Popeyes Louisiana Kitchen, 5050 South Cicero Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
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Date du rapport : 10 déc. 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat ville de chicago. Instd pour maintenir et avoir le certificat original sur place
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat ville de chicago. Instd pour maintenir et avoir le certificat original sur place
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville
de chicago
- commentaires : pas de gestionnaire certifié de la ville de Chicago en service lors de la manipulation des aliments tcs (poulet, etc.). Instd d'avoir en service en tout temps. Fondation prioritaire 7-38-012 citation émise.
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau intérieur de machine à glace avec une légère accumulation. Instd pour nettoyer et entretenir
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : bouchons inadéquats pour évier à 3 compartiments, en utilisant des gobelets en polystyrène. Instd d'utiliser des bouchons appropriés et d'entretenir sur place.
Source : chicago.gov
- commentaires : pas de gestionnaire certifié de la ville de Chicago en service lors de la manipulation des aliments tcs (poulet, etc.). Instd d'avoir en service en tout temps. Fondation prioritaire 7-38-012 citation émise.
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau intérieur de machine à glace avec une légère accumulation. Instd pour nettoyer et entretenir
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : bouchons inadéquats pour évier à 3 compartiments, en utilisant des gobelets en polystyrène. Instd d'utiliser des bouchons appropriés et d'entretenir sur place.
Source : chicago.gov
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Report date: Sep 2, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-102. 14: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-102. 14: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified
food manager on duty nor food managers certificate posted to view while tcs foods are being prepared,handled and served such as (chicken,gravy,mashed potato,etc). Must be on site at all times and provide certificate and maintain. Priority foundation 7-38-012 citation issued.
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: 4-903. 11 (a;b;d) must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 11: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 4-601. 11c): must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 13: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 13: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-202. 11: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: 8-403. 13(b. 3) previous priority foundation violations from report 2333216 8/26/20 not corrected. #49- excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. Priority violation 7-42-090 citation issued
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: summary report from 8/26/20 not displayed or visible to customers. Instd to post and have visible to customers all times. Citation issued 7-42-010(b) priority foundation
Source: chicago.gov
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: 4-903. 11 (a;b;d) must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 11: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 4-601. 11c): must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 13: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 13: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-202. 11: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: 8-403. 13(b. 3) previous priority foundation violations from report 2333216 8/26/20 not corrected. #49- excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. Priority violation 7-42-090 citation issued
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: summary report from 8/26/20 not displayed or visible to customers. Instd to post and have visible to customers all times. Citation issued 7-42-010(b) priority foundation
Source: chicago.gov
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Report date: Aug 26, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager
on duty nor food managers certificate posted to view while tcs foods are being prepared,handled and served such as (chicken,gravy,mashed potato,etc). Must be on site at all times and provide certificate and maintain. (priority foundation 7-38-012)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Items & procedure was provided to me after the inspection was completed,citation was written and signed by pic. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-005)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 15 or more live small flies and 20 or more live large flies flying around,on walls and ceilings in rear storage area,dish washing area,prep areas,women's toilet room. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 8/26/20. (priority foundation 7-38-020(a)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of north parking lot door. Must repair or replace.
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace women's toilet in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit.
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2300261 6/26/19 not corrected. #49- excessive grease encrusted on wheels of all fryers. Instd to clean and maintain free of grease accumulation. Work caulking with excessive black mold like substance noted around all sinks and walls (handwash sink, 2 compartment sink and 3-compartment sink). Instd to repair and maintain all caulking. Excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. Inspector comments:#57- 2-102. 13: missing food handler training for food employee. Instd to obtain and maintain verification. Inspector comments: #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. (priority foundation 7-42-090)
Source: chicago.gov
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Items & procedure was provided to me after the inspection was completed,citation was written and signed by pic. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-005)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 15 or more live small flies and 20 or more live large flies flying around,on walls and ceilings in rear storage area,dish washing area,prep areas,women's toilet room. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 8/26/20. (priority foundation 7-38-020(a)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of north parking lot door. Must repair or replace.
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace women's toilet in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit.
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2300261 6/26/19 not corrected. #49- excessive grease encrusted on wheels of all fryers. Instd to clean and maintain free of grease accumulation. Work caulking with excessive black mold like substance noted around all sinks and walls (handwash sink, 2 compartment sink and 3-compartment sink). Instd to repair and maintain all caulking. Excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. Inspector comments:#57- 2-102. 13: missing food handler training for food employee. Instd to obtain and maintain verification. Inspector comments: #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. (priority foundation 7-42-090)
Source: chicago.gov
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Popeyes Louisiana Kitchen, 5050 South Cicero Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •reported by user-rzwgt356
Inspection Failure: 2019-6-18
Details
NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
NO PROCEDURE IN PLACE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE PROCEDURE AND NECESSARY SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
OVER 15 LIVE
Details
NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
NO PROCEDURE IN PLACE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE PROCEDURE AND NECESSARY SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
OVER 15 LIVE
SMALL FLIES NOTED IN REAR ON WALLS AND CEILINGS AND STORAGE BOXES IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A) CITATION ISSUED.
EXCESSIVE GREASE ENCRUSTED ON WHEELS OF ALL FRYERS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN FREE OF GREASE ACCUMULATION. WORK CAULKING WITH EXCESSIVE BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE NOTED AROUND ALL SINKS AND WALLS (HANDWASH SINK, 2 COMPARTMENT SINK AND 3-COMPARTMENT SINK). INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CAULKING. EXCESSIVE ICE ACCUMULATION AT INTERIOR OF WALK IN FREEZER. INSTD TO REMOVE EXCESSIVE ICE AND MAINTAIN.
CLUTTER/UNNECESSARY ITEMS IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO REMOVE ANY UNNECESSARY ITEMS AND ORGANIZE AREA.
WORN FLOOR GROUT LINES THROUGH OUT PREMISES (PREP AREA, WAREWASHING AREA, STORAGE AREA). INSTD TO RE GROUT AND MAINTAIN FLOOR AND GROUT LINES SO AS TO PREVENT EXCESSIVE FOOD DEBRIS ACCUMULATION AND WET SURFACES IN GROUT LINES. CEILING TILES THROUGH OUT IN DISREPAIR, PEELING SURFACES. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CEILING TILES.
FLOOR UNDERNEATH COOKING LINE WITH EXCESSIVE GREASE ACCUMULATION. FLOOR DRAINS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, EXCESSIVE DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. WALLS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, DEBRIS. SMOKE STAINED SURFACE ON WALL BEHIND BISQUIT OVEN. INSTD TO REPAIR WALL AND MAINTAIN ALL WALLS CLEAN.
MISSING FOOD HANDLER TRAINING FOR FOOD EMPLOYEE. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
NO ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
Source: Chicago Health Department. | Symptômes: Diarrhée
EXCESSIVE GREASE ENCRUSTED ON WHEELS OF ALL FRYERS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN FREE OF GREASE ACCUMULATION. WORK CAULKING WITH EXCESSIVE BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE NOTED AROUND ALL SINKS AND WALLS (HANDWASH SINK, 2 COMPARTMENT SINK AND 3-COMPARTMENT SINK). INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CAULKING. EXCESSIVE ICE ACCUMULATION AT INTERIOR OF WALK IN FREEZER. INSTD TO REMOVE EXCESSIVE ICE AND MAINTAIN.
CLUTTER/UNNECESSARY ITEMS IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO REMOVE ANY UNNECESSARY ITEMS AND ORGANIZE AREA.
WORN FLOOR GROUT LINES THROUGH OUT PREMISES (PREP AREA, WAREWASHING AREA, STORAGE AREA). INSTD TO RE GROUT AND MAINTAIN FLOOR AND GROUT LINES SO AS TO PREVENT EXCESSIVE FOOD DEBRIS ACCUMULATION AND WET SURFACES IN GROUT LINES. CEILING TILES THROUGH OUT IN DISREPAIR, PEELING SURFACES. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CEILING TILES.
FLOOR UNDERNEATH COOKING LINE WITH EXCESSIVE GREASE ACCUMULATION. FLOOR DRAINS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, EXCESSIVE DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. WALLS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, DEBRIS. SMOKE STAINED SURFACE ON WALL BEHIND BISQUIT OVEN. INSTD TO REPAIR WALL AND MAINTAIN ALL WALLS CLEAN.
MISSING FOOD HANDLER TRAINING FOR FOOD EMPLOYEE. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
NO ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
Source: Chicago Health Department. | Symptômes: Diarrhée
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Popeyes Louisiana Kitchen, South Cicero Avenue, Chicago, IL 60638, États-Unis
il y a 5 ans •reported by user-fhwd4746
Acheté ma petite amie une boîte d'aile $5 le lundi 24 Septembre.. le mardi 25, elle s'est réveillée vomissements w/nausées et avait de la diarrhée.. Elle était je vais toute la journée mardi 25. J'ai pas bien dormi cette nuit-là. Le lendemain, le 26, j'ai dû quitter
le travail tôt pour la précipiter aux urgences. Là où ils l'ont admis parce qu'elle était très malade vomir et courir à la salle de bain toutes les deux minutes pour p**p. Le lendemain, le 26 septembre, ils lui ont diagnostiqué un poison salmonella.
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
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Rapports intéressants récents
Del Taco, West Olive Avenue, Merced, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-mpygn464
J'ai commandé les 2 burritos pour 9,30$ après taxes ! J'ai mangé les deux maintenant, j'ai mal aux bras et aux jambes, j'ai des nausées, je suis bercée en position foetale, étourdie ! 😵💫
| Symptômes: Nausée, Autre, Vertiges, Douleur corporelle
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Rappel de Kool Kitchen Veggie Burgers en raison de la présence non déclarée de gluten
il y a 2 semaines
Recall notice
Access Foods a procédé au rappel de ses burgers végétariens de marque Kool Kitchen parce que ceux-ci contiennent du gluten qui n'est pas déclaré sur l'étiquette. Le gluten peut être dangereux pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten. Les produits
ont été distribués en Nouvelle-Écosse et en Ontario. Ce rappel a été déclenché à la suite d'une plainte d'un consommateur. Un effet indésirable associé à la consommation de ce produit a été signalé.
Le produit rappelé est :
- Burgers végétariens Kool Kitchen (476 g). NUMÉRO UPC : 651539200944. Codes : Tous les codes pour lesquels le gluten n'est pas déclaré sur l'étiquette.
Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel car il pourrait provoquer une réaction grave, voire mortelle.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
Le produit rappelé est :
- Burgers végétariens Kool Kitchen (476 g). NUMÉRO UPC : 651539200944. Codes : Tous les codes pour lesquels le gluten n'est pas déclaré sur l'étiquette.
Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel car il pourrait provoquer une réaction grave, voire mortelle.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
29
Basilic biologique frais de Melissa - rappel en raison de la présence de Salmonella
il y a 1 semaine •source www.fda.gov
Recall notice
Infinite Herbs LLC de Miami, en Floride, étend son rappel du 18 avril pour inclure le basilic biologique frais de marque Melissa's en 2,0 oz (96 emballages, CUP 0 45255 14142 9) et 4 oz (24 emballages, CUP 0 45255 14439 0) disponible à la vente dans
les magasins Dierberg en Illinois et au Missouri entre le 10 et le 20 février (voir photos ci-jointes).
Ce produit fait partie du lot précédemment rappelé et peut donc être contaminé par la Salmonella, un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Veuillez noter que ce produit faisant l'objet du rappel est obsolète et n'est plus disponible à la vente. Néanmoins, les consommateurs sont invités à vérifier leurs réfrigérateurs et congélateurs et à ne pas consommer le basilic biologique rappelé s'ils en ont.
La société procède à ce rappel en s'appuyant sur les informations de la Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Infinite Herbs LLC
Nom de marque : Melissa's
Produit rappelé : Basilic biologique frais
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Salmonella.
Date de rappel de la FDA : 19 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Ce produit fait partie du lot précédemment rappelé et peut donc être contaminé par la Salmonella, un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Veuillez noter que ce produit faisant l'objet du rappel est obsolète et n'est plus disponible à la vente. Néanmoins, les consommateurs sont invités à vérifier leurs réfrigérateurs et congélateurs et à ne pas consommer le basilic biologique rappelé s'ils en ont.
La société procède à ce rappel en s'appuyant sur les informations de la Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Infinite Herbs LLC
Nom de marque : Melissa's
Produit rappelé : Basilic biologique frais
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Salmonella.
Date de rappel de la FDA : 19 avril 2024
Une source : www.fda.gov
1
Mid Atlantic Seafood, New Hampshire Avenue, Takoma Park, Maryland, États-Unis
il y a 6 jours •reported by user-fzmy3522
Vendredi 4/12/24 Haché de corned-beef de Mid Atlantic Seafood. Takoma Park MD Deux personnes sont tombées malades après avoir mangé ce repas. Dans les 48 heures
| Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée
896
Rappel de salades et de plats de charcuterie Le Cartet en raison de la présence non déclarée de gluten
il y a 1 semaine •source www.quebec.ca
Recall notice
Le Cartet Inc. a émis un rappel pour divers produits en raison de la présence non déclarée de blé, de sulfites et de soja. Le rappel a été annoncé en collaboration avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. Les
produits faisant l'objet de cet avertissement ont été mis en vente uniquement par la société Le Cartet inc., située au 106 rue McGill, Montréal, QC, Canada. À ce jour, aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.
Les produits concernés incluent le « riz frit au poulet » (350 g), la « salade de tataki au thon et quinoa » (450 g), le « gâteau au crabe avec sauce tartare et légumes grillés » (400 g) et la « salade de poulet teriyaki » (325 g). Tous les lots de ces produits sont concernés par le rappel. Les produits étaient vendus dans des contenants en plastique et réfrigérés. Tous les lots, y compris l'étiquette, ne comportent aucune mention de la présence d'allergènes.
Il est conseillé aux personnes sensibles aux allergènes mentionnés dans cet avis de rappel de ne pas consommer les produits rappelés. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
Les produits concernés incluent le « riz frit au poulet » (350 g), la « salade de tataki au thon et quinoa » (450 g), le « gâteau au crabe avec sauce tartare et légumes grillés » (400 g) et la « salade de poulet teriyaki » (325 g). Tous les lots de ces produits sont concernés par le rappel. Les produits étaient vendus dans des contenants en plastique et réfrigérés. Tous les lots, y compris l'étiquette, ne comportent aucune mention de la présence d'allergènes.
Il est conseillé aux personnes sensibles aux allergènes mentionnés dans cet avis de rappel de ne pas consommer les produits rappelés. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
265
Kroger, North Saginaw Road, Mount Morris, Michigan, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-rpkg3478
J'ai fait des tacos. Les haricots étaient assez difficiles à sortir de la boîte. Je pensais qu'ils étaient vraiment coincés là-dedans. Je me suis réveillé avec un soulèvement sec, d'horribles crampes et des selles molles. Cela fait 3 jours et je n'ai toujours pas raison. Ce n'était pas une intoxication alimentaire, c'était autre chose.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux
23
Rappel de soupes taouk en raison d'une contamination microbienne potentielle
il y a 2 jours •source www.quebec.ca
Recall notice
La Boucherie Les Saules inc., située au 2070 Boulevard Masson, Québec, QC, Canada, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, a émis un rappel pour ses soupes aux légumes, aux champignons et au sésame de marque Taouk. Le rappel est dû à
des méthodes de stockage inappropriées qui pourraient potentiellement entraîner la croissance de la bactérie Clostridium botulinum. À ce jour, aucune maladie n'a été signalée en lien avec ces produits.
Les produits rappelés sont
- Champignons et sésame (750 ml)
- Légumes (750 ml)
Les produits ont été vendus jusqu'au 23 avril 2024 et ont été emballés dans des bocaux en verre avec des couvercles en métal noir. Ils ont été vendus à température ambiante dans l'établissement mentionné ci-dessus. Les produits ne présentent aucun signe de détérioration ni d'odeur suspecte.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. Les produits peuvent être contaminés par la bactérie Clostridium botulinum. Les aliments contaminés par la toxine de cette bactérie lorsqu'ils sont ingérés peuvent provoquer les symptômes suivants : paralysie faciale, pupilles non réactives ou fixes, difficulté à avaler, paupières tombantes, etc., troubles de la vision et de la parole. Dans les cas graves, la maladie peut entraîner la mort.
Si vous présentez des symptômes de botulisme, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
Les produits rappelés sont
- Champignons et sésame (750 ml)
- Légumes (750 ml)
Les produits ont été vendus jusqu'au 23 avril 2024 et ont été emballés dans des bocaux en verre avec des couvercles en métal noir. Ils ont été vendus à température ambiante dans l'établissement mentionné ci-dessus. Les produits ne présentent aucun signe de détérioration ni d'odeur suspecte.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. Les produits peuvent être contaminés par la bactérie Clostridium botulinum. Les aliments contaminés par la toxine de cette bactérie lorsqu'ils sont ingérés peuvent provoquer les symptômes suivants : paralysie faciale, pupilles non réactives ou fixes, difficulté à avaler, paupières tombantes, etc., troubles de la vision et de la parole. Dans les cas graves, la maladie peut entraîner la mort.
Si vous présentez des symptômes de botulisme, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
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Rappel du supplément à base de plantes Elv Control en raison de sa teneur en plantes toxiques
il y a 3 semaines •source www.fda.gov
Recall notice
World Green Nutrition, Inc annonce l'extension de son rappel du 12 janvier 2024 pour inclure le supplément à base de plantes Elv Control 90 capsules de la marque GREEN ELV NUTRITION, en raison de la présence de laurier-rose jaune, une plante toxique originaire du Mexique et d'Amérique
centrale. Le produit n'est vendu que par l'intermédiaire de distributeurs agréés et non via des plateformes de commerce électronique ou dans des magasins physiques, car World Green Nutrition ne réalise pas de ventes par ces moyens et ce ne sont pas des canaux de vente autorisés. À ce jour, aucune maladie liée à la consommation de ce produit n'a été signalée à cette société ; toutefois, le rappel du marché a débuté après que la FDA a découvert qu'il contenait du laurier-rose jaune.
Pour faciliter l'identification du produit en question, il est à noter qu'il est livré dans un contenant blanc, avec couvercle bleu, et marqué du lot : N1082701 (EXP : 050328), GESPM240622 (EXP : 071324), GESPM300622 (EXP:071324), GESPM050722 (EXP:071324), 190620230009B (EXP:EXP:071324) : 061928), 190620231573678B (EXP : 062828) et 280620231573678BA (EXP : 062828).
Les consommateurs devraient cesser de consommer les produits rappelés. Les consommateurs qui ont acheté les lots rappelés de 90 capsules ELV Control Herbal Supplement peuvent les retourner à l'endroit où ils ont effectué leur achat pour obtenir un échange contre un autre produit commercialisé par l'entreprise. Les consommateurs qui ont des questions peuvent contacter l'entreprise.
La consommation de laurier-rose jaune peut avoir des effets néfastes sur la santé neurologique, gastro-intestinale et cardiovasculaire qui peuvent être graves, voire mortels. Les symptômes peuvent inclure des nausées, des vomissements, des étourdissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales, des changements cardiaques, une arythmie, etc.
Si vous ressentez les symptômes décrits ci-dessus après avoir consommé ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : World Green Nutrition, Inc.
Nom de marque : Green ELV Nutrition
Produit rappelé : Supplément à base de plantes Elv Control
Motif du rappel : Le produit contient du laurier-rose jaune.
Date de rappel de la FDA : 4 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Pour faciliter l'identification du produit en question, il est à noter qu'il est livré dans un contenant blanc, avec couvercle bleu, et marqué du lot : N1082701 (EXP : 050328), GESPM240622 (EXP : 071324), GESPM300622 (EXP:071324), GESPM050722 (EXP:071324), 190620230009B (EXP:EXP:071324) : 061928), 190620231573678B (EXP : 062828) et 280620231573678BA (EXP : 062828).
Les consommateurs devraient cesser de consommer les produits rappelés. Les consommateurs qui ont acheté les lots rappelés de 90 capsules ELV Control Herbal Supplement peuvent les retourner à l'endroit où ils ont effectué leur achat pour obtenir un échange contre un autre produit commercialisé par l'entreprise. Les consommateurs qui ont des questions peuvent contacter l'entreprise.
La consommation de laurier-rose jaune peut avoir des effets néfastes sur la santé neurologique, gastro-intestinale et cardiovasculaire qui peuvent être graves, voire mortels. Les symptômes peuvent inclure des nausées, des vomissements, des étourdissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales, des changements cardiaques, une arythmie, etc.
Si vous ressentez les symptômes décrits ci-dessus après avoir consommé ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : World Green Nutrition, Inc.
Nom de marque : Green ELV Nutrition
Produit rappelé : Supplément à base de plantes Elv Control
Motif du rappel : Le produit contient du laurier-rose jaune.
Date de rappel de la FDA : 4 avril 2024
Une source : www.fda.gov
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Miracle Whip, Sam's Club, North Highway 75, Sherman, Texas, États-Unis
il y a 4 semaines •reported by user-cfwm7599
J'ai acheté un paquet de deux Miracle Whip, dont la date de péremption est mai 2024, j'ai ouvert le deuxième flacon hier et il y avait de la boue brune sur le dessus du couvercle et une odeur de rance. J'essaierai de retourner voir Sams ou de partir.
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Rappel de bœuf haché maigre Hannaford en raison d'une possible contamination par la bactérie E. coli
il y a 3 jours •source www.hannaford.com
Recall notice
Les supermarchés Hannaford ont émis une alerte de santé publique concernant leur bœuf haché maigre à 80 % et 85 %, vendu entre le 4 et le 16 avril dans certains magasins du Maine, du New Hampshire et du Massachusetts. Le rappel est dû à une contamination
potentielle par E. coli, comme l'a conseillé le Service de sécurité et d'inspection des aliments du ministère américain de l'Agriculture. La contamination potentielle a été découverte lors de tests de routine effectués par le fabricant, Greater Omaha Packing Co. Aucune maladie ou blessure n'a été signalée dans le cadre de ce rappel.
Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la liste complète des sites concernés par cette alerte. Les produits concernés sont les suivants :
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Petit emballage
UPC : 21377900000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Pack familial
UPC : 24221400000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Petit paquet
UPC : 22312600000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Pack familial
UPC : 22312700000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.hannaford.com
Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la liste complète des sites concernés par cette alerte. Les produits concernés sont les suivants :
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Petit emballage
UPC : 21377900000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Pack familial
UPC : 24221400000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Petit paquet
UPC : 22312600000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Pack familial
UPC : 22312700000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.hannaford.com
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