Informe por
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 excrementos de ratas esparcidos dentro del gabinete en el área del comedor debajo del dispensador de refrescos. Se le indicó a la persona a cargo que…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavar a mano en el área de preparación de pollos, no se puede usar debido a las fuertes fugas…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se puede localizar la política de salud de los empleados. En lugar de proporcionar una política de salud reconocida por el empleado verificable y…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para obtener el certificado
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad…

