تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 6 يناير 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. مرفق تعليمات لوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على نسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع موظفي الطعام. مؤسسة الأولوية.… شاهد المزيد

#rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظت درجة حرارة الماء في حوض اليد في منطقة الإعدادية الخلفية فوق الحد الأقصى المسموح به وهو 120. 0f ولكن عند 138. 8f. لم يكن هناك ماء بارد متاح… شاهد المزيد

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ أنه لا يوجد مدير طعام معتمد في الخدمة بينما يتم إعداد وتقديم أطعمة tcs (البيتزا واللحوم اللذيذة وما إلى ذلك). تعليمات الإدارة بأن مدير الطعام المعتمد يجب أن يكون حاضرًا… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وإعادة تدوير الجدار بين/خلف مغسلة مقصورة مع قالب مثل التراكم في منطقة الإعدادية الخلفية/غسل الصحون.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين أو الملصقات بالقرب من حوض غسل اليدين في الحمام الموظف للجنسين.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: الفتحات الخارجية غير محمية.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا يوجد إجراء للرد على أحداث القيء والإسهال. Instd لتوفير الإجراءات والإمدادات اللازمة فعالة ضد norovirus. مؤسسة الأولوية 7-38-005

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لا يوجد جهاز قياس درجة حرارة الطعام. Instd… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Wingstop, 7953 S شيسيرو افي, شيكاغو, ذا, الولايات المتحدة

منذ 4 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: غطاء لوحة مفقود على آلة تصنيع الثلج العلوية الخارجية حيث توجد الأجهزة الميكانيكية. Instd لاستبدال وصيانة

49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: داخل المشي في… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Subway, 5409 S Harlem Ave, شيكاغو, The, الولايات المتحدة

منذ 4 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: ضغط منخفض في حوض الغسيل اليدوي في غرفة مرحاض الموظف. Instd للإصلاح والصيانة

52. مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص بشكل صحيح
- تعليقات: بالوعة 3 مقصورة استنزاف غير صحيح، المياه احتياطية… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

قبل 3 أيام، نودلز نباتية شين رامين من أمازون أكلت الرامين حوالي الساعة 8 مساءً، استيقظت في اليوم التالي أشعر بالغثيان بشكل لا يصدق. ذهبت إلى المدرسة، تقيأ على الغداء. تم إرسالها إلى المنزل لإدراك أن أمي وأختي وأبي (الذين أكلوا معي) لديهم نفس الأعراض. استمر في… شاهد المزيد

#amazon #chicago #illinois #unitedstates #نباتي #رامين

أنا وزوجتي أكلت الدجاج شوارما الجمعة 1/7. لقد عانيت من جميع علامات وأعراض التسمم الغذائي منذ ساعتين بعد تناول الطعام.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, شيء آخر

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج