تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 31, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Sharks Fish, 3900 W Madison St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 31, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: premises has no employee health policy. Instructed to provide and maintain. Priority foundation violation #7-38-010.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no sanitizing… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave., Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 28, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge on duty. Must have a designated manager or person in charge at all times. No citation issued.

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge,… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #كراب #الأسماك #الباستا #روبيان

التقرير التنظيمي

East of Edens, 6350 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 28, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand sink next to dish washing 3-compartment sink area. Instructed to install hand sink with hot and cold running water, equipped with soap and paper towels next to the three… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Golo, 10655 S Halsted St , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 28, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: premises has no clean up procedures or supplies for responding to vomiting and diarrhea events. Instructed manager to comply with the new code or citations will follow. Priority foundation violation #7-38-005.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

التقرير التنظيمي

Primo Pizza, 5600 N Clark St , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 28, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15-observed about a 1/4 inch gap at bottom of front door entrance. Instructed to provide a rodent proof strip to prevent entry points for pests.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable,… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

MS 79 Discount Store, 1653 W 79th St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 28, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-202. 15 inspector comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of front door. Must make door tight fitting.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #زبدية

تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين الموقعين. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-010)

23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: لم يلاحظ أي علامات تاريخ على tcs جاهزة لتناول… شاهد المزيد

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #كارنيتاس #سالسا

التقرير التنظيمي

South China Kitchen, 11631 S Halsted St , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 27, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed various tcs foods at improper internal temperature inside the prep cooler such as 3lbs of cooked dice chicken at 50. 4f, 3lbs of slice chicken at 59. 2f, 10lbs of shrimps at 50. 0f… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج

التقرير التنظيمي

The Taco Spot, 311 W 79th St , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Aug 27, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed the pic on site doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأرز