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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Cremeria Santa María, 3424 W 26th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Church's Chicken # 1068, 2806 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. El artículo 11 (c) observó una acumulación de grasa y restos de comida en el interior de la unidad de filtrado… Ver más

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Pie-Eyed, 1111 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 100 pequeños insectos voladores vivos en las paredes, el suelo y el techo del sótano y el área de preparación de alimentos. Se necesita un servicio adicional… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jook Sing, 1329 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú sobre alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia recibió instrucciones de revelar o describir qué… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Krispy Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pescado y pollo Captain Hooks, 8554 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: abrelatas en la zona de preparación delantera con acumulación de comida y suciedad. Se le indica que limpie y mantenga… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Emiliano's, 3324 W 26th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1555 W Division St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no hay ningún certificado de sanidad alimentaria válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante mexicano y de mariscos Las Islitas, 2446 S Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 observaron una sustancia pardusca dentro de la máquina de hielo junto a la máquina de hielo. Se le indica que limpie y desinfecte.

38. Insectos, roedores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

EL TRAGON TAQUERIA, Gasolinera Plaza, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie los estantes inferiores de las mesas de preparación y el interior del congelador horizontal.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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