أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 28 فبراير 2024
    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: تسرب الأنابيب تحت حوض مقصورة واحدة في المطبخ. مطلوب ماء ساخن إضافي لغسل اليدين في المطبخ. مشكلات الإصلاح

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: أوعية فردية مثبتة… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 فبراير 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير وتنفيذ سياسة صحة الموظفين والحفاظ عليها في الموقع. مؤسسة الأولوية 7-38-010 لم يصدر أي اقتباس

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 فبراير 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: وجدت الأطعمة التالية tcs التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة غير مناسبة - ملصقات وعاء الدجاج عند 45. 9 f وفاز الروبيان بالأطنان عند 45. 9 f. يجب أن تعقد الأطعمة tcs المدير… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 فبراير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظت أحواض الأيدي التالية بدون ماء ساخن أثناء وقت الفحص. وهي كالتالي: الفتيات (الطابق الثاني)، لافتات الخط الأرجواني، غرفة المرحاض للرجال/النساء، الطابق الأول (149)، غرفة المرحاض للجنسين خارج منطقة… شاهد المزيد

    #school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-201. 11: بلاط الأرضيات المفقود في خط الطهي في المنطقة الإعدادية الأمامية. بدلاً من استبدال البلاط وصيانته

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية الحاوية البلاستيكية التي تحتوي على طعام جاف بالاسم الشائع: الدقيق والسكر وما إلى ذلك.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2024
    8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
    - التعليقات: موظف لوحظ يغسل يديه في حوض الإعداد المكون من جزئين في منطقة الجزار. على الجانب الأيسر من لوح التصريف، يتم غسل الطعام المذاب (30 رطلاً من التريبا المنظف). وبينما كان يغسل يده، تناثر… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 فبراير 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع خلال فترة التفتيش بشهادة أصلية صالحة أثناء إعداد وتقديم البيتزا والهامبرغر والصلصة ولحم البقر. تعليمات لتوفير وصيانة مدير cfm واحد… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 فبراير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: أثناء التفتيش، لاحظ الاستخدام غير السليم للمغسلة اليدوية المكشوفة أن الموظفين يغسلون الأواني والمقالي، ويطلبون إزالة الأواني والمقالي، والحفاظ على المنطقة التي يمكن الوصول إليها لغسل اليدين. تم إصدار… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

    #school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates