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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Super Shopper, 1351 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Academia del Instituto de Justicia y Liderazgo, 2570 S Blue Island Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo al comienzo de la inspección sin un certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lawn Magic Lounge, 6752 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó un exceso de sustancia negra en el panel interior y en la rampa de la máquina de hielo. El hielo se utiliza para el consumo humano.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

King Gyros, 7904 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que ningún empleado firmado deba proporcionar y mantener políticas de salud. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

5. Procedimientos para responder a los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

See Thru Chinese Kitchen, 5656 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección con un certificado original… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pequeños líderes del mañana, 5153 W Lake St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones durante el tiempo de la inspección con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sherman Food & Liquor, 2001 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 75 o más excrementos de ratones debajo de las jaulas, a lo largo de las bases de las paredes en el área de preparación no utilizada,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fiesta Tamaleria el Barrio, 1820 W 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observaron un espacio de aproximadamente 1 pie en la base de la puerta del sótano. Debe hacer que la puerta quede bien ajustada.

47. Superficies en contacto con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El Palmar, West Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los alimentos a granel que no se almacenen en los envases originales deben etiquetarse con el nombre común del producto.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cafetería y delicatessen Manny's, South Jefferson Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta de entrada principal. Debe proporcionar un sello hermético en todas las aberturas exteriores para evitar la entrada de plagas.

Fuente: chicago.gov

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