Reportado por
Relatório Regulatório
Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um gerente de saneamento certificado do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local, enquanto alimentos tcs, como carne bovina, atum,…
Relatório Regulatório
Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado de saneamento alimentar chicago no local. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operações. Fundação prioritária.
2.…
Relatório Regulatório
Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado de saneamento alimentar chicago no local. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operações. Fundação prioritária
2.…
Relatório Regulatório
Restaurante de metrô, 4351 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou substâncias viscosas negras nos componentes da água interior da máquina de gelo, pingando no gelo “gelo é usado para consumo humano”. A gestão foi instruída a desligar a máquina,…
Relatório Regulatório
Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os dissipadores de mãos (banheiro).
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários:…
