تقارير سلامة الغذاء: Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطبخ بوبايز لويزيانا، 4431 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 يناير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 50 فضلات الفئران المنتشرة داخل الخزانة في منطقة غرفة الطعام تحت موزع الصودا. كلف الشخص المسؤول بإزالة جميع فضلات الفئران وتنظيف المنطقة وتعقيمها وإبلاغ مكافحة الآفات بالنشاط. مؤسسة الأولوية #7…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 50 فضلات الفئران المنتشرة داخل الخزانة في منطقة غرفة الطعام تحت موزع الصودا. كلف الشخص المسؤول بإزالة جميع فضلات الفئران وتنظيف المنطقة وتعقيمها وإبلاغ مكافحة الآفات بالنشاط. مؤسسة الأولوية #7…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطبخ بوبايز لويزيانا، 4431 إس آرتشر افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير الدجاج، وغير قادر على الاستخدام بسبب التسرب الشديد المفرط من الأنبوب الموجود أسفله. بدلاً من ذلك لإصلاحه وصيانته.…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير الدجاج، وغير قادر على الاستخدام بسبب التسرب الشديد المفرط من الأنبوب الموجود أسفله. بدلاً من ذلك لإصلاحه وصيانته.…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوبايز لويزيانا كيتشن، 4431 S آرتشر افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يوليو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع سياسة صحة الموظف. يجب أن تقدم سياسة صحية معترف بها للموظف يمكن التحقق منها والحفاظ عليها في الموقع. أساس الأولوية 7-38-010
5. إجراءات الاستجابة لأحداث…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع سياسة صحة الموظف. يجب أن تقدم سياسة صحية معترف بها للموظف يمكن التحقق منها والحفاظ عليها في الموقع. أساس الأولوية 7-38-010
5. إجراءات الاستجابة لأحداث…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوبايز لويزيانا كيتشن، 4431 S آرتشر افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Nov 20, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain certificate
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain certificate
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager…
124
تعليقات
تعليق