Popeyes Louisiana Kitchen, 5050 South Cicero Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
آخر تقرير:
تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2020
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم دون شهادة مدينة شيكاغو. Instd للحفاظ على والحصول على شهادة أصلية في الموقع
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة شيكاغو مدير …
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم دون شهادة مدينة شيكاغو. Instd للحفاظ على والحصول على شهادة أصلية في الموقع
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة شيكاغو مدير …
معتمد على واجب أثناء التعامل مع الأطعمة TCS (الدجاج، الخ). إنستد أن يكون على واجب في جميع الأوقات. الأساس الأولوية 7-38-012 الاقتباس الصادرة.
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحة داخلية من آلة الجليد مع بناء طفيف. إنستد لتنظيف وصيانة
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: سدادات غير لائق ل3-مقصورة بالوعة، وذلك باستخدام أكواب الستايروفوم. Instd لاستخدام سدادات المناسبة والصيانة في الموقع.
المصدر: chicago.gov
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحة داخلية من آلة الجليد مع بناء طفيف. إنستد لتنظيف وصيانة
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: سدادات غير لائق ل3-مقصورة بالوعة، وذلك باستخدام أكواب الستايروفوم. Instd لاستخدام سدادات المناسبة والصيانة في الموقع.
المصدر: chicago.gov
368
Report date: Sep 2, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-102. 14: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified …
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-102. 14: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified …
food manager on duty nor food managers certificate posted to view while tcs foods are being prepared,handled and served such as (chicken,gravy,mashed potato,etc). Must be on site at all times and provide certificate and maintain. Priority foundation 7-38-012 citation issued.
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: 4-903. 11 (a;b;d) must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 11: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 4-601. 11c): must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 13: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 13: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-202. 11: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: 8-403. 13(b. 3) previous priority foundation violations from report 2333216 8/26/20 not corrected. #49- excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. Priority violation 7-42-090 citation issued
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: summary report from 8/26/20 not displayed or visible to customers. Instd to post and have visible to customers all times. Citation issued 7-42-010(b) priority foundation
Source: chicago.gov
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: 4-903. 11 (a;b;d) must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 11: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 4-601. 11c): must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 13: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 13: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-202. 11: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: 8-403. 13(b. 3) previous priority foundation violations from report 2333216 8/26/20 not corrected. #49- excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. Priority violation 7-42-090 citation issued
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: summary report from 8/26/20 not displayed or visible to customers. Instd to post and have visible to customers all times. Citation issued 7-42-010(b) priority foundation
Source: chicago.gov
368
Report date: Aug 26, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager …
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager …
on duty nor food managers certificate posted to view while tcs foods are being prepared,handled and served such as (chicken,gravy,mashed potato,etc). Must be on site at all times and provide certificate and maintain. (priority foundation 7-38-012)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Items & procedure was provided to me after the inspection was completed,citation was written and signed by pic. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-005)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 15 or more live small flies and 20 or more live large flies flying around,on walls and ceilings in rear storage area,dish washing area,prep areas,women's toilet room. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 8/26/20. (priority foundation 7-38-020(a)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of north parking lot door. Must repair or replace.
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace women's toilet in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit.
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2300261 6/26/19 not corrected. #49- excessive grease encrusted on wheels of all fryers. Instd to clean and maintain free of grease accumulation. Work caulking with excessive black mold like substance noted around all sinks and walls (handwash sink, 2 compartment sink and 3-compartment sink). Instd to repair and maintain all caulking. Excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. Inspector comments:#57- 2-102. 13: missing food handler training for food employee. Instd to obtain and maintain verification. Inspector comments: #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. (priority foundation 7-42-090)
Source: chicago.gov
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Items & procedure was provided to me after the inspection was completed,citation was written and signed by pic. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-005)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 15 or more live small flies and 20 or more live large flies flying around,on walls and ceilings in rear storage area,dish washing area,prep areas,women's toilet room. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 8/26/20. (priority foundation 7-38-020(a)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of north parking lot door. Must repair or replace.
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace women's toilet in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit.
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2300261 6/26/19 not corrected. #49- excessive grease encrusted on wheels of all fryers. Instd to clean and maintain free of grease accumulation. Work caulking with excessive black mold like substance noted around all sinks and walls (handwash sink, 2 compartment sink and 3-compartment sink). Instd to repair and maintain all caulking. Excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. Inspector comments:#57- 2-102. 13: missing food handler training for food employee. Instd to obtain and maintain verification. Inspector comments: #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. (priority foundation 7-42-090)
Source: chicago.gov
368
Popeyes Louisiana Kitchen, 5050 South Cicero Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 4 سنوات •reported by user-rzwgt356
Inspection Failure: 2019-6-18
Details
NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
NO PROCEDURE IN PLACE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE PROCEDURE AND NECESSARY SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
OVER 15 LIVE …
Details
NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
NO PROCEDURE IN PLACE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE PROCEDURE AND NECESSARY SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
OVER 15 LIVE …
SMALL FLIES NOTED IN REAR ON WALLS AND CEILINGS AND STORAGE BOXES IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A) CITATION ISSUED.
EXCESSIVE GREASE ENCRUSTED ON WHEELS OF ALL FRYERS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN FREE OF GREASE ACCUMULATION. WORK CAULKING WITH EXCESSIVE BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE NOTED AROUND ALL SINKS AND WALLS (HANDWASH SINK, 2 COMPARTMENT SINK AND 3-COMPARTMENT SINK). INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CAULKING. EXCESSIVE ICE ACCUMULATION AT INTERIOR OF WALK IN FREEZER. INSTD TO REMOVE EXCESSIVE ICE AND MAINTAIN.
CLUTTER/UNNECESSARY ITEMS IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO REMOVE ANY UNNECESSARY ITEMS AND ORGANIZE AREA.
WORN FLOOR GROUT LINES THROUGH OUT PREMISES (PREP AREA, WAREWASHING AREA, STORAGE AREA). INSTD TO RE GROUT AND MAINTAIN FLOOR AND GROUT LINES SO AS TO PREVENT EXCESSIVE FOOD DEBRIS ACCUMULATION AND WET SURFACES IN GROUT LINES. CEILING TILES THROUGH OUT IN DISREPAIR, PEELING SURFACES. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CEILING TILES.
FLOOR UNDERNEATH COOKING LINE WITH EXCESSIVE GREASE ACCUMULATION. FLOOR DRAINS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, EXCESSIVE DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. WALLS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, DEBRIS. SMOKE STAINED SURFACE ON WALL BEHIND BISQUIT OVEN. INSTD TO REPAIR WALL AND MAINTAIN ALL WALLS CLEAN.
MISSING FOOD HANDLER TRAINING FOR FOOD EMPLOYEE. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
NO ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
Source: Chicago Health Department. | الأعراض: إسهال
EXCESSIVE GREASE ENCRUSTED ON WHEELS OF ALL FRYERS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN FREE OF GREASE ACCUMULATION. WORK CAULKING WITH EXCESSIVE BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE NOTED AROUND ALL SINKS AND WALLS (HANDWASH SINK, 2 COMPARTMENT SINK AND 3-COMPARTMENT SINK). INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CAULKING. EXCESSIVE ICE ACCUMULATION AT INTERIOR OF WALK IN FREEZER. INSTD TO REMOVE EXCESSIVE ICE AND MAINTAIN.
CLUTTER/UNNECESSARY ITEMS IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO REMOVE ANY UNNECESSARY ITEMS AND ORGANIZE AREA.
WORN FLOOR GROUT LINES THROUGH OUT PREMISES (PREP AREA, WAREWASHING AREA, STORAGE AREA). INSTD TO RE GROUT AND MAINTAIN FLOOR AND GROUT LINES SO AS TO PREVENT EXCESSIVE FOOD DEBRIS ACCUMULATION AND WET SURFACES IN GROUT LINES. CEILING TILES THROUGH OUT IN DISREPAIR, PEELING SURFACES. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CEILING TILES.
FLOOR UNDERNEATH COOKING LINE WITH EXCESSIVE GREASE ACCUMULATION. FLOOR DRAINS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, EXCESSIVE DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. WALLS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, DEBRIS. SMOKE STAINED SURFACE ON WALL BEHIND BISQUIT OVEN. INSTD TO REPAIR WALL AND MAINTAIN ALL WALLS CLEAN.
MISSING FOOD HANDLER TRAINING FOR FOOD EMPLOYEE. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
NO ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
Source: Chicago Health Department. | الأعراض: إسهال
368
بوبايز لويزيانا كيتشن، جنوب سيسرو الجادة، شيكاغو، IL 60638، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •reported by user-fhwd4746
اشترى صديقتي مربع الجناح 5$ يوم الاثنين 24 سبتمبر.. يوم الثلاثاء 25 استيقظت القيء ث/الغثيان وكان الإسهال.. لقد كانت سأفعل طوال يوم الثلاثاء الخامس والعشرين لم ينام جيداً تلك الليلة في اليوم التالي على 26 اضطررت إلى ترك العمل في وقت مبكر التسرع لها إلى غرفة الطوارئ.
…
حيث اعترفوا بها لأنها كانت مريضة جدا تقيأ وتركض إلى الحمام كل بضع دقائق إلى p**p في اليوم التالي في 26 سبتمبر قاموا بتشخيص لها بالسم السالمونيلا..
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
368
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
تم سحب لحم الخنزير المقدد التركي من توليب بسبب السالمونيلا
منذ أسبوع •source www.mynewsdesk.com
Recall notice
أصدرت شركة Danish Crown A/S، وهي شركة رائدة في تصنيع اللحوم، استدعاءً لمنتجها Tulip Turkey Bacon بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج عبر منافذ البيع بالتجزئة المختلفة. بدأ السحب بعد اكتشاف السالمونيلا في عينة من مورد المواد الخام للشركة في اختبار روتيني، مما دفع الشركة إلى
…
اتخاذ إجراءات فورية لضمان سلامة المستهلك.
يتضمن الاستدعاء على وجه التحديد 110 جرامًا من لحم الخنزير المقدد التركي من توليب، والذي يحمل رقم EAN 5707196171938. تم إنتاج المنتج في 26 مارس 2024، وأفضل موعد له قبل 30 أبريل 2024.
يُنصح المستهلكون إما بإعادة المنتج إلى المتجر الذي تم شراؤه منه أو التخلص منه.
السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والغثيان والقيء وآلام البطن. في حالات نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر خطورة مثل الالتهابات الشريانية (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل.
في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.mynewsdesk.com
يتضمن الاستدعاء على وجه التحديد 110 جرامًا من لحم الخنزير المقدد التركي من توليب، والذي يحمل رقم EAN 5707196171938. تم إنتاج المنتج في 26 مارس 2024، وأفضل موعد له قبل 30 أبريل 2024.
يُنصح المستهلكون إما بإعادة المنتج إلى المتجر الذي تم شراؤه منه أو التخلص منه.
السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والغثيان والقيء وآلام البطن. في حالات نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر خطورة مثل الالتهابات الشريانية (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل.
في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.mynewsdesk.com
6
إل باسو Rt1 الإسكندرية، طريق ريتشموند السريع، الإسكندرية، فيرجينيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-bpqth547
الثلاثاء. التاكو مرض صديقي أيضًا وأكلنا نفس الشيء بالضبط.
ذهبت أنا وصديقي إلى تاكو يوم الثلاثاء. استيقظ كلانا بالتسمم الغذائي صباح الأربعاء. تم التعامل مع الغثيان والإسهال لمدة يومين. تناولت سندويشات التاكو بالدجاج والستيك. كان طعم شرائح التاكو قديمًا، ولست متأكدًا مما إذا كان الدجاج أو الستيك …
ذهبت أنا وصديقي إلى تاكو يوم الثلاثاء. استيقظ كلانا بالتسمم الغذائي صباح الأربعاء. تم التعامل مع الغثيان والإسهال لمدة يومين. تناولت سندويشات التاكو بالدجاج والستيك. كان طعم شرائح التاكو قديمًا، ولست متأكدًا مما إذا كان الدجاج أو الستيك …
هو الذي أصابنا بالمرض، لكن لفافي كانت جافة ومتقشرة أيضًا. كنت أحب هذا المكان، لكنني لن أعود.
| الأعراض: إسهال, غثيان
362
تريدر جو، شمال شرق شارع 24، بلفيو، واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-nxmbq725
استقبلت العائلة في عيد الفصح. كنت الشخص الوحيد الذي شرب بعض عصير الأناناس الطازج من قسم التبريد في TJ. كنت مريضًا بشكل عنيف بدءًا من منتصف الليل في تلك الليلة. كنت مريضًا جدًا وانتهى بي الأمر في غرفة الطوارئ صباح يوم الاثنين واحتفظوا بي طوال الليل. لم
…
يمرض أي شخص آخر في الأسرة، وعصير الأناناس هو الجاني الوحيد المحتمل.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
964
مانغيار ديفينو، فيا فرانكالانسيا، أسيزي، مقاطعة بيروجيا، إيطاليا
منذ أسبوعين •reported by user-dwyxh927
تناولت شريحة لحم البقر والبطاطا المحمصة والسبانخ والخضروات وكأس من النبيذ. تيراميسو والشاي. بعد 4 ساعات، سيارة إسعاف ومستشفى. بطء القلب بسبب التسمم الغذائي، على الأرجح. التشخيص القلبي: «sincope vasovagale»
| الأعراض: إسهال
1
تم سحب سجق لحم الخنزير مع فطر بورسيني بسبب الليستيريا أحادية الخلايا
منذ أسبوع •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
أصدرت ميزون دي فيانديس دو بازادايس استدعاء لمنتجها Saucisson de porc sec aux Cèpes بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا. تم اكتشاف وجود الليستيريا أحادية الخلايا أثناء الاختبار الروتيني.
المنتج الذي تم استرجاعه هو Saucisson de porc sec aux Cèpes، الذي …
المنتج الذي تم استرجاعه هو Saucisson de porc sec aux Cèpes، الذي …
يُباع تحت العلامة التجارية Maison des Viandes Du Bazadais.
- رقم التعريف الشخصي 3770004743339.
- الكمية 24100732
- الأفضل قبل تاريخ 26/05/2024.
تم بيع المنتج بشكل فردي وكان متاحًا للشراء من 18/03/2024 إلى 28/04/2024.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
- رقم التعريف الشخصي 3770004743339.
- الكمية 24100732
- الأفضل قبل تاريخ 26/05/2024.
تم بيع المنتج بشكل فردي وكان متاحًا للشراء من 18/03/2024 إلى 28/04/2024.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
29
كندا: سحب 653 لحمًا مفرومًا بسبب قطع بلاستيكية
منذ أسبوعين •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
أصدرت شركة Five Corners Meat Company Ltd. استدعاءً لمنتجات اللحوم المفرومة التي تحمل علامتها التجارية Canada 653 نظرًا لوجود مواد غريبة، خاصة قطع البلاستيك. تم توزيع المنتجات المتأثرة في كولومبيا البريطانية ويوكون. تم تحديد المشكلة خلال عمليات التفتيش الروتينية من قبل وكالة فحص الأغذية الكندية. يُصنف الاستدعاء
…
في الفئة 3، مما يشير إلى انخفاض مخاطر العواقب الصحية الضارة إذا تم تناوله.
يشمل الاستدعاء أربعة منتجات تحت العلامة التجارية Canada 653:
- مزيج لحم الخنزير المفروم متوسط الحجم (حجم متغير، الدفعة «16697") - أفضل موعد قبل 24/03/22.
- لحم البقر المفروم العادي (454 جرامًا، UPC 0 062639 375195) - يُفضل تناوله قبل 24/03/22.
- لحم بقري مفروم قليل الدسم (454 جرامًا، UPC 0 062639 375201) - يُفضل تناوله قبل 24/03/22.
- لحم البقر المطحون الخالي من الدهون (454 جرامًا، UPC 0 056364 902603) - أفضل موعد قبل تناوله هو 24/03/22.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
يمكن أن يتسبب استهلاك الأطعمة الملوثة بالقطع البلاستيكية في حدوث ضرر، اعتمادًا على حجم وشكل البلاستيك. يمكن أن تتسبب القطع الصغيرة الحادة في إصابة الفم أو الحلق أو الجهاز الهضمي. يمكن أن تسبب القطع الكبيرة الاختناق أو الانسداد في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، من المحتمل أن تمر القطع الصغيرة غير الحادة عبر الجهاز الهضمي دون التسبب في أي ضرر. من المهم ملاحظة أن التعرض المتكرر أو طويل الأمد لأنواع معينة من البلاستيك قد يكون له آثار صحية إضافية، ولكن هذا خارج نطاق مسببات الأمراض والأمراض المنقولة بالغذاء.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
يشمل الاستدعاء أربعة منتجات تحت العلامة التجارية Canada 653:
- مزيج لحم الخنزير المفروم متوسط الحجم (حجم متغير، الدفعة «16697") - أفضل موعد قبل 24/03/22.
- لحم البقر المفروم العادي (454 جرامًا، UPC 0 062639 375195) - يُفضل تناوله قبل 24/03/22.
- لحم بقري مفروم قليل الدسم (454 جرامًا، UPC 0 062639 375201) - يُفضل تناوله قبل 24/03/22.
- لحم البقر المطحون الخالي من الدهون (454 جرامًا، UPC 0 056364 902603) - أفضل موعد قبل تناوله هو 24/03/22.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
يمكن أن يتسبب استهلاك الأطعمة الملوثة بالقطع البلاستيكية في حدوث ضرر، اعتمادًا على حجم وشكل البلاستيك. يمكن أن تتسبب القطع الصغيرة الحادة في إصابة الفم أو الحلق أو الجهاز الهضمي. يمكن أن تسبب القطع الكبيرة الاختناق أو الانسداد في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، من المحتمل أن تمر القطع الصغيرة غير الحادة عبر الجهاز الهضمي دون التسبب في أي ضرر. من المهم ملاحظة أن التعرض المتكرر أو طويل الأمد لأنواع معينة من البلاستيك قد يكون له آثار صحية إضافية، ولكن هذا خارج نطاق مسببات الأمراض والأمراض المنقولة بالغذاء.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
تم سحب Terrines بسبب عدم وجود علامات إلزامية لدرجة حرارة التخزين
منذ 4 أسابيع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع William J. Walter Candiac، استدعاءًا للعديد من أنواع الترين نظرًا لعدم الاحتفاظ بالمنتج في الثلاجة في جميع الأوقات منذ وقت الشراء. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض تتعلق باستهلاك هذه المنتجات.
المنتجات المعنية هي «تيرين بيسون …
المنتجات المعنية هي «تيرين بيسون …
وشوكو وبورتو» و «تيرين لابين نويسيتس أماريتو» و «تيرين سانجلير بليويت سيدر دي جلاس». تم بيعها في عبوات زجاجية فردية بأغطية معدنية، وكانت متاحة للبيع حتى 15 مارس 2024. بدأت عملية السحب بسبب عدم وجود ملصق «Keep المبرد» المطلوب، وهو أمر إلزامي.
يُنصح الأشخاص الذين لديهم أحد هذه المنتجات في حوزتهم والذين لم يحتفظوا بها مبردة في جميع الأوقات منذ وقت الشراء بعدم استهلاكها. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
يُنصح الأشخاص الذين لديهم أحد هذه المنتجات في حوزتهم والذين لم يحتفظوا بها مبردة في جميع الأوقات منذ وقت الشراء بعدم استهلاكها. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
265
تم استدعاء Viennetta Vanilla لأن المواد المسببة للحساسية ليست مدرجة باللغة الإنجليزية
منذ أسبوع •source data.food.gov.uk
Recall notice
قامت شركة Unilever بسحب Viennetta Vanilla لأن الحليب والصويا غير مدرجين باللغة الإنجليزية على الملصق. هذا يعني أن المنتج يمثل خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية أو عدم تحمل الحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية من فول الصويا. هذا نتيجة خطأ في وضع العلامات مما
…
يعني أن المواد المسببة للحساسية ومعلومات المنتج باللغة الإسبانية. يؤثر هذا فقط على المنتجات المباعة في متاجر Tesco في المملكة المتحدة. تم استدعاء هذا المنتج في إنجلترا واسكتلندا وويلز.
- تفاصيل المنتج
اسم المنتج: فينيتا فانيلا (فانيلا)، حجم العبوة: (650 مل)، كود الدفعة: L4031BC020، الأفضل قبل: يناير 2026
يحتوي هذا المنتج على الحليب وقد يحتوي على فول الصويا مما يجعله خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية أو عدم تحمل الحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية تجاه فول الصويا.
إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك حساسية أو عدم تحمل للحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية من فول الصويا، فلا تأكله.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: يونيليفر
اسم العلامة التجارية: فينيتا
تم استدعاء المنتج: فينيتا فانيلا (فانيلا)
تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/04/2024
المصدر: www.food.gov.uk
- تفاصيل المنتج
اسم المنتج: فينيتا فانيلا (فانيلا)، حجم العبوة: (650 مل)، كود الدفعة: L4031BC020، الأفضل قبل: يناير 2026
يحتوي هذا المنتج على الحليب وقد يحتوي على فول الصويا مما يجعله خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية أو عدم تحمل الحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية تجاه فول الصويا.
إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك حساسية أو عدم تحمل للحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية من فول الصويا، فلا تأكله.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: يونيليفر
اسم العلامة التجارية: فينيتا
تم استدعاء المنتج: فينيتا فانيلا (فانيلا)
تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/04/2024
المصدر: www.food.gov.uk
157
تاكو بيل، 9506 63 درايف، ريجو بارك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-hbqph921
أكلت وعاء الدجاج
| الأعراض: ألم المعدة, تشنجات
2.9K
مطبخ دافوليو، الشارع الرئيسي، ويليامزفيل، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-kmmth779
ليلة الأربعاء تناولت سلطة تشيز برجر. استيقظت في الساعة الثانية صباحًا مع الغثيان والقيء والإسهال. لقد قمت بإرسال بريد إلكتروني إليهم مرتين دون أي رد. تم علاجه في DeGraff ER يوم الخميس بسوائل التهاب المعدة والأمعاء.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, غاز
226
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
آخر 30 يومًا