Rapport par
Rapport réglementaire
Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
22. Températures de conservation au froid appropriées
- Commentaires : 3-501.16(a:2,&b) De la charcuterie a été observée à une température de conservation au froid inappropriée de 52°F (11°C) à l'intérieur d'un réfrigérateur à 2 portes. De la laitue râpée, du…
Rapport réglementaire
Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
22. Températures de conservation au froid appropriées
- commentaires : poulet observé à une température de conservation au froid inappropriée de 51°F dans un réfrigérateur à 2 portes. Les aliments TCS suivants ont également été observés à des températures de…
Rapport réglementaire
Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, The, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : il n'y a pas de gestionnaire de service alimentaire de la ville de chicago en service pendant que le contrôle du temps et de la température…
