تقارير سلامة الغذاء: Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
منذ 4 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 مايو 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: 3-501.16(a:2,&b) لوحظ وجود لحوم الديلي (اللحوم الجاهزة) عند درجة حرارة حفظ بارد غير مناسبة تبلغ 52°F (11°C) داخل ثلاجة ذات بابين. كما لوحظ وجود الخس المبشور والتونة وصدر الدجاج والجبن المقطع عند درجات حرارة…
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: 3-501.16(a:2,&b) لوحظ وجود لحوم الديلي (اللحوم الجاهزة) عند درجة حرارة حفظ بارد غير مناسبة تبلغ 52°F (11°C) داخل ثلاجة ذات بابين. كما لوحظ وجود الخس المبشور والتونة وصدر الدجاج والجبن المقطع عند درجات حرارة…
46
تعليقات
تعليق
تاريخ التقرير: 15 مايو 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود دجاج بدرجة حرارة حفظ بارد غير مناسبة عند 51 درجة فهرنهايت في ثلاجة ذات بابين. كما لوحظ وجود الأطعمة التالية الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة والوقت (TCS) بدرجات حرارة حفظ بارد غير…
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود دجاج بدرجة حرارة حفظ بارد غير مناسبة عند 51 درجة فهرنهايت في ثلاجة ذات بابين. كما لوحظ وجود الأطعمة التالية الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة والوقت (TCS) بدرجات حرارة حفظ بارد غير…
46
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
صب واي، 1768 W أرميتاج افي، شيكاغو، ذا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مارس 12, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية على واجب بينما الوقت التحكم في درجة الحرارة للسلامة (TCS) يتم إعداد الأطعمة وخدمتها (الدجاج والديك الرومي). مدير تعليمات لتوفير مدينة صالحة من شيكاغو مدير…
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية على واجب بينما الوقت التحكم في درجة الحرارة للسلامة (TCS) يتم إعداد الأطعمة وخدمتها (الدجاج والديك الرومي). مدير تعليمات لتوفير مدينة صالحة من شيكاغو مدير…
48
تعليقات
تعليق