على الواجهة الأمامية. يجب تنظيف وصيانة.

    60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - تعليقات: انتهاك الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من 1/7/2020، تقرير #2356242. #47 لوحات التقطيع القذرة -sonted على طاولة البيتزا الإعدادية وطاولة وحدة عقد الساخنة مع البقع الداكنة. تعليمات لتنظيف وصيانة. #51 -لوحظ عدم وجود جهاز منع التدفق الخلفي في ممسحة بالوعة صنبور. تعليمات لتوفير. #53 -soted لا غطاء على سلة المهملات في حمام الموظف. تعليمات لتوفير. الأساس الأولوية. 7-42-090.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us #cheese #pizza #sausage #vegetable #cheesepizza

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    أصدرت Bibigo استدعاءًا لفطائر ميني ماندو الجمبري بسبب وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة خاصة البيض. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني في أيرلندا.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو فطائر بيبيغو ميني ماندو روبيان، معبأة بحجم 360 جرام. تشمل الدفعات المتأثرة VN945 IV 065 بتاريخ أفضل عرض … شاهد المزيد
    مسبق هو 21/06/2024، و VN945 IV 095 مع تاريخ أفضل قبل في 10/08/2024، و VN945 IV 373 مع تاريخ أفضل قبل هو 12/01/2025. يأتي المنتج من فيتنام.

    يُطلب من المستهلكين التوقف عن استخدامه لأن ذلك قد يشكل خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل البيض.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.fsai.ie
    انظر أقل

    #allergicreaction #ie #allergen

    قامت شركة Naturz Organics USA LLC بسحب بروتين البازلاء العضوي طواعية بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج على المرسل إليه في ولاية ويسكونسن.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو بروتين البازلاء العضوي من Naturz Organics، رمز المنتج NO-OPP-80، بوزن صافٍ يبلغ 20 كجم. إنه منتج بالجملة معبأ … شاهد المزيد
    في أكياس ورقية. الدفعة قيد الاستدعاء هي Lot #NO -OPP8020231114، التي تم إنتاجها في 14 نوفمبر 2023، مع أفضل موعد قبل تاريخ 13 نوفمبر 2025. الكمية الإجمالية للمنتج الذي تم استرجاعه هي 19200 كجم.

    في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.accessdata.fda.gov
    انظر أقل

    #wisconsin #us #السالمونيلا

    V
    حصلت على 8 دولارات مقابل 18 شذرات لتناول طعام الغداء وكنت مريضًا للغاية بعد حوالي 10 ساعات. عانيت من الإسهال الشديد لمدة 60 ساعة تقريبًا وآلام شديدة في المعدة. ارتفعت درجة الحرارة إلى 39.2 في الليلة الثانية. كل شيء آخر أكلته في ذلك اليوم كان آمنًا. الحبوب … شاهد المزيد
    وحساء الطماطم وساندويتش الستيك. كلها مصنوعة في المنزل. تم شراؤها يوم الاثنين حوالي الساعة 1 مساءً وتم استهلاكها على الفور. ذهبت إلى الطبيب وقيل لها إنه ربما كان تسممًا غذائيًا. ما زلت مريضًا جدًا بعد 3 أيام.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى
    انظر أقل

    #kfc #scoresby #victoria #au #sandwich #soup #steak #tomato #cereal

    D
    في 4/13/24 الساعة 11:01 مساءً، طلبت من المنضدة المصممة على طراز المشوية/البوفيه. وعاء يتكون من الأرز والفاصوليا والخضر وكمية صغيرة من البطاطس المقلية والكارنيتس/لحم الخنزير. إنها 4/16/24 وما زلت أتعامل مع 1/2 من الأعراض. أخيرًا تمكنت من شرب بعض الماء اليوم على الرغم من أنه لا يزال … شاهد المزيد
    يؤثر على معدتي بكل الطرق. أول مرة وآخر مرة كعميل.  | الأعراض: غثيان, إسهال, شيء آخر, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع
    انظر أقل

    #bajafresh #cranston #rhodeisland #us #carnitas #fries #rice #pork #bowl

    أصدرت شركة Access Foods سحب علامتها التجارية Kool Kitchen Veggie Burgers لأنها تحتوي على الغلوتين الذي لم يتم الإعلان عنه على الملصق. يمكن أن يكون الغلوتين خطيرًا بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو الاضطرابات الأخرى المرتبطة بالجلوتين. تم توزيع المنتجات في نوفا سكوتيا وأونتاريو. … شاهد المزيد
    تم تشغيل هذا الاستدعاء بسبب شكوى المستهلك. تم الإبلاغ عن رد فعل واحد مرتبط باستهلاك هذا المنتج.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - برجر الخضروات من كول كيتشن (476 جم). رقم التعريف الشخصي: 651539200944. الرموز: جميع الرموز التي لا يتم فيها الإعلان عن الغلوتين على الملصق.

    يجب التخلص من المنتجات التي تم سحبها أو إعادتها إلى الموقع الذي تم شراؤها فيه. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الاضطرابات المرتبطة بالغلوتين، فلا تستهلك المنتج الذي تم استرجاعه لأنه قد يسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: recalls-rappels.canada.ca
    انظر أقل

    #allergicreaction #greatersudbury #ontario #ca #allergen

    W
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة
    المصدر المشتبه به: تم تناول الأسماك والبطاطا من Rose and Crown في حوالي الساعة 7 مساءً الليلة الماضية.
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    المرضى: شخصان  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

    #canmore #alberta #ca #chips #fish

    N
    تناولت شطيرة الدجاج والبطاطا المقلية والكعك والحليب المخفوق بالكريمة. كان هذا هو الشيء الوحيد الذي أكلته في ذلك اليوم ولم تأكله عائلتي وكنت الوحيد المريض. تناولت هذا مساء الأربعاء حوالي الساعة 7:30 إلى 8 مساءً وبحلول الساعة 10 كانت معدتي تؤلمني وبحلول الساعة 2 صباحًا كنت في … شاهد المزيد
    الحمام لمدة 12 ساعة تقريبًا بشكل ثابت. هذا هو يوم السبت وما زلت أعاني من الصداع والإسهال.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, الصداع
    انظر أقل

    #chickfila #braselton #georgia #us #chicken #cream #fries #milkshake #sandwich #chickensandwich

    J
    كنت أتقيأ في عيد ميلادي التاسع عشر بسبب شيء أكلته في منتجع إيفيتا، كنت أعاني من الإسهال والقيء وكنت أشعر بالبرد القارس بسبب قشعريرة. كان الفندق يعاني من انقطاع التيار الكهربائي كل يوم لساعات مما يعني أنه يجب أن يكون الطعام قد انقطع وأن العديد من الأشخاص … شاهد المزيد
    أصيبوا بالمرض. كان الأمر مروعًا لأنني كنت مريضًا لمدة يومين.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة
    انظر أقل

    #hotel #gr

    آخر 30 يومًا