تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Florida, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ الإغلاق: 08/26/2021

أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. تقريبا 10 ذباب حي على الجدران عند الباب الخلفي للمطبخ بجوار منطقة الطبق تقريبًا 5 ذباب حي على الجدران في حوض الممسحة في منطقة الطبق تقريبًا… شاهد المزيد

#bocaraton #florida #unitedstates #سلطة

تاريخ الإغلاق: 08/24/2021

أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. طاولة إعداد المطبخ الرئيسية في فرن المؤتمرات. لاحظ 4 حشرات طيران تحلق فوق أضلاع قصيرة وتقطع الفلفل. تخلص المشغل من الذباب. خط معرض المطبخ الرئيسي- لوحظ… شاهد المزيد

#pembrokepines #florida #unitedstates #الجبن #الأضلاع #البارميزان

تاريخ الإغلاق: 08/25/2021

أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام لا يتم فصله عن الطعام الجاهز للأكل أثناء التحضير. يتم تخزين الدجاج النيء فوق الأرز المقلي المطبوخ داخل المشي في برودة. قام المشغل بنقل الدجاج النيء إلى الرف السفلي وتخزينه بشكل صحيح. **تصحيح في الموقع ****تحذير**
أولوية عالية… شاهد المزيد

#hollywood #florida #unitedstates #دجاج #الأرزالمقلي #الأرز #كاتشب

تاريخ الإغلاق: 08/24/2021

أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - Dishmachine لا تعقيم بشكل صحيح. توقف عن استخدام آلة الصحون للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح آلة الصحون وتعقيمها بشكل صحيح. غسالة الصحون المرصودة لا تعمل، وكان لدى المؤسسة بالفعل 3 أحواض… شاهد المزيد

#miami #florida #unitedstates #عصير #شركةأورانج #معجنات

تاريخ الإغلاق: 08/16/2021

أولوية عالية - يجفف الموظف أيدي على منشفة مستعملة بعد الغسيل. **تحذير**
أولوية عالية - الموظف لمس الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية - لم يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى المكونات الأخرى ليتم طهيها/تسخينها إلى الحد… شاهد المزيد

#titusville #florida #unitedstates #لحمبقري #بوريتو

تاريخ الإغلاق: 08/27/2021

أولوية عالية - التحكم في الوقت المطبوخ/المسخن/درجة الحرارة لسلامة الأغذية غير المبردة من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت خلال 6 ساعات. لاحظ الأضلاع المطبوخة (46 درجة فهرنهايت - التبريد)؛ لحم البقر المطحون المطبوخ (47 درجة فهرنهايت - التبريد)؛ الدجاج المطبوخ (46 درجة… شاهد المزيد

#miami #florida #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك #الأضلاع #شريحةلحم #صدردجاج

تاريخ الإغلاق: 08/24/2021

أولوية عالية - يستغرق الماء الساخن وقتًا طويلاً للوصول إلى حوض الغسيل اليدوي مما يؤدي إلى استخدام الموظفين للماء البارد فقط لغسل أيديهم. لوحظ في منطقة الخدمة الأمامية.
أولوية عالية - نشاط صرصور موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لاحظ أكثر من 20… شاهد المزيد

#miami #florida #unitedstates #لف

تاريخ الإغلاق: 08/18/2021

أولوية عالية - من التفتيش الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ ما يقرب من 102 فضلات القوارض في المؤسسة: 39 تحت بالوعة ممسحة قبالة منطقة تخزين الطعام، 18 تحت الحوض الثلاثي في منطقة تخزين المواد الغذائية،… شاهد المزيد

#jacksonville #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/21/2021

أولوية عالية - من الفحص الأولي: أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ما يقرب من 20 حشرة طيران في المنطقة الإعدادية بين المبرد والمبالوعة الثلاثية ما يقرب من 10 حشرات طيران في… شاهد المزيد

#jacksonville #florida #unitedstates #سلطة #الصودا

تاريخ الإغلاق: 08/20/2021

أولوية عالية - من الفحص الأولي: أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. يعيش ما يقرب من 12 حشرة طيران صغيرة على خط الطهي ومنطقة الغسيل. ما يقرب من 85 حشرة طيران صغيرة… شاهد المزيد

#jacksonville #florida #unitedstates #عصير #اللحوم