أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 4 يونيو 2025
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 يونيو 2025
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لإزالة كل التراكمات والصيانة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات:… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 يونيو 2025
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظ ما يقرب من 50 رطلاً من شرائح اللحم البقري الخام عند 50. 4 فهرنهايت، وحوالي 25 رطلاً من فلوتا الدجاج عند 47. 9، ولاحظ ما يقرب من 10 رطل من الأرز المطبوخ عند… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 3 يونيو 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود منظف لغسل اليدين في جميع أحواض اليدين في جميع أنحاء المنشأة (الإعداد الأمامي، الإعداد الخلفي، الحمام). طلب من الشخص المسؤول توفير منظف غسل اليدين والحفاظ عليه… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 3 يونيو 2025
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ استخدام الصناديق السوداء والحمراء كأرفف في جميع أنحاء مناطق إعداد المطبخ والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف مناسبة غير مسامية وسلسة وسهلة التنظيف، ويوفر ما لا يقل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 3 يونيو 2025
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - تعليقات: يجب تنظيف الجزء الخارجي من محطة البوب، ورف التخزين تحتها. قم أيضًا بتنظيف غطاء المروحة داخل المبرد ذي البابين.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ الدرع الخفيف الذي… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 يونيو 2025
    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - التعليقات: حاويات الطعام التي تستخدم لمرة واحدة المخزنة في الطابق السفلي، والتي يتم توجيهها لرفع الأرضية.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: الإضاءة غير الكافية في المبرد،… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 يونيو 2025
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لوحظ تراكم الصدأ على الرفوف المعدنية أثناء المشي في المبرد. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق الملحوظ من التقرير #2595775 لم يتم تصحيحه؛… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 3 يونيو 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: منشأة تمت ملاحظتها بدون شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو منشورة، في وقت التفتيش، بينما يتم التحكم في الوقت/درجة الحرارة من أجل السلامة، ويتم تخزين الأطعمة وإعدادها… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 3 يونيو 2025
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة داخل الثلاجات في مناطق الخدمة. كلف المدير بتوفير موازين الحرارة في جميع الثلاجات وصيانتها.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة على… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates