الإبلاغ عن ذلك الآن!
أعراضي هي:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الأعراض
يرجى ملء مكان الحادث
الحصول على تنبيهات
إرسال تقريري إلى:
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
استخدام الكاميرا
اختر من المكتبة
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
تقرير
نص / SMS
1-917-791-6369
مكالمة
1-917-791-6369
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

or
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

إذا كان تقريرك يتعلق بالسم 1-800-222-1222 للحصول على استشارة مجانية مع خبير التسمم الطبي الحي

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

Mr D's Shish-Kabobs, 6656 W Diversey Ave, Chicago, IL 60707, USA

مجموع التقارير المتعلقة بجميع الأوقات:  1
آخر تقرير: 12 يناير 2021 09:01
المزيد من الحوادث من:
مطعم
Chicago
Illinois
United States

12 يناير 2021 09:01

“تاريخ التقرير: يناير 8, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسات صحية في الموقع في وقت التفتيش. قالب اليسار وتعليمات للحفاظ على السياسات الصحية التي يمكن التحقق منها موقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك الأساس ال... شاهد المزيدأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

9. لا اتصال اليد العارية مع الغذاء rte أو إجراء بديل وافق مسبقا يسمح بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ مايك antonopoulous لمس السندويشات متعددة مع الأيدي العارية في حين ملء الكعك مع النقانق وإضافة البطاطس المقلية إلى حاويات الورق. أثناء التفتيش السيد. وضع أنتونوبولوس على القفازات. تعليمات لاستخدام القفازات كلما التعامل على استعداد لتناول الطعام. انتهاك الأولوية 7-38-010. صدر الاقتباس.

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ بالوعة الغسيل في غرفة المرحاض الخلفية الحفاظ على درجة حرارة غير لائقة من 60. 2F. تعليمات لإصلاح بالوعة بحيث تكون قادرة على تقديم الماء الساخن تحت ضغط بين 100-120f. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي لافتات غسل اليدين في بالوعة يتعرض في منطقة الإعدادية الأمامية. تعليمات لتوفير.

46. قفازات تستخدم بشكل صحيح
- تعليقات: انظر الانتهاكات #10

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ استنزاف بطيئة جدا 3 بالوعة المقصورة في منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات لإصلاح وصيانة.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب في صنبور على 3 بالوعة المقصورة. تعليمات لإصلاح وصيانة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: ثقب لوحظ حول الأنابيب في غرفة المرحاض. تعليمات لإصلاح وصيانة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: فرن لوحظ مغطاة في الشحوم والأوساخ. تعليمات لتنظيف وصيانة.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: لاحظ تكرار انتهاك الأساسية لم يتم تصحيحها من تقرير #2285253 بتاريخ 4/16/2019: 'لاحظ جميع الموظفين الذين يعملون دون ضبط الشعر. تعليمات الإدارة أن جميع الموظفين يجب ارتداء ضبط الشعر. 'تعليمات لتأتي إلى الامتثال. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090. لم تصدر أي استشهاد.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

تقارير ذات صلة

مطعم غارسيا, شمال لينكولن أفينيو, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Vomiting Diarrhea Nausea
Garcia's Restaurant, 4760 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA

4 مارس 2021 15:47

“أنا و صديقان أكلتنا هناك ليلة أمس كان لدينا جميعا أيضا المارغريتا. شعرت بالمرض أولاً غثيان جدا. ثم كل الإسهال ليلا. بدأ أصدقائي الآخرين يشعرون في وقت لاحق بعد حوالي ساعة من مغادرتنا. نفس الأعراض انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

4 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: مارس 3, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في أماكن العمل. تعليمات مدير للحفاظ على السياسة الصحية في الموقع في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

16. الأسطح الملامسة للطعام:... شاهد المزيدتنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لاحظ سليم/الأوساخ تراكم في آلة الجليد في الطابق السفلي يقطر إلى استعداد لتناول الطعام الجليد المستخدمة للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف الداخلية والحفاظ عليها. الأساس الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس. كل الجليد التخلص طواعية في هذا الوقت.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 1/4 بوصة الفجوة في المدخل الأمامي/الخروج باب الاجتياح. مدير تعليمات لاستبدال الشريط والحفاظ عليها.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: جهاز منع الارتجاعي لا يقع على خط المياه آلة الجليد في الطابق السفلي. مدير تعليمات لتوفير وجعل مرئية.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الشحوم والأوساخ على الأرض تحت وحول معدات الطهي. تعليمات مدير لتنظيف.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ استنزاف أرضية فضفاضة في مرحاض الموظف في منطقة الطابق السفلي. مدير تعليمات لاستبدال وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: الغبار لوحظ والشحوم تتراكم على المرشحات في منطقة الإعدادية الغذائية. تعليمات مدير لتنظيف وصيانة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

الجامايكي غيتس مطعم شيكاغو، 10226 S هالستيد سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

Jamaican Gates Restaurant Chicago, 10226 South Halsted Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

4 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: مارس 2, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: أوب خدم أي دليل على السياسة الصحية للموظفين الصحة. تعليمات لتوفير. انتهاك الأساس الأولوية. لم يصدر أي استشهاد

21. درجات الحرارة عقد الساخنة المناسبة
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة ا... شاهد المزيدلساخنة غير لائق من (تسس) الأطعمة التي لا يتم الاحتفاظ بها داخل معدات عقد الساخنة، وتخزينها على طاولة الإعدادية، على رفوف التخزين، وما إلى ذلك لاحظ 40 رطلا من البطاطا الحلوة في 118. 0F، 20 رطل من الأرز في 118. 0F، تقريبا 14-رطل-رعشة الدجاج في 109. 135. 0 و أو أعلى. تمت إزالة جميع الأطعمة والتخلص منها بتكلفة حوالي 200 دولار. 00. إصدار المخالفة ذات الأولوية 7-38-005

22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ درجة حرارة البرد غير لائق من 72. 0F، من الفاصوليا المطبوخة في وعاء كبير insude من برودة. تعليمات للحفاظ على الأطعمة الباردة (تسس) في 41. 0f أو بيولو. تمت إزالة الطعام عن طريق الموافقة المسبقة عن علم والتخلص منها في حوالي 60 رطلا, تكلفة تقريبا $20. 00-كوس. إصدار انتهاك الأولوية 7-38-005 انتهاك

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان الحرارة داخل مبردات. تعليمات لتوفير.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة الملاحظة على فضلات 23 الفئران على أرضيات المباني عن طريق البخار وعلى الرفوف في غرفة التخزين الجافة. تعليمات لتنظيف/تعقيم جميع المناطق. خدمة الآفات ريكوميد. أصدرت مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ لا المياه الجارية الساخنة المتاحة (الخروج من صنبور) في 3- مقصورة مرافق غسل الصحون بالوعة. تعليمات 3- مقصورة المطلوبة للحصول على الماء الساخن. غسل درجة حرارة الحل المطلوبة 110 على الأقل. 0f من صنبور. أولوية المخالفة الصادرة 7-38-025 وصل سباك وإجراء إصلاحات خلال التفتيش كوس

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: معدات الطبخ لوحظ، البخار ليست نظيفة من الحطام. تعليمات لتنظيف/صيانة.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: رفوف التخزين لاحظ في غرفة التخزين الجافة، تحت الميكروويف ليست نظيفة/صيانة. تعليمات لتنظيف/صيانة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com
Covid-19 Vaccine Experience Notifications

4 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: مارس 2, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 100 فضلات الماوس على الأرض في الحمام، في خزانة المرافق، وفي منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية على طول الجدران، داخل مجلس الوزراء المقلاة العميقة، وعلى الدرج السفلي من رف سرعة المتداول. هناك حاجة إلى... شاهد المزيدخدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض في جميع المناطق المتضررة. الأساس الأولوية 7-38-020 (أ). صدر الاقتباس.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ باب الخروج الخلفي مع فجوة 1/2 'على طول الجزء السفلي من الباب. تعليمات الإدارة أنه يجب حماية جميع الفتحات الخارجية من دخول القوارض.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز باب الإغلاق الذاتي على باب الحمام. تعليمات الإدارة لتثبيت وصيانة.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ العديد من موظفي مناولة الأغذية الذين يعملون بدون شهادة معالج الطعام. تعليمات الإدارة أن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب أن تظهر دليلا على التدريب.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

4 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: مارس 2, 2021
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ صليبين من السبانخ المجمدة يجلس على العداد. تعليمات ذوبان الجليد في الثلاجة التي تحافظ على درجة حرارة 41 فهرنهايت أو أقل أو تحت الماء الجاري عند درجة حرارة 70 فهرنهايت أو أقل.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية... شاهد المزيدالأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات المواد الغذائية السائبة التي لم يتم وصفها في جميع أنحاء المنشأة (التوابل والأرز). تعليمات لتوفير الاسم الشائع على كل حاوية التي هي من عبوتها الأصلية لتحديد المواد الغذائية بشكل صحيح.

39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ صناديق الحاويات الغذائية على الأرضيات في المشي في برودة (الخضروات وصناديق الحليب). يجب رفع وتخزينها على رفوف نظيفة.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لوحظ الشحوم الثقيلة تتراكم داخل المقلاة الطبخ في منطقة الإعدادية الخدمة. يجب تنظيف وصيانة.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب طفيف في بالوعة غسل اليدين في منطقة الإعدادية المطبخ الرئيسي في الخلفية بجانب بالوعة ممسحة. يجب إصلاح. لاحظ درجة حرارة الماء في بالوعة غسل اليد على الجانب الأيمن خارج الحمامات الرجال والنساء في 93. 2F. يجب أن تكون درجة حرارة الماء المناسبة عند 100. 0f أو أعلى. هناك نوعان من المصارف غسل اليدين تقع خارج حمام الرجال والنساء. ومن ناحية غسل بالوعة على الجانب الأيسر وصلت درجة حرارة المياه المناسبة من 100. 0F.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ أي جهاز منع تدفق الظهر مرئية على خط المياه آلة الجليد. يجب أن توفر.

52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ الصرف الصحي احتياطية من استنزاف الأرض تحت بالوعة 3-مقصورة في منطقة الإعدادية خدمة وفي بالوعة 3-مقصورة في منطقة الإعدادية المطبخ الرئيسي عندما يتم تصريف المياه. يجب استنزاف مياه الصرف الصحي تماما إلى المعتمدة نظام الصرف الصحي ويجب إصلاحه وصيانته في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي غطاء على سلة المهملات في حمام المرأة والموظف. يجب أن توفر.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الأرضيات القذرة وراء معدات الطهي في منطقة الإعدادية الخدمة مع تسرب الشحوم وحطام الطعام. يجب التفاصيل نظيفة والحفاظ عليها.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ فتحات المتربة في حمام الموظف وفي المراحيض للرجال والنساء. كما لوحظ تراكم الشحوم الثقيلة في غطاء التهوية في منطقة الإعدادية الخدمة. يجب تنظيف وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ 3 من أصل 4 أحرقت أضواء تحت غطاء التهوية في منطقة الإعدادية الخدمة. يجب أن تحل محل المصابيح.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: شهادات التدريب حساسية لوحظ غير مكتملة. تعليمات لتوفير التدريب على مسببات الحساسية لجميع الموظفين الذين يحصلون على شهادة مدير الغذاء مدينة شيكاغو.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

4 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: مارس 2, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: الإجراءات والخطط في الموقع، ولكن حل مفقود لتنظيف القيء والأحداث الإسهال. تعليمات لتوفير. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-005، لم تصدر أي استشهاد

22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الغذاء ا... شاهد المزيدلمخزنة داخل الفريزر الصدر الأبيض مع عدم كفاية درجة الحرارة: 6 أكياس من لحم الماعز المطبوخ في درجة حرارة 59. 7F إلى 62. لا وقت ودرجة الحرارة سجل المقدمة. الغذاء البارد يجب الحفاظ على درجة الحرارة من 41f وأدناه. الأغذية المجمدة 0 (و) أو أقل. انتهاك الأولوية: 7-38-005، صدر الاقتباس

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لا المسمى المقدمة في حاويات للأغذية الجافة: الطحين والسكر، وما إلى ذلك يجب أن توفر التسمية مع الاسم الشائع

41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: يجب تخزين مسح الملابس في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع التلوث المتبادل. تعليمات للحفاظ على.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يتم استخدام صناديق الحليب للتخزين والارتفاع في المطبخ ومنطقة التخزين. تعليمات بعدم استخدام صناديق الحليب للارتفاع. يجب توفير رف رفع 6 'قبالة الأرض. يجب أن يكون السطح على نحو سلس، نظيفة، والمواد غير ماصة

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ الخشب غير المحمي تستخدم لتصمد بالوعة غسل اليدين من قبل الأفران. تعليمات لإزالة وقال الخشب وتوفير المواد غير المسامية التي يمكن تنظيفها بسهولة وصيانتها.

48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ الأواني الكبيرة في منطقة الإعدادية. تعليمات لتوفير إجراء لغسل السليم، وارتفاع وتعقيم أو إزالة الأواني قال.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات؛: غطاء مفقود في وعاء داخل الحمام للمرأة. تعليمات لاستبدال

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: إصلاح لم تنته كسر الجدار في الجانب الشرقي من منطقة الإعدادية بواسطة مربع الكهربائية. يجب أن يكون السطح على نحو سلس، نظيفة، وغير ماصة المواد.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: مشوشةومراوح السقف المتربة في المناطق الخلفية الإعدادية. تعليمات لتنظيف وصيانة. -

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ فوضى ثقيلة في جميع أنحاء إنشاء على الرفوف والأرضيات المعدات غير المستخدمة وفي مناطق التخزين في مخزن الطابق السفلي. تعليمات بالتفاصيل تنظيف وتنظيم وإزالة جميع المواد والمعدات غير الضرورية أو غير المستخدمة لمنع أماكن الاختباء للآفات.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: كسر ضوء لاعبا اساسيا معلقة من السقف في منطقة الإعدادية الخلفية. المصابيح الكهربائية المحترقة في غرفة الطبق. الغرفة مظلمة يجب تثبيت لمبة قال.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من 11-5-2019، تقرير # 2321087 #47) 4-102. وأشار 11 المواد الغذائية المتنوعة داخل المجمدات ووحدات التبريد المواد الغذائية المخزنة داخل أكياس البقالة. تعليمات بشكل صحيح لتخزين جميع المواد الغذائية داخل حاويات الغذاء المعتمدة. #55) 6-201. 11 حطام الغذاء لاحظ في زوايا وعلى طول جدران منطقة الإعدادية المطبخ. تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة الأرضيات. #58) 2-102. 13 لم يلاحظ أي شهادات تدريب مسببات الحساسية في الموقع أثناء التفتيش. يجب على الموظفين المؤهلين الذين لديهم شهادة مدير الخدمات الغذائية المعتمدة إكمال التدريب على مسببات الحساسية. أولوية انتهاك الأساس: 7-42-090، لم تصدر أي استشهاد

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

4 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: العثور على أي مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية في الموقع بينما يتم إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية السلامة (البيض والبرغر والروبيان، وما إلى ذلك) وخدم للجمهور. مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية... شاهد المزيديجب أن يكون في الموقع في جميع الأوقات يتم إعداد السيطرة الإمبراطور للأطعمة السلامة وخدم للجمهور, وقال مدير يجب أن توفر نشرت, مدينة صالحة من chciago شهادة مدير الخدمات الغذائية. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-012. صدر الاقتباس.

9. لا اتصال اليد العارية مع الغذاء rte أو إجراء بديل وافق مسبقا يسمح بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ معالج الطعام لمسة جاهزة لتناول الطعام همبرغر مع حافي. يجب استخدام القفازات أو الملعقة أو الورق اللذيذ لمنع ملامسة اليد العارية مع الطعام الجاهز لتناول الطعام. انتهاك الأولوية. 7-38-010. صدر الاقتباس.

23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: وجدت على استعداد لتناول الطعام التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الغذاء: لحم البقر المطبوخ، ولحم الخنزير المطبوخ عقد لأكثر من 24 houurs دون تاريخ تجاهل (كل من لحوم البقر ولحم الخنزير المسمى 2/22/21). يقول المدير «يتم طهي جميع المواد الغذائية الطازجة اليومية». مدير تعليمات لتوفير تاريخ تجاهل للجميع على استعداد لتناول الطعام، التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الأطعمة هيلس لأكثر من 24 ساعة. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.

25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: العثور على البيض والهامنبرغر في القائمة كل من البنود يمكن أن يؤمر تحت coooked. وجدت المشورة الغذائية مع الكشف والتذكير. العثور على أي مذكرة القدم. يجب أن توفر disclore، تذكير ومذكرة الطعام لجميع عناصر القائمة التي يمكن طلبها تحت المطبوخة. انتهاك الأساس الأولوية. لم تصدر أي استشهاد.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

4 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ المواد الغذائية TCS التالية في درجة حرارة عقد الباردة غير لائق. 1f في الثلاجة، لحم الخنزير المطبوخ مع الخضار وجدت في 46. 4f في الثلاجة، امباناداس المطبوخة محشوة الدجاج وجدت على العداد في 68. 9f، امباناداس المطب... شاهد المزيدوخة مع لحم البقر وجدت على العداد في 67. يجب أن تكون درجة حرارة عقد الباردة المناسبة مدير تعليمات في 41. 0F أو أقل. تعليمات مدير لتجاهل و إنكار الطعام على الفور. جميع المواد الغذائية التي تزن ما يقرب من 100 رطل بتكلفة $175. 00. انتهاك الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ حاويات المواد الغذائية السائبة في أماكن العمل دون تسمية (الطحين والأرز والسكر، الخ). تعليمات لتوفير الاسم الشائع على حاويات السائبة لتحديد المواد الغذائية بشكل صحيح.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ القذرة قطع المجلس مع البقع الداكنة والأخاديد العميقة في منطقة الإعدادية الرئيسية. يجب تنظيف التفاصيل أو استبدالها.

52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ النسخ الاحتياطي الصرف الصحي داخل بالوعة 3-مقصورة وفي فخ الشحوم عندما يتم تصريف المياه في منطقة الإعدادية الرئيسية. يجب تصريف مياه الصرف الصحي بالكامل في نظام الصرف الصحي المعتمد ويجب إصلاحه وصيانته في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

3 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسات صحة الموظفين الموقعة. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-010) (لم تصدر أي استشهاد)

11. الأغذية التي تم الحصول عليها من المصدر المعتمد
- تعليقات: لوحظ تعبئتها... شاهد المزيدوتخزين أكياس المواد الغذائية المعروضة للبيع من مصدر غذائي غير معتمد مثل 5lbs. الدونت/الكعك، 2. 5lbs. رقائق البطاطس، 2. 5lbs. (تشيتشارونس) المدير غير قادر على تقديم إيصال من مورد معتمد. يقول المدير أنهم اشتروا من عميل جاء لبيع المنتج خارج الشارع. تعليمات للشراء فقط من الموردين المعتمدين. تم التخلص من المنتج من قبل المدير. (الأولوية 7-38-005) (كوس) (صدر الاقتباس) appx. 10lbs. $20.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في الحزمة الأصلية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة الملاحظة من appx. 50 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرض تحت وحدة رفوف الخشب في المطبخ، داخل مجلس الوزراء المقلاة، الرف السفلي من طاولة البخار، على الأرض تحت آلة الجليد، على الحافة في عداد الخدمة، على الأرض وراء مجمدات الصدر في منطقة التخزين الخلفية. يجب إزالة فضلات. تنظيف وتعقيم المناطق. يوصى بأن يكون لديك مشغل مكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/26/21. (الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ) (صدر الاستشهاد)

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب أن تحل محل مقبض الباب في عداد المفقودين على مجلس الوزراء المقلاة. يجب تطبيق تسرب أو الطلاء وحدات رفوف الخشب الخام في منطقة التخزين الخلفية، خدمة مكافحة ومنطقة خزان المياه الساخنة.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام تراكم من طاولة شواء، مجلس الوزراء المقلاة، الأجزاء الداخلية من آلة الجليد.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: يجب توفير جهاز تدفق الظهر على آلة الجليد أن ينظر إليها للخدمة وعلى ممسحة بالوعة.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: يجب توفير علبة القمامة مع غطاء في الموظفين للجنسين وغرفة المرحاض النسائية.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: يجب أن تحل محل بلاط السقف الملون في منطقة لتناول الطعام.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام والشحوم من الأرض في منطقة الإعدادية، منطقة التخزين الخلفية.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام بناء من الجدران في منطقة الإعدادية الرئيسية.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: يجب أن تحل محل الدرع الخفيف المفقود في منطقة الإعدادية الرئيسية.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

3 مارس 2021 09:01

“تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتوفير والحفاظ على سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010 لا الاقتباس الصادرة.

5. إجراءات الاس... شاهد المزيدتجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال في الموقع ولكن يحتوي على عناصر تنظيف كاملة. تعليمات لتوفير والحفاظ على اللوازم المناسبة أو عدة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات، أقنعة الوجه، المماسح القابل للتصرف والمطهر المناسب الذي هو فعال ضد نوروفيروس). أولوية انتهاك الأساس 7-38-005، لا الاقتباس الصادرة.

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت أي مناشف ورقية اليد أو جهاز تجفيف اليد في بالوعة غسل اليدين في الحمام المرأة. تعليمات الإدارة لتوفير المناشف الورقية اليد في جميع المصارف غسل اليدين والحفاظ عليها في جميع الأوقات. قدم مدير المناشف الورقية أثناء التفتيش. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج) الاقتباس الصادرة.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ الجانب الخلفي باب الخروج لا القوارض دليل الباب لديه فتح على الباب السفلي. يجب أن تجعل الباب تيغ المناسب لمنع دخول الآفات

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب مقبض الماء الساخن في بالوعة غسل اليد تقع في منطقة غسل الصحون الإعدادية الخلفية. يجب إصلاح وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: تراكم الغبار obsrved على فتحات التهوية في السقف داخل الحمامات. يجب تنظيف وصيانة.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: لاحظ الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من 09/22/2020 تقرير #2401507 انتهاك #40 لاحظ موظف مناولة الأغذية إعداد الطعام دون ارتداء ضبط الشعر. تعليمات الإدارة أن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب ارتداء ضبط الشعر. #41 تعليمات لتخزين وصيانة جميع المناشف بشكل صحيح في محلول التعقيم خاصة عندما لا تكون قيد الاستعمال. #53 يجب توفير غرفة المرحاض المستخدمة من قبل الإناث مع وعاء مغطى للمناديل الصحية. #55 تعليمات ل استبدال بلاط السقف الملون المياه في منطقة التخزين الجافة الخلفية وفوق منطقة بالوعة ممسحة الخلفية. #57 معالج الطعام مع عدم وجود دليل على تدريب معالج الطعام. تعليمات لتوفير. معلومات معطاة. #58 لاحظ مدير الأغذية المعتمد في الخدمة مع عدم وجود شهادة تدريب مسببات الحساسية. تعليمات الإدارة أن جميع مديري الخدمات الغذائية مطالبون الحصول على شهادة التدريب المسببة للحساسية. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090. لا الاقتباس هو.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

حانة القاعة في كوفنتري، كوفنتري لين، فورت واين، IN، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Diarrhea Nausea Vomiting Headache
Tavern At Coventry, 5745 Coventry Lane, Fort Wayne, 46804 Indiana, United States

22 فبراير 2021 07:09

“بدأت للتو منذ حوالي 5 ساعات، أكلنا في مطعم في قدم واين في 3 مساء أمس. وكلانا يعاني من الغثيان والقيء الشديد والصداع الخفيف. أكلنا شريحة لحم الخاصرة والروبيان وجبة كان لي البطاطا المهروسة كان لديها كعكة البطاطس المحملة. بدأنا على حد سواء الشعور سيئة حوالي 3 صباحا. بدأ هذا الصباح الغثيان الإسهال فضفاض... شاهد المزيدة في 3 بدأ القيء حوالي ساعة أو نحو ذلك قبل. صداع خفيف أيضا. لم أكل أي شيء آخر في ذلك اليوم قبل أو بعد انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

3 مارس 2021 14:27

“كان حاوية الليلة الماضية، كان الشيء الوحيد الذي أكلته لذلك ليس من أي شيء آخر. استيقظ* بعنف مريض* هذا AM & في 217P EST، لا يزال أنا.
كانت الحاوية مغلقة تماما. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

دومينوز بيتزا، نورث يونيفرسيتي درايف، لودرهيل، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Vomiting Stomach Pain
Domino's Pizza, 5452 North University Drive, Lauderhill, 33351 Florida, United States

11 فبراير 2021 00:45

“ابنتي أكلت هنا مع الكعك وبعد ساعات اشتكت من آلام في المعدة. لقد تقيأ كل البيتزا بعد ساعتين من ذلك انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com
Covid-19 Vaccine Experience Notifications

وينكو فودز، شمال شرق شارع بتلر، هيلزبورو، أور، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Diarrhea
WinCo Foods, 7330 Northeast Butler Street, Hillsboro, 97124 Oregon, United States

20 فبراير 2021 12:38

“مكافأة الطبيعة رومين الخس بدأت الحصول على المرضى بعد فترة وجيزة من تناول الخس انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

Chevys, جنوب هايز ستريت, أرلينغتون, فرجينيا, الولايات المتحدة

الأعراض: Diarrhea Stomach Pain
Chevys, 1201 S Hayes St #1, Arlington, VA 22202, USA

4 فبراير 2021 15:58

“لست متأكدا من أنني أكلت حوالي 3 ومعدتي حصلت على المرضى في مترو الانفاق للعمل في جميع أنحاء 3:30 والآن لدي الإسهال لا يمكن السيطرة عليها انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

7 فبراير 2021 05:45

“نصف اضافية طويلة الفلفل الحار الجبن كوني من هناك صديقي اشترى لي الطعام أمس وضعته في الثلاجة حتى هذا الصباح. أكلت نصف إضافي طويل الجبن كوني من هناك وبدأت على الفور رمي والشعور بالضعف. بدأت تناول الطعام في 4:00 7 فبراير 2021 تم شراء الطعام تقريبا حول 1pm من فبراير 6, 2021.
مرضت هذا الصباح بعد تناول ن... شاهد المزيدصف كوني جبن فلفل حار طويل انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

بولو تروبيكال، وايلز رود، كورال سبرينغز، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Nausea Diarrhea Other Cramps
Pollo Tropical, 5720 Wiles Road, Coral Springs, 33067 Florida, United States

3 مارس 2021 12:21

“مرضت في غضون أقل من ساعتين من تناول نصف تروبيشوب POLLO كبيرة مع الدجاج والفاصوليا السوداء والأرز الأبيض والفلفل والبصل. لمدة يومين لقد تم وجود تشنجات شديدة في المعدة والإسهال و NAUSEU. لن تأكل من أي مكان من أي وقت مضى مرة أخرى انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

كنتاكي قبالة الطريق المركزي، ثامسميد، لندن، المملكة المتحدة

الأعراض: Vomiting Other Stomach Pain
KFC, Off Central Way, SE28 8RD England, United Kingdom

5 فبراير 2021 16:05

“أمرت البطاطا المقلية، لدغات شواء جديدة وأجنحة ساخنة جنبا إلى جنب مع برغر برج فيليه. أكلت كل شيء ولكن برغر وألقى على الفور مع المعدة قرحة وضيقة. التهاب شديد في الصدر والحلق والأضلاع والمعدة بعد ذلك. يؤلم أن تضحك لم تشهد هذا النوع من التسمم الغذائي من قبل. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

Wawa, Delsea Drive, ملقة, NJ, الولايات

الأعراض: Nausea Diarrhea Vomiting Cramps
Wawa, 450 Delsea Dr, Malaga, NJ 08328, USA

22 فبراير 2021 22:19

“حصلت لي وصديقتي سلطة من هناك وأكلها في نفس الوقت واستيقظت في اليوم التالي إلى تشنجات المعدة. بعد يومين حصلت سيئة للغاية لدرجة أننا بدأنا في التقيؤ. لقد كان لدينا كل من الإسهال منذ ذلك الحين وكان 4 أيام منذ أن أكلنا عليه. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

ديلي هارفست سموثي، نيويورك، NY، الولايات المتحدة الأمريكية

الأعراض: Nausea Diarrhea Other
New York, New York, United States

11 فبراير 2021 18:30

“كان لي الشراب البارد وعصير الكاكاو مع إضافة المنتج ميلك اللوز. 30 دقيقة أو نحو ذلك بعد أن كنت في الكثير من آلام في الجهاز الهضمي، من ذوي الخبرة الإسهال والغثيان. انها في المساء الآن وأنا لا تزال غير 100٪. لقد تناولت عصائر من قبل ولم أختبر هذا اعتقدت أن المتغير الجديد هو «mylk». بعد قراءة التقارير ال... شاهد المزيدأخرى.. الآن لست متأكدا. انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com