Rapports de sécurité alimentaire: Mr D's Shish-Kabobs, 6656 W Diversey Ave, Chicago, IL 60707, USA
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Rapport réglementaire
Mr. D's Snack Shop, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 octobre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé aucun savon de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone arrière de préparation des aliments/lavage de la vaisselle. Savon de…
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé aucun savon de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone arrière de préparation des aliments/lavage de la vaisselle. Savon de…
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Rapport réglementaire
Mr. D's Snack Shop, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 novembre 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de fournir et de maintenir des thermomètres de fonctionnement visibles et précis pour les unités de réfrigération situées dans la zone arrière de préparation et de lavage de la…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de fournir et de maintenir des thermomètres de fonctionnement visibles et précis pour les unités de réfrigération situées dans la zone arrière de préparation et de lavage de la…
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Rapport réglementaire
Mr D's Shish-Kabobs, 6656 W Diversey Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 avr. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai trouvé environ 60 excréments de souris dans la zone de préparation arrière sur le sol à côté du congélateur à 1 porte, derrière le four, sous la tablette de stockage…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai trouvé environ 60 excréments de souris dans la zone de préparation arrière sur le sol à côté du congélateur à 1 porte, derrière le four, sous la tablette de stockage…
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Rapport réglementaire
M. D. Shish-Kabobs, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle gauche et instructions de maintenir des politiques de santé vérifiables signées…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle gauche et instructions de maintenir des politiques de santé vérifiables signées…
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