تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 14 يناير 2026
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لاحظت بعض معالجات الطعام من الإناث دون قيود شعر مناسبة مثل القبعة وشبكة الشعر والشعر غير المقيد بشكل صحيح. التعليمات يجب على جميع مناولي الطعام ارتداء قيود الشعر مثل القبعة أو شبكة الشعر وتقييد الشعر بشكل صحيح… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 يناير 2026
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود مادة تشبه العفن الأسود البني على الجزء الداخلي الأيسر من آلة صنع الثلج. تعليمات لتدمير الثلج وتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي من آلة الثلج لمنع تلوث الثلج.

21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #كريم #خس #كريمةحامضة

تاريخ التقرير: 14 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية الماء الساخن في حوض اليد في الخط الأمامي. لوحظ الماء الساخن عند 67 درجة فهرنهايت. كلف الشخص المسؤول بإعادة الماء الساخن إلى درجة حرارة لا تقل… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: 6-301. 14 لوحظ عدم وجود لافتة غسل اليدين في حمام الموظفين بالطابق الثاني. تم توجيه التوفير.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 لوحظت فجوة أكثر من بوصة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 يناير 2026
2. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود أي شخص حاضر يحمل شهادة مدير الطعام المعتمد لمدينة شيكاغو، أثناء العمل والتشغيل. تم توجيه أن مدير طعام معتمد يجب أن يكون في الموقع في جميع الأوقات أثناء العمل والتشغيل.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Las Islas Marias, 2400 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يناير 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت بقايا على اللوحة الداخلية لآلة الثلج. تم توجيه المدير لتنظيف وصيانة آلة الثلج.

36. موازين الحرارة مقدمة ودقيقة
- التعليقات: لوحظ مقياس حرارة مفقود داخل الثلاجة في منطقة التحضير الأمامية. تم توجيه المدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز

التقرير التنظيمي

Raffi's Locale Italian Cucina, 7547 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 يناير 2026
14. السجلات المطلوبة متاحة: علامات المحار، تدمير الطفيليات
- تعليقات: لوحظ وجود محار طازج في حاوية بدون علامة محار مرفقة في مبرد التحضير. يجب أن تبقى علامات أو ملصقات المحار مرفقة بالحاوية التي يتم استلام المحار فيها حتى تصبح الحاوية فارغة. طعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #المحار

تاريخ التقرير: 14 يناير 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا يزال نشاط القوارض ملاحظاً في المباني في الطابق الأول ومنطقة القبو. لوحظ 60-80 من فضلات الفئران. تم توجيه تنظيف جميع المناطق وجعل شركة مكافحة الآفات تقدم الخدمة قبل طلب إعادة التفتيش.

49. أسطح… شاهد المزيد

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتة غسل اليدين عند حوض غسل اليدين في دورة المياه النسائية. تم توجيه المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل الموظفين.

16.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

نادرًا ما أذهب إلى هذا الموقع ولكنهم أغلقوا في وقت متأخر عن المواقع الأخرى في الساعة 11 مساءً. لذلك ركضت إلى هناك في وقت متأخر من ليلة الثلاثاء قبل الإغلاق واستيقظت في الساعة 8 صباحًا في صباح اليوم التالي وسرعان ما تبع ذلك القيء والإسهال. كانت هذه… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #الأرز #سلطة #سلطةالدجاج #فاهيتا