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Regulierungsbericht

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden unzulässige Innentemperaturen der folgenden zeit-/temperaturkontrollpflichtigen Lebensmittel im Kühlschrank des Lebensmittelauslagenbereichs festgestellt. Unzulässig: Aufschnitt 10,0°C, Milch 10,3°C und Eier 11,4°C. Der Manager hat sofort und freiwillig 18 kg Produkte im Wert von 2000 $ durch den Denaturierungsprozess… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Datum des Berichts: 11. September 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die im Vorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Datum des Berichts: 2. April 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe einige Lagerbehälter im vorderen Lagerraum neben dem begehbaren Gefrierschrank beobachtet, der nicht wie erforderlich gekennzeichnet war. Ich wurde angewiesen, den Namen des Produkts auf der Innenseite des Behälters zu kennzeichnen.

38. Insekten,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. Juli 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen von Kochgeräten und den Boden von Friteusen zu reinigen. Reinigen Sie die Zubereitungstische bei Bedarf und in den Kühlgeräten.

55. Installierte, gewartete und saubere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 15. Mai 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen von Kochgeräten und den Boden von Friteusen zu reinigen. Reinigen Sie die Zubereitungstische bei Bedarf und in den Kühlgeräten.

55. Installierte, gewartete und saubere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 22. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. Ich habe 80-100 Mäusekot im unteren Bereich der Warm- und Kalthalteeinheiten im Kochbereich, im Ofenraum auf dem Boden und unter einigen Lagerregalen im hinteren Bereich gefunden. Es… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates