تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

Cesar salad cooked shrimp from hot foods area. Ate Cesar salad and cooked popcorn shrimp on 3/5/2020 around 2:30pm. Started feeling nauseous the same night and had diarrhea, vomiting in the middle of the night on 3/6/2020 (12:30a and 2:00a).  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#walmart #hodgkins #illinois #unitedstates #سلطة #روبيان #بوبكورن

التقرير التنظيمي

Lawrence Hall Youth Service Therapeutic School, 4833 N Francisco Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed that pest control log book is missing required information. Missing record of visits, missing copy of service ticket that sets forth pest control idph license number. Must provide and maintain all required… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 مارس 2020
23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: لوحظ استعداد لتناول الطعام، والتحكم في درجة الحرارة للأطعمة السلامة (الجبن كريم، اللحوم اللذيذة، المايونيز حار) غير مؤرخة بشكل صحيح، وتخزينها لفترة أطول من 24 ساعة في مبردات. تعليمات لتوفير علامة التاريخ المناسبة مع… شاهد المزيد

#rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #مايو #الحليب

التقرير التنظيمي

Lan's Old Town, 1507 N Sedgwick St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 4, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sign posted near hand washing sink in food preparation area. Must provide and maintain.

41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: observed wiping cloths stored on… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Dollar Tree Store #7227, 7901 S Western Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 4, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: inspector comments: violation codes: 4-601. 11(c) inspector comments: must clean debris build up on all display shelves,drink coolers,reach in coolers and freezer,cashier station.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation… شاهد المزيد

#dollartree #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Urban Olive/t5 M10, O'Hare International Airport (ORD), 11601 W Touhy Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 3, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed a torn door gasket inside of the 2 door prep cooler showed manager. Management instructed to replace the torn door gasket and to maintain.

47. Food &… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 مارس 2020
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: ملاحظة استشارة المستهلك مع عدم وجود تذكير بجانب المنتج (الهامبرغر). تعليمات الإدارة لوضع تذكيرات بجانب المنتج لاستشارة المستهلك. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#rodents #mice #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

التقرير التنظيمي

Urban Nomads Asian American BBQ, 2439 N Clark St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 3, 2020
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: debris on ground surrounding outside receptacle,instructed to clean and maintain

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: broken wall by the baseboard wall in the kitchen,repair. Surface must be smooth,cleanable… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 مارس 2020
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: العثور على عنصر مفقود (المطهر المناسب الذي يقتل نوروفيروس) في مجموعة الانسكاب. تعليمات لتوفير (الإجراء في الموقع). انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Canned chicken - 4 people in the same house sick with same  symptoms. Only food in common was soup made with the chicken. Only other ingredients were a can of black bean, a can of corn and a can of diced tomatoes. Symptoms started the next days… شاهد المزيد

#costco #oakbrook #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #الشوربة #فاصوليا