Relatórios de segurança alimentar: Petes Pizza and Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, IL 60660, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de janeiro de 2024
15. Comida separada e protegida
- comentários: vegetais frescos observados prontos para comer não protegidos durante o armazenamento. Observei uma bandeja aberta cheia de bacon cru sendo armazenada diretamente acima de uma caixa aberta de alface romana fresca e…
15. Comida separada e protegida
- comentários: vegetais frescos observados prontos para comer não protegidos durante o armazenamento. Observei uma bandeja aberta cheia de bacon cru sendo armazenada diretamente acima de uma caixa aberta de alface romana fresca e…
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Relatório Regulatório
Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 7, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: a pia de mão localizada na entrada da cozinha traseira está bloqueada por mesas e a água foi desligada na pia de mão. - a pia de mão…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: a pia de mão localizada na entrada da cozinha traseira está bloqueada por mesas e a água foi desligada na pia de mão. - a pia de mão…
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Relatório Regulatório
Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: Dez 21, 2020
24. O tempo como controle de saúde pública; procedimentos e registros
- comentários: observou pizza de queijo cozido em 103. 5f sentado no balcão sem gerente fornecendo um log de temperatura ou procedimento escrito. Também observou pizza vegetal fora no balcão…
24. O tempo como controle de saúde pública; procedimentos e registros
- comentários: observou pizza de queijo cozido em 103. 5f sentado no balcão sem gerente fornecendo um log de temperatura ou procedimento escrito. Também observou pizza vegetal fora no balcão…
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