Informes de seguridad alimentaria: Super Mercado La Raza, 1645 W 47th St, Chicago, IL 60609, USA
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Informe regulatorio
Supermercado La Raza Corp, 1645 W 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en el fregadero ubicado en el área de preparación (en uso), así como en el área trasera de…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en el fregadero ubicado en el área de preparación (en uso), así como en el área trasera de…
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Informe regulatorio
Super Mercado La Raza, 1645 W 47th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de septiembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para alimentos seguros son inadecuadas: 1. Dentro de la hielera expositora de alimentos: pollo 49. 4 pies 2. Dentro…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para alimentos seguros son inadecuadas: 1. Dentro de la hielera expositora de alimentos: pollo 49. 4 pies 2. Dentro…
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Informe regulatorio
Super Mercado La Raza, 1645 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones que preparaban y manipulaban ï ¿½ control de tiempo y temperatura para alimentos seguros (tcs)…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones que preparaban y manipulaban ï ¿½ control de tiempo y temperatura para alimentos seguros (tcs)…
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