Rapports de sécurité alimentaire: Super Mercado La Raza, 1645 W 47th St, Chicago, IL 60609, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Supermercado La Raza Corp, 1645 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour les mains n'a été observé dans le lavabo situé dans la zone de préparation (en cours d'utilisation) ainsi que dans la zone…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour les mains n'a été observé dans le lavabo situé dans la zone de préparation (en cours d'utilisation) ainsi que dans la zone…
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Rapport réglementaire
Super Mercado La Raza, 1645 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 sept. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires de sécurité étaient inappropriés : 1. À l'intérieur de la glacière…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires de sécurité étaient inappropriés : 1. À l'intérieur de la glacière…
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Rapport réglementaire
Super Mercado La Raza, 1645 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 janvier 2023
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des préposés à la manutention des aliments de l'établissement préparaient et manipulaient le temps et la température pour des aliments sûrs (TCS) sans directeur de…
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des préposés à la manutention des aliments de l'établissement préparaient et manipulaient le temps et la température pour des aliments sûrs (TCS) sans directeur de…
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