تقارير سلامة الغذاء: Tasty Spot Food & Grill, 1508 E 67th St, Chicago, IL 60637, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Il, USA
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم رصد درجات حرارة داخلية غير مناسبة للأصناف الغذائية التالية الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة داخل ثلاجة عرض الأغذية. غير مناسب: اللحوم الباردة 10.0 درجة مئوية، الحليب 10.3 درجة مئوية، والبيض 11.4 درجة مئوية. قام…
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم رصد درجات حرارة داخلية غير مناسبة للأصناف الغذائية التالية الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة داخل ثلاجة عرض الأغذية. غير مناسب: اللحوم الباردة 10.0 درجة مئوية، الحليب 10.3 درجة مئوية، والبيض 11.4 درجة مئوية. قام…
11
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تيستي سبوت فود آند جريل أون، 1508 E شارع 67، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 سبتمبر 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 60 فضلات الفئران المنتشرة…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 60 فضلات الفئران المنتشرة…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تيستي سبوت فود آند جريل أون، 1508 E شارع 67، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أبريل 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظت بعض حاويات التخزين في غرفة التخزين الأمامية بواسطة الفريزر غير المسمى على النحو المطلوب؛ تعليمات بوضع علامة باسم المنتج داخل الحاوية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظت بعض حاويات التخزين في غرفة التخزين الأمامية بواسطة الفريزر غير المسمى على النحو المطلوب؛ تعليمات بوضع علامة باسم المنتج داخل الحاوية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض…
16
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تيستي سبوت فود آند جريل أون، 1508 E شارع 67، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يوليو 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية لمعدات الطهي وقيعان القلايات. نظف طاولات التحضير عند الحاجة وداخل وحدات التبريد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات تحت وحول وخلف المعدات…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية لمعدات الطهي وقيعان القلايات. نظف طاولات التحضير عند الحاجة وداخل وحدات التبريد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات تحت وحول وخلف المعدات…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تيستي سبوت فود آند جريل أون، 1508 E شارع 67، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 مايو 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية لمعدات الطهي وقيعان القلايات. نظف طاولات التحضير عند الحاجة وداخل وحدات التبريد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات تحت وحول وخلف المعدات…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية لمعدات الطهي وقيعان القلايات. نظف طاولات التحضير عند الحاجة وداخل وحدات التبريد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات تحت وحول وخلف المعدات…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تيستي سبوت فود آند جريل أون، 1508 E شارع 67، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 يناير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 80-100 فضلات فأر في المنطقة السفلية من وحدات التخزين الساخنة والباردة في منطقة الطهي، وفي غرفة الفرن على الأرض وتحت بعض أرفف التخزين في المنطقة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 80-100 فضلات فأر في المنطقة السفلية من وحدات التخزين الساخنة والباردة في منطقة الطهي، وفي غرفة الفرن على الأرض وتحت بعض أرفف التخزين في المنطقة…
15
تعليقات
تعليق