A
تاريخ التقرير: أبريل 13, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص مسؤول مع شهادة الصرف الصحي الغذاء شيكاغو في الموقع. تعليمات مدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمليات. الأساس الأولوية.

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي … شاهد المزيد

- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو شهادة مدير الغذاء في الموقع ولا مدينة شيكاغو شهادة نشرت في حين يتم إعداد الأطعمة TCS (الدجاج والحساء) وخدم. تعليمات للعمل مع مدينة شيكاغو مدير معتمد في الموقع في جميع الأوقات. 7-38-012 (أ) انتهاك الأساس الأولوية. استشهاد صادر

3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في الموقع أثناء التفتيش. تعليمات لتوفير سياسة صحة الموظفين لجميع الموظفين. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010

39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ لا splashguard في بالوعة اليد في منطقة الإعدادية الأمامية. يجب توفير وصيانة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: وجدت بلاط السقف بالقرب من مرحاض مع وصمة عار المياه. تعليمات لإصلاح أو استبدال.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لوحظ الأوساخ والحطام على المصارف الأرضية في جميع أنحاء المباني. يجب تنظيف وصيانة.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ أي دليل على شهادة التدريب مسببات الحساسية. تعليمات الإدارة أنه يجب على جميع مديري الأغذية المعتمدين الحصول على هذه الشهادة.

59. سابق انتهاك الأساس الأولوية تصحيح
- تعليقات: انتهاك الأساس الأولوية السابقة لم يتم تصحيحها. لا يزال خارج منطقة القمامة لم يتم الحفاظ عليها. لاحظ القمامة تفيض منع غطاء من عدم إغلاق بشكل صحيح. هذا هو هاربورج ومصدر غذائي للقوارض وغيرها من الآفات. أولوية انتهاك الأساس 7-38-020 (ب). صدر الاقتباس.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#subway #rodents #rats #mice #chicago #illinois #us #chicken #soup

A
تاريخ التقرير: أبريل 5, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص مسؤول مع شهادة الصرف الصحي الغذاء شيكاغو في الموقع. تعليمات مدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمليات. الأساس الأولوية

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي … شاهد المزيد

- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو شهادة مدير الغذاء في الموقع ولا مدينة شيكاغو شهادة نشرت في حين يتم إعداد الأطعمة TCS (الدجاج والحساء) وخدم. تعليمات للعمل مع مدينة شيكاغو مدير معتمد في الموقع في جميع الأوقات. 7-38-012 (أ) انتهاك الأساس الأولوية. صدر الاقتباس.

3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في الموقع أثناء التفتيش. تعليمات لتوفير سياسة صحة الموظفين لجميع الموظفين. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سجل سجل لمكافحة الآفات من شركة مرخصة لمكافحة الآفات المقدمة في المبنى. تعليمات الإدارة بتزويد سجل مكافحة الآفات من شركة مرخصة لمكافحة الآفات مع جميع الوثائق المطلوبة. الأساس الأولوية 7-38-020 (ج).

39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ لا splashguard في بالوعة اليد في منطقة الإعدادية الأمامية. يجب توفير وصيانة.

43. أدوات الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت مسح القماش المخزنة على رأس ثلاثة بالوعة المقصورة. يجب تخزين الملابس المسح بشكل صحيح في محلول التعقيم في حين لا تكون قيد الاستخدام.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: وجدت خارج منطقة القمامة لم يتم الحفاظ عليها. لاحظ القمامة تفيض منع غطاء من عدم إغلاق بشكل صحيح. هذا هو harborge ومصدر غذائي للقوارض والآفات الأخرى. أولوية انتهاك الأساس 7-38-020 (ب). صدر الاقتباس.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: وجدت بلاط السقف بالقرب من مرحاض مع وصمة عار المياه. تعليمات لإصلاح أو استبدال.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لوحظ الأوساخ والحطام على المصارف الأرضية في جميع أنحاء المباني. يجب تنظيف وصيانة.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ أي دليل على شهادة التدريب مسببات الحساسية. تعليمات الإدارة بأن جميع مديري الأغذية المعتمدين يجب أن يحصلوا على هذه الشهادة

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#subway #rodents #chicago #illinois #us #chicken #soup

A
تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2020
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لاحظ المواد السوداء غروي على مكونات المياه الداخلية لصانع الجليد، يقطر في الجليد «يستخدم الجليد للاستهلاك البشري». تعليمات الإدارة لإيقاف الجهاز، وإزالة الجليد والداخلية من آلة الجليد تنظيفها وتعقيمها والحفاظ عليها. انتهاك الأساس الأولوية … شاهد المزيد
7-38-005.

39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ لا splashguard في بالوعة اليد في منطقة الإعدادية الأمامية. يجب توفير وصيانة.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب المياه في جهاز منع الارتجاعي فوق منطقة بالوعة ممسحة. يجب إصلاح تسرب السباكة والحفاظ عليها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#subway #chicago #illinois #us

A
Report date: Nov 23, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: instructed to provide handwashing signage at all handsinks (washroom).

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed black slimy substances on interior water components of the ice maker,dripping into ice 'ice … شاهد المزيد
is used for human consumption'. Management was instructed to turn off machine, remove ice and have interior of ice machine cleaned and sanitized and maintain. Priority foundation violation 7-38-005,citation issued.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed no splashguard at hand sink in the front prep area. Must provide and maintain.

40. Personal cleanliness
- comments: observed food handling employee prepare food without wearing a hair restraint. Management instructed that all food handling employees must wear a hair restraint.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: instructed to detail clean the food debris on the storage racks inside the walk-in-cooler and to maintain.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed water leak at backflow prevention device above the mop sink area. Must repair plumbing leak and to maintain.

52. Sewage & waste water properly disposed
- comments: observed the dish washing 3-compartment sink not maintained. Observed waste water backing out from the open site floor drain onto rear food prep/3-compartment sink area while draining and running water in mentioned sink. Instructed to repair plumbing issue and detail clean and sanitize areas. Priority violation 7-38-030 (c),citation issued.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: instructed to remove accumulations of dusts on ceiling ventilation covers at front food prep area and to maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: instructed to detail clean and organize rear storage area and remove unnecessary articles that are stored on top of the walk-in-cooler due to potential pest harborage.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: instructed to replace burnt-out light bulbs at front and rear food prep/3-compartment sink area and maintain adequate lighting at all times.

57. All food employees have food handler training
- comments: observed no food handler certificates provided on the premises. Must show proof of training for all food handling employees.

Source: chicago.gov
انظر أقل

#subway #chicago #illinois #us

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

R
بالأمس طلبت مطعم Naf Naf في مول أمريكا وعاء دجاج من Naf Naf وبعد ساعات كنت مريضًا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#nafnafgrill #bloomington #minnesota #us #chickenbowl

B
حصلت على طلب تطبيق Too Good To Go من باربوريتو - إصدار نباتي. تم إعطاؤه سلطة مختلطة مع الدجاج النباتي والأرز والجواكامولي والفاصوليا والسالسا. أكلت كل شيء دون مشاكل. استيقظت للتو على الشعور بالغثيان والتعرق البارد، وقررت الاستيقاظ لتناول بعض الماء وبدلاً من ذلك اضطرت إلى الركض … شاهد المزيد
إلى الحمام لتمرض. لا تشعر بالرضا على الإطلاق. أشك في أن الطعام من الصندوق لم يكن بجودة جيدة لما ينبغي أن يكون عليه. أكلت في الساعة 22:00 23 مارس كانت مريضة في الساعة 05:00 24 مارس  | الأعراض: غثيان, قيء, التعرق
انظر أقل

#england #gb #chicken #guacamole #rice #salad #salsa #vegan #veggie

W
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: حبوب تاكو بيل المقلية على بيتزا مكسيكية
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: طعم شيء ما على الطعام «غير صالح» ولكنه ليس «سيئًا أو فاسدًا». … شاهد المزيد
قمت بتضييقه إلى الفاصوليا المقلية. كان لديهم طعم مالح ومرير، لكنه لم يكن قويًا. يبدو أيضًا أن لديهم طعمًا زيتيًا فاسدًا عندما كنت أتجشأ. عند هذه النقطة كان الأوان قد فات. بعد ساعتين ونصف، كنت أشعر بالغثيان. عدت إلى المنزل من العمل، وذهبت إلى الفراش وبقيت هناك حتى الصباح. أعاني من الغثيان والقيء والإسهال وآلام الجسم بالكامل ورأسي ينبض.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, آلام الجسم
انظر أقل

#tacobell #mentor #ohio #us #mexican #pizza #taco

Q
طلبت شطيرة أسياجو بالدجاج الحار من Wendy's عند تناول الساندويتش. كان اللحم قاسيًا جدًا ويصعب مضغه. ذات مرة نظرت إلى لحم الساندويتش. كان الجزء الداخلي من اللحم أسود. كنت مريضًا منذ ذلك الحين.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

#wendys #versailles #kentucky #us #chicken #sandwich #meat

Y
طلبت قطع البريتزل مع الجبن. كانت المعجنات تبدو مجعدة وصعبة حقًا. أكلت القليل ولكن بعد ذلك أعيد ترتيبها. مرضت بعد حوالي 3 ساعات بالإسهال  | الأعراض: إسهال

#regalcinemas #newyork #us #cheese #pretzel

T
أكلت في فوغو دي تشاو في 7 أبريل 2024 لتناول طعام الغداء. حوالي 3/4 من الوجبة بدأت أشعر بالغثيان. منذ مغادرتي المطعم، كنت أذهب إلى المرحاض مع تشنجات كبيرة في المعدة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات

#glenallen #virginia #us

M
كنت بخير طوال اليوم 31.03.2024. في المساء، تناولت قائمة ماكدونالدز من المتجر الواقع في Streesemannstraße في بريمرهافن. ثم استيقظت في الليل واضطررت إلى التقيؤ. تمت إضافة الإسهال. ثم مرارًا وتكرارًا. حوالي نصف ساعة حتى بعد ظهر يوم 01.04. بعد ذلك استمر الغثيان والإسهال، واصلت التقيؤ بكميات أقل … شاهد المزيد
من البلغم... كان هناك دم في قيئي.
كان وزني هذا الصباح أقل بـ 2 كجم من يوم 31/03.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
انظر أقل

#mcdonalds #bremerhaven #bremen #de

W
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: القيء والقشعريرة
المصدر المشتبه به: مشروب عاري
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
معلومات إضافية: المشروب غير منتهي الصلاحية  | الأعراض: قيء, قشعريرة

#walmart #nakedjuice #abilene #texas #us

W
طلبت بوريتو بالدجاج وتاكو بقشرة ناعمة. لقد مرت بضع ساعات وذهبت إلى الفراش. عندما استيقظت كنت أتقيأ ولم أستطع الخروج من المرحاض. كنت أنام حرفيًا على أرضية الحمام. كان لدي حمى 101.7 درجة. الآن بعد أن انتهى الأمر على معدتي أصبح الأمر مؤلمًا وأنا أعاني من الجفاف … شاهد المزيد
الشديد ولم أتمكن إلا من تناول البسكويت. لقد كانت هذه تجربة مروعة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الجفاف
انظر أقل

#tacobell #lexington #southcarolina #us #burrito #chicken #taco #crackers #bean

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا