تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة يعمل داخل المبرد التحضيري ببابين خلف السجل النقدي. أصدرت الإدارة تعليمات بتوفير موازين حرارة عاملة داخل جميع المبردات.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: نظف الأرضية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يقدم المدير أي دليل على السياسة الصحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. مؤسسة الأولوية. 7. 38. 010. تم إصدار الاقتباس.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صنبور مرفق على حوض غسيل اليدين بخط الخدمة. تعليمات لتركيب صنبور لتمكين الوصول إلى المياه الجارية الساخنة والباردة، تعليمات لاستخدام حوض غسيل اليدين في المطبخ حتى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
20. وقت التبريد المناسب ودرجة الحرارة
- التعليقات: 3-501. لاحظ 14 أن المنشأة لا تقوم بتبريد أطعمة tcs بشكل كافٍ مثل الأرز الأبيض المطبوخ والروبيان المطبوخ في منطقة إعداد الطعام في درجة حرارة الغرفة وبدون طرق تبريد مناسبة مثل الحمام الجليدي. في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 11 1 دليل ملحوظ على نشاط القوارض في أماكن العمل. لاحظ وجود أكثر من 20 فضلات الفئران على الأرض في غرفة l0unge المجاورة للمطبخ، و 20 فضلات في المطبخ بالقرب من حوض غسيل… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد الأطعمة مثل الحليب والقهوة والشوكولاتة الساخنة والشاي. أوعز إلى الشخص المسؤول بضرورة وجود مدير طعام معتمد في الموقع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة مع تراكم مادة سوداء لزجة في الداخل. كلف المدير بالتأكد من أن جميع الأسطح الملامسة للطعام نظيفة للرؤية واللمس. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005

57. جميع موظفي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

أشعر أنني مضطر إلى التقيؤ باستمرار، ولم آكل سوى الأجنحة اليوم، أمعائي تؤلمني بشدة. أجنحة خالية من العظام  | الأعراض: غثيان, قيء, شيء آخر

#buffalowildwings #stjoseph #michigan #unitedstates #أجنحة

بعد حوالي 30 دقيقة من تناول وعاء كبير من رقائق الثلج، عانيت من التشنجات الشديدة والإسهال والقيء وأصبت بالهذيان طوال الليل، كان الوعاء الخالي من الحبوب هو الشيء الوحيد الذي كان علي تناوله لمدة 12 ساعة منذ وجبتي الأخيرة، لذلك لم يكن من الخطأ ما جعلني أشعر… شاهد المزيد

#kellogg #staterbros #frostedflakes #sanbernardino #california #unitedstates #زبدية #حبوب

####تحديث: 18 يونيو 2024

قامت إدارة الغذاء والدواء ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، بالتعاون مع الشركاء على مستوى الولاية والمحلي، بالتحقيق في تفشي عدوى السالمونيلا المرتبطة بالريحان العضوي الطازج المسترد من علامتي Infinite Herbs وMelissa's.

اعتباراً من 18 يونيو 2024، تفيد مراكز السيطرة على الأمراض أن… شاهد المزيد

#traderjoes #unitedstates