أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: لاحظت وجود عدة أكياس من البطاطس المقلية في الفريزر الذي يمكن الوصول إليه من الأمام دون ملصقات توفر هوية الطعام والشركة المصنعة. تعليمات لتوفير ملصق يوفر معلومات غذائية كافية وصيانتها.

    45. المواد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: لاحظت أن الصنبور في حمام الفتيات بالطابق الأول لا يعمل بشكل صحيح. أصدر تعليمات للمدير بضرورة بقاء الماء لمدة 20 ثانية على الأقل لغسل اليدين بشكل صحيح.

    54. التخلص من القمامة والنفايات… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف، تدمير الطفيليات
    - التعليقات: لوحظ وجود المحار وبلح البحر في الموقع بدون علامات المحار. كلف المدير بالحصول على علامات المحار للبطلينوس وبلح البحر والاحتفاظ بها في الموقع لمدة 90 يومًا. تخلص المدير من 8 محار و… شاهد المزيد

    #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مدير الصرف الصحي.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ حوض غسل اليدين في غرفة المرحاض في غرفة ما قبل المدرسة 104 مع درجة حرارة الماء الساخن القصوى 69 فهرنهايت. أوعز المدير إلى التأكد من أن الماء الساخن… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: الأيدي المرصودة في مرحاض الموظفين غير مخزنة بصابون اليد. أبلغ الشخص المسؤول أن صابون اليدين يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليدين في جميع الأوقات. حصل معالجو الطعام على… شاهد المزيد

    #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    12. الطعام الذي يتم تلقيه في درجة حرارة مناسبة
    - التعليقات: الطعام الساخن الملحوظ الذي يتم تسليمه في درجة حرارة غير مناسبة من شركة التموين. كانت درجة حرارة اللازانيا والبازلاء 130 درجة فهرنهايت. رفضت المدرسة الطعام الساخن من شركة التموين. أصدرت الإدارة… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
    - تعليقات: لاحظت ثلاث عبوات من اللحم المفروم تذوب بشكل غير صحيح في المياه الراكدة داخل حوض مكون من 3 أقسام. أصدر تعليمات للمدير بإذابة الطعام بشكل صحيح تحت الماء الجاري البارد أو التبريد أو جزء من… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    28. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: يتم تخزين مواد العناية الشخصية للموظفين بشكل غير صحيح على أرفف التخزين باستخدام أدوات متعددة الاستخدامات. بدلاً من التخزين في منطقة مخصصة

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة مديري الأغذية… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates