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Rapport réglementaire

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Report date: May 22, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: 3-501. 16(a:2,&b) observed deli meat at improper cold holding temperature at 52f inside of 2-door refrigerator. Also observed shredded lettuce, tuna, chicken breast, sliced cheese at an improper cold holding temperature ranging rfom 51-53f. Tcs… Voir plus

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Rapport réglementaire

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Report date: May 15, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed chicken at improper cold holding temperature at 51f in 2-door refrigerator. Also observed the following tcs foods at improper cold holding temperature such as teriyaki chicken at 50f, sliced tomatoes at 46f, ham at… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #teriyaki #turquie #jambon

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Rapport réglementaire

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : il n'y a pas de gestionnaire de service alimentaire de la ville de chicago en service pendant que le contrôle du temps et de la température… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #poulet #turquie

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