تقرير

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود منظف لليدين في حوض اليدين الموجود في منطقة الإعداد (قيد الاستخدام) وكذلك منطقة الإعداد الخلفي ومنطقة غسل الصحون أثناء وقت الفحص. تعليمات للتوفير والصيانة في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالسا #اللحوم

تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: درجات الحرارة الداخلية الملحوظة للوقت/التحكم في درجة الحرارة التالية حتى تكون المواد الغذائية الآمنة غير مناسبة: 1. داخل مبرد عرض الطعام: الدجاج 49. 4 f. 2. داخل ثلاجة بباب واحد في منطقة الإعداد الخلفية:… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يناير 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة الذين تمت ملاحظتهم يقومون بإعداد ومعالجة التحكم في الوقت ودرجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) بدون مدير خدمات الطعام الأصلي لمدينة شيكاغو وشهادة في الموقع. يجب… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks #chi-chis