أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول في بداية التفتيش دون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. تعليمات بأن يكون هناك دائمًا مدير للصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لوحظ وجود لوحة داخلية ومزلق لآلة صنع الثلج مع مادة سوداء مفرطة. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. بدلاً من التخلص من الثلج، قم بتنظيف وتعقيم آلة الثلج بأكملها وصيانتها. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف،… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء وقت التفتيش بشهادة أصلية صالحة أثناء التحضير والتقديم (الأرز والحساء والروبيان والبيض). تعليمات لتوفير حامل شهادة مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في مكان العمل أثناء وقت التفتيش مع نشر شهادة أصلية صالحة للعرض العام. المنشأة تعمل. التحضير والتقديم (الحليب والنقانق والبطاطا المهروسة والمرق).… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 21 أكتوبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود 75 أو أكثر من فضلات الفئران تحت الصناديق، على طول قواعد الجدران في منطقة الإعداد غير المستخدمة، على الأرض بين المواد في منطقة تخزين البوب الخلفية، على الأرض على طول… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-202. لاحظ 15 وجود فجوة تبلغ 1 بوصة تقريبًا عند قاعدة باب باب الطابق السفلي. يجب أن يكون الباب محكمًا.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2024
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية جميع الأطعمة السائبة غير المخزنة في الحاويات الأصلية بالاسم الشائع للمنتج.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: يجب عدم تخزين الأواني النظيفة المعلقة والأواني والمقالي فوق… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي. يجب توفير ختم محكم في جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates