Reportado por
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 50 excrementos de ratos espalhados dentro do armário na área da sala de jantar sob dispensador de refrigerante. Pessoa encarregada instruída a remover todos os excrementos de ratos,…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia para lavar as mãos na área de preparação de frangos não acessível, incapaz de usar devido ao forte vazamento excessivo do cano embaixo. Em vez…
Relatório Regulatório
Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não é possível localizar a política de saúde dos funcionários. Instd para proovide uma política de saúde reconhecida por funcionários verificáveis e mantenha no local. Fundação…
Relatório Regulatório
Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pessoa responsável sem cidade de Chicago certificado gerente certificado. Instd para obter certificado
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma…

