Informes de seguridad alimentaria: Petes Pizza and Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, IL 60660, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de enero de 2024
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: se observaron verduras frescas listas para comer no protegidas durante el almacenamiento. Observé una bandeja abierta llena de tocino crudo que se almacenaba directamente sobre una caja abierta de lechuga romana fresca…
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: se observaron verduras frescas listas para comer no protegidas durante el almacenamiento. Observé una bandeja abierta llena de tocino crudo que se almacenaba directamente sobre una caja abierta de lechuga romana fresca…
43
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Jun 7, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: el lavabo de mano ubicado en la entrada de la cocina trasera está bloqueado por mesas y el agua se cortó en el lavabo de mano. —el lavabo de…
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: el lavabo de mano ubicado en la entrada de la cocina trasera está bloqueado por mesas y el agua se cortó en el lavabo de mano. —el lavabo de…
43
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21 dic 2020
24. Tiempo como control de salud pública; procedimientos y registros
- comentarios: observó pizza de queso cocido a 103. 5f sentado en el mostrador sin gerente proporcionar un registro de temperatura o procedimiento escrito. También observó pizza vegetal en el mostrador…
24. Tiempo como control de salud pública; procedimientos y registros
- comentarios: observó pizza de queso cocido a 103. 5f sentado en el mostrador sin gerente proporcionar un registro de temperatura o procedimiento escrito. También observó pizza vegetal en el mostrador…
43
Comentarios
Comentario