تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مدرسة سان ميغيل، 1936 W 48th St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 75 من فضلات القوارض الصغيرة أثناء وقت التفتيش. . . تحت أحواض 3 مقصورات على الأرض متناثرة على طول الجدار وحول مصيدة الشحوم، خلف المبرد ذو البابين المتصل بالصالة الرياضية في جميع… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2025
36. توفير مقاييس حرارة دقيقة
- تعليقات: مقياس حرارة مفقود في المبرد الصغير بالقرب من حوض الغسيل ثلاثي الأقسام. تم توجيهه لتوفير والحفاظ على

56. تهوية وإضاءة كافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- تعليقات: واقي الضوء متشقق في الفريزر المتنقل. تم توجيهه لاستبدال… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2025
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: عامل طعام ذكر بدون واقي لحية للحية. تم توجيهه لارتداء واقي لحية للحية

49. الأسطح النظيفة غير الغذائية/ملامسة الطعام
- تعليقات: لوحظ تراكم الغبار على حزم خطوط الصودا في القبو. تم توجيهه للتنظيف والصيانة.

60. تم تصحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

التقرير التنظيمي

Coffee Lab & Roasters, 2823 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر source chicago.gov تفاصيل

####تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتة أو ملصق لغسل اليدين بالقرب من حوض غسل اليدين المكشوف في دورة المياه المختلطة. يجب توفير والحفاظ عليها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة

يوم السبت 25/10/25 أكلت لفافة الدجاج وأصبت بعدوى الكامبيلوباكتر والإشريكية القولونية المعوية الممرضة. لقد كان عذاباً مطلقاً!  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#arbys #marion #illinois #unitedstates #دجاج #لف

التقرير التنظيمي

Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لم يتم العثور على لافتات غسل اليدين عند أحواض اليد في مناطق تحضير الأطعمة الجاهزة. يجب توفيرها.

51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تم العثور على أجهزة… شاهد المزيد

#marianos #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 29, 2025
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 : observed a gap in left corner of front door must make tight fitting to prevent insect entry.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #زبدية

Report date: Oct 28, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing soap at the handwashing sink in the rear food prep/dishwashing area. Handwasing soap provided at mentioned handwashing sink. Priority foundation 7-38-030(c), citation issued

10. Adequate handwashing sinks properly supplied… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

####تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2025
58. تدريب مسببات الحساسية حسب المطلوب
- تعليقات: وُجد مدير الصرف الصحي لمدينة شيكاغو بدون تدريب على مسببات الحساسية. يجب توفيره.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2025
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ معالج الطعام الذكر وهو يشطف يديه بالقفازات في حوض مكون من مقصورة واحدة ثم يزيل القفازات ويشطف اليدين تحت الماء الجاري ثم يوضع على قفازات بلاستيكية دون غسل اليدين بشكل مناسب في حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #صدردجاج #الصودا #اللحوم