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Mr D's Shish-Kabobs, 6656 W Diversey Ave, Chicago, IL 60707, USA

Total de relatórios de todos os tempos:  1
Último relatório: 12 de janeiro de 2021 09:01

12 de janeiro de 2021 09:01

“Data de relatório: 8 jan 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter políticas de saúde verificáveis assinadas por t... Ver Maisodos os funcionários no local em todos os momentos. Violação de fundação prioritária 7-38-010. Nenhuma citação emitida.

9. Nenhum contato com a mão nua com alimentos rte ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observou mike antonopoulous tocando vários sanduíches com as mãos nuas ao encher pães com salsichas e adicionando batatas fritas aos recipientes de papel. Durante a inspecção, senhor. Antonopoulous colocar luvas. Instruído a usar luvas sempre que manusear pronto para comer fooods. Violação de prioridade 7-38-010. Citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou pia lavatório na sala de banheiro traseiro mantendo a temperatura inadequada de 60. 2f. Instruído para reparar pia de modo que ele é capaz de fornecer água quente sob pressão entre 100-120f. Violação de prioridade 7-38-030 (c). Citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos no dissipador exposto na área de preparação frente. Instruído a fornecer.

46. Luvas usadas corretamente
- comentários: ver violações #10

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou drenagem muito lenta 3 compartimento pia na área de preparação traseira. Instruído para reparar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observado vazamento na torneira em 3 pia compartimento. Instruído para reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou buraco em torno do tubo na sala do banheiro. Instruído para reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: forno observado coberto de graxa e sujeira. Instruído a limpar e manter.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observou repetir violação núcleo não corrigido do relatório #2285253 datado 4/16/2019: 'observou todos os funcionários trabalhando sem restrição de cabelo. A administração instruiu que todos os funcionários devem usar um sistema de retenção de cabelo.” instruído a entrar em conformidade. Prioridade violação fundação 7-42-090. Nenhuma citação emitida.

Origem: chicago.gov
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Relatórios Relacionados

Restaurante Ines, South Ashland Avenue, Chicago, IL, EUA

Ines Restaurant, 4933 S Ashland Ave, Chicago, IL 60609, USA

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 26 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observaram políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (sem citação emitida)

11... Ver Mais. Alimentos obtidos a partir de fonte aprovada
- comentários: observados embalados e sacos de armazenamento de itens alimentares em exposição para venda a partir de uma fonte de alimento não aprovada, como 5lbs. Donuts/bolos/bolo,2. 5lbs. Chips de batata, 2. 5lbs. Chiccharones. O gerente não pode fornecer um recibo de um fornecedor aprovado. Gerente afirma que eles compraram de um cliente que entrou para vender produtos fora da rua. Instruído a comprar apenas de fornecedores aprovados. O produto foi descartado pelo gerente. (prioridade 7-38-005) (cos) (citação emitida) appx. 10lbs. $20.

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não está na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 50 ou mais excrementos de ratos no chão sob a unidade de prateleiras de madeira na cozinha, dentro do armário de fritadeira, prateleira inferior da mesa de vapor, no chão debaixo da máquina de gelo, na borda no balcão de serviço, no chão atrás de congeladores de peito na área de armazenamento traseira. Deve remover excrementos. Limpe e higienize áreas. Recomendado ter um operador de controle de pragas para atender instalações em ou após 26/2/21. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve substituir a maçaneta da porta em falta no armário fritadeira. Deve aplicar um selante ou pintar unidades de prateleiras de madeira crua na área de armazenamento traseira, contador de serviço e área de tanque de água quente.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se da tabela da grade, armário da fritadeira, partes interiores da máquina de gelo.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve fornecer um dispositivo de fluxo traseiro na máquina de gelo para ser visto para o serviço e na pia do esfregão.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: deve fornecer uma lata de lixo com tampa na equipe unissex e banheiro feminino.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve substituir telhas do teto manchadas na sala de jantar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detritos e graxa do chão na área de preparação, área de armazenamento traseira.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se a partir de paredes na área de preparação principal.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: deve substituir escudo de luz ausente na área de preparação principal.

Origem: chicago.gov
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La Michoacana Prime, 5701 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

La Michoacana Prime, 5701 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60639, USA

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 26 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Gestão instruída a fornecer e manter uma política de saúde dos fun... Ver Maiscionários assinada para cada funcionário. Prioridade violação fundação 7-38-010 nenhuma citação emitida.

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos no local, mas tem itens de limpeza/kit completo. Instruído para fornecer e manter suprimentos ou kit apropriados. (itens necessários no mínimo: luvas, máscaras faciais, esfregões descartáveis e desinfetante apropriado que é eficaz contra o norovírus). Prioridade violação fundação 7-38-005, nenhuma citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não encontrou toalhas de papel de mão ou dispositivo de secagem da mão na pia de lavagem das mãos no banheiro das mulheres. Gestão instruído para fornecer toalhas de papel de mão em todos os dissipadores de lavagem das mãos e manter em todos os momentos. Gerente forneceu toalhas de papel durante a inspeção. Prioridade violação fundação 7-38-030 (c) citação emitida.

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular adequadamente recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não está no recipiente original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de saída lateral traseira observada não porta à prova de roedores tem abertura na porta inferior. Deve fazer a porta tigh montagem para evitar a entrada de pragas

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou vazamento alça de água quente na pia washin mão localizado na área de lavagem de louça de preparação traseira. Deve reparar e manter.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: poeira obsrved acumulação em aberturas de ventilação de teto dentro de banheiros. Deve limpar e manter.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observou violações anteriores do núcleo não corrigido a partir de 09/22/2020 relatório #2401507 violação #40 observado manuseio de alimentos empregado preparar alimentos sem usar uma restrição de cabelo. Gestão instruiu que todos os funcionários de manuseio de alimentos devem usar uma restrição de cabelo. #41 instruído para armazenar adequadamente e manter todos os panos em uma solução higienizante especialmente quando não estão em uso. #53 um banheiro usado por fêmeas deve ser fornecido com recipiente coberto para guardanapos sanitários. #55 instruído a substitua as telhas manchadas água do teto na área de armazenamento seco traseira e acima da área traseira do dissipador do espanador. Manipulador do alimento #57 sem a prova do treinamento do manipulador do alimento. Instruído a fornecer. Informações fornecidas. #58 observou gerente de alimentos certificado de plantão sem certificação de treinamento de alérgenos. Gestão instruída de que todos os gerentes de serviços de alimentação são obrigados a ter a certificação de treinamento de alérgenos. Prioridade violação fundação 7-42-090. Nenhuma citação é issed.

Origem: chicago.gov
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KFC/Taco Bell, 2807 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

KFC, 2807 West Irving Park Road, Chicago, 60618 Illinois, United States

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 26 fev 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou facilidade manipuladores de alimentos preparando e manuseando ï ¿½tempo e controle de temperatura para alimentos de segurança (tcs) (carne bovina, frango, salada de... Ver Maisrepolho) sem gerente original do serviço de alimentos da cidade de chicago e certificado no local. Informado pessoa responsável cidade de chicago certificado de serviço de alimentação original deve permanecer publicado no local e gerente certificado no local durante a preparação de alimentos tcs, cozinhar, servir e horário de funcionamento. Violação prioritária da fundação #7 -38-012. Citação emitida.

3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local. Facilidade instruída para estabelecer uma política de saúde dos funcionários apropriada e manter com cópias assinadas verificáveis no local para todos os funcionários da alimentação. Violação prioritária da fundação #7 -38-010. Nenhuma citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma sinalização mão na pia mão na sala de toliet público/empregado homens. Instruído para fornecer e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado, detritos alimentares e sujeira no chão sob equipamentos de cozimento, ao longo de paredes e em todos os cantos na área de preparação. Gerente instruído para limpar pisos sob todos os equipamentos, ao longo de paredes e em todos os cantos em todas as áreas.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: não observou certificados de manipulador de alimentos para manipuladores de alimentos no local. Instruído a fornecer e manter no arquivo.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: observou nenhum gerente de alimentos certificado com treinamento de alérgenos. Instruiu qualquer pessoa com o certificado de saneamento alimentar da cidade de chicago para cumprir com a conclusão do treinamento. Deve fornecer documentação.

Origem: chicago.gov
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Covid-19 Vaccine Experience Notifications

Metro, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

Subway Restaurants, 4759 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 26 fev 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos ou cartaz perto da pia de lavagem das mãos no banheiro unissex. Deve fornecer e manter.

16. Superfícies de contato com alim... Ver Maisentos: limpas e higienizadas
- comentários: alimentos (gelo) não protegidos da contaminação durante o armazenamento. Observado substância lodo preto e marrom nas superfícies de contato interior da máquina de gelo. Slime susceptível de contaminar o gelo para consumo humano. Instruído a interromper o uso da máquina de gelo até que o serviço seja limpo e higienizado. I. Violação de fundação prioritária 7-38-005. Citação emitida.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: poeira observada acumulação no teto ventilação ventilação inisde banheiro unisde unisex. Deve limpar e manter.

Origem: chicago.gov
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Restaurante de peking mandarim, 3459 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

Peking Mandarin Restaurant, 3459 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 26 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde dos funcionários a... Ver Maisssinada para cada funcionário. Fundação prioritária 7-38-012. Nenhuma citação emitida.

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou nenhum procedimento de limpeza ou suprimentos nas instalações para responder a vômitos e eventos diarreicos. Gerenciamento instruído a fornecer ambos. Fundação prioritária 7-38-005. Nenhuma citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia de lavagem das mãos expostas ou no banheiro empregado. Gestão instruído para fornecer toalhas de papel em todos os dissipadores de lavagem das mãos em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-030 (c). Citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de rato no chão ao redor das paredes na sala de armazenamento traseira, nos armários de armazenamento de plástico usados para armazenar sacos de amido de milho e farinha, nas prateleiras de aço usado para armazenar os armários de armazenamento de plástico fora do chão, nas prateleiras de armazenamento no armazenamento quarto, e no chão atrás do balcão de serviço frontal, no chão em torno das paredes na área de preparação traseira, e no chão do banheiro empregado. Serviço adicional de controle de pragas é necessário para eliminar a atividade de pragas. Gestão instruído a limpar e remover todos os excrementos de roedores das instalações. Fundação prioritária 7-38-020 (a). Citação emitida.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: limpe o exterior da armadilha de graxa no porão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe o chão no porão.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: observou vários funcionários de manuseio de alimentos sem um certificado de manipulador de alimentos. A gerência instruiu que todos os funcionários de manuseio de alimentos devem mostrar prova de treinamento.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações anteriores do núcleo não corrigido do relatório #2321181 em 11/6/19:55 - observado telhas do teto manchado na área de lavagem de louça e área perto da porta do porão. Gestão instruída para substituir telhas do teto manchadas. 58 - observou nenhuma certificação de alérgenos no local. Gerenciamento instruído para se tornar certificado por alérgeno. Fundação prioritária 7-42-090. Nenhuma citação emitida.

Origem: chicago.gov
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China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, IL 60660, USA

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 25 fev 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: encontrados alimentos a granel não rotulados em grandes recipientes. (farinha, açúcar, etc.) deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos e... Ver Maisncontrados não limpos ao longo das paredes em áreas de armazenamento seco. Deve limpar e manter.

Origem: chicago.gov
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Ferrara Padaria, 2210 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Ferrara Bakery, 2210 W Taylor St, Chicago, IL 60612, USA

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 25 fev 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou itens de limpeza para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (sem citação emitida)

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente... Ver Maisoriginal
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não está na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 50 ou mais excrementos de ratos no chão entre artigos não utilizados, equipamentos e pias em 2nd fl. Deve remover excrementos. Limpe e higienize áreas. Recomendado ter um operador de controle de pragas para atender instalações em ou após 25/2/21. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida).

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um appx. '1/2' lacuna ao longo do fundo da porta da garagem e porta de lavagem do prato. Deve fazer portas apertadas.

45. Artigos de uso único/serviço único: devidamente armazenados e usados
- comentários: deve armazenar desgaste de plástico com alças na posição vertical.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: sacos de mercearia observados usados para armazenamento de alimentos em refrigerador. Deve fornecer sacos de qualidade alimentar.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir gaxeta desgastada no refrigerador 2 da preparação da porta.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se em unidades de prateleiras em 2nd fl. Caminhada no refrigerador, 2nd fl. armários fritadeira e mesa de preparação.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se no chão na área de lavagem do prato, 2nd fl. Andar em refrigerador e graxa acumular em fritadeiras em 2nd fl.

Origem: chicago.gov
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Los Molcajetes, 5344 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

LOS MOLCAJETES, 5344 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60639, USA

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 25 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funci... Ver Maisonários assinada para cada funcionário. Violação de fundação prioritária 7-38-010, nenhuma citação emitida

23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observado preparado pronto para comer alimentos tcs não nos recipientes originais, tais como queijos creme aromatizados, arroze sopas não devidamente data rotulado com uma data de validade não superior a 7 dias. Deve datar adequadamente rotular todos esses alimentos. Violação de fundação prioritária. 7-38-005 nenhuma citação emitida

41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: observados limpando panos armazenados em cima da pia de lavagem da mão frontal. Deve armazenar corretamente panos de limpeza em uma solução higienizante quando não estiver em uso.

43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: colheres de gelo observadas armazenadas em cima da máquina de gelo. Deve armazenar adequadamente as colheres de gelo em um recipiente limpo para evitar a contaminação.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: preasure de água adicional necessário na pia de lavagem das mãos na área traseira da preparação de alimentos. Deve reparar e manter.

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: área de lixo externa não mantida. Observado fora lixeira transbordando impedindo lis de fechar corretamente. Também observou acumulação de lixo e lixo no chão envolvente lixeira. Este é o porto e uma fonte de alimento para roedores e outras pragas. Violação de fundação prioritária 7-38-020 (b) citação emitida

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira observada e graxa acumulam-se no chão sob ao redor e behing cozinhar eaquipment. Deve limpar e manter.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores não corrigidos do relatório #2456883 em 11/20/2020. #51 dispositivo de prevenção de refluxo não localizado no fabricante de gelo. Deve instalar para que o dispositivo de prevenção de refluxo possa ser localizado para ser atendido e mantido. #56 instruído para detalhar filtros de exaustão de cozinha limpa para remover acumulações de graxa-acumulação e para manter. #57 observou nenhum certificado de manipulador de alimentos fornecidos no site. Deve mostrar prova de treinamento para todos os funcionários de manuseio de alimentos. #58 treinamento de alérgenos é necessário para todos os funcionários que têm uma cidade de chicago saneamento alimentar cert prioridade fundação violação 7-42-090 nenhuma citação emitida.

Origem: chicago.gov
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Damenzo's Pizza, 2324 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Damenzo's Pizza, 2324 W Taylor St, Chicago, IL 60612, USA

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 25 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhum sinal de políticas de saúde dos funcionários. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (sem citação emitida)

36... Ver Mais. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer termômetros para o refrigerador da preparação do sanduíche.

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não está na embalagem original.

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: deve fornecer um protetor de respingos na pia da mão ao lado de 3- pia compartimento no porão.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: deve inverter utensílios multi-uso em prateleiras de armazenamento de pratos.

45. Artigos de uso único/serviço único: devidamente armazenados e usados
- comentários: deve armazenar desgaste de plástico com alças na posição vertical.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir gaxeta da porta desgastada no refrigerador da preparação do sanduíche, falta tampa do protetor do ventilador na caminhada do porão no congelador. Deve remover a ferrugem de algumas prateleiras inferiores de mesas de preparação e de tampas de armadilhas de graxa em 3 pias compartimentos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve substituir a placa de corte desgastada e descolorida na área de preparação grill topside do refrigerador de preparação.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar graxa e restos de alimentos acumular-se a partir de cortadores de carne, mesas de preparação, unidades de prateleiras, armários de fritadeira, mesa de vapor, carrinhos de rolamento, descascador de batata, caminhada de pizza em tampas cooler-fanguard e prateleiras unidades.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: deve fornecer uma lata de lixo com tampa no banheiro das mulheres.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir o teto danificado no porão perto da área de lavagem do prato.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se em paredes através de instalações.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover ou organizar artigos fora do chão em todas as áreas do porão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se a partir de pisos em todas as instalações.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se a partir de filtros e capuz em equipamentos de cozinha.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: não observou formação de alérgenos alimentares para gestores de alimentos. Deve fornecer e manter.

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Loving Heart Vegan Cafe, 838 W Montrose Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Loving Heart Vegan Cafe, 838 W Montrose Ave, Chicago, IL 60613, USA

3 de março de 2021 09:01

“Data de relatório: 25 fev 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhuma pessoa responsável presente no momento da inspeção. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação... Ver Maisda cidade de chicago
- comentários: observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto alimentos tcs (arroz, feijão, etc.) estavam sendo preparados e servidos. Gestão instruída de que um gerente de alimentos certificado deve estar presente em todos os momentos alimentos tcs são preparados e servidos também a pessoa responsável deve ter um certificado da cidade de chicago pela próxima inspeção (ao ser inspecionado) violação fundação prioridade 7-38-012. Citação emitida

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: nenhum respingo guarda entre a frente exposta pia mão e mesa de preparação de café e na área de preparação traseira e placa de drenagem de 3 compartimentos pia. Deve instalar um protetor de respingo lavável.

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: notado fora lixeira sobrecarregado e impedindo o fechamento adequado da tampa. Instruído a ter sempre a tampa da lixeira fechada para impedir a fonte do alimento para a fundação #7 -38-020 da prioridade de pragas (b).

Origem: chicago.gov
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Sintomas: Diarrhea Nausea Vomiting Headache Dizziness
Victoria, British Columbia, Canada

2 de março de 2021 22:37

“Agora eu acho que foi daqui Kirkland mangas secas orgânicas Meu marido e eu comi mangas secas ontem, ambos tiveram sintomas intestinais hoje e eu comi mais alguns antes do jantar e estive doente (vomitado) e me sentindo muito mal desde então. Veja menos
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Brócolis lavados e prontos, Kroger, Alexis Road, Toledo, OH, EUA

Sintomas: Nausea Diarrhea Cramps Dizziness
Kroger, 833 W Alexis Rd, Toledo, OH 43612, USA

27 de fevereiro de 2021 09:18

“Eu rasgado alguns brócolis crus para comer com algum mergulho alcance para um pequeno jantar desde que era tarde. Eu tinha comido mais cedo naquele dia, também cru. Foi lavado e pronto, normalmente eu relavo mas eu estava cansado, e diz que está lavado. Na manhã seguinte, levantei-me e fui trabalhar... Ver Maisàs 6h e voltei às 10h. Começou a ter cãibras intestinais horríveis e ficou enjoada. Eu fui testado para tudo, desde ITU (porque dor nos rins) para covid (para diarréia) tudo voltou negativo. Tenho estado horrivelmente tonto e nauseado. Esperando que a cultura de fezes volte para ver quais antibióticos tomar. (Disclaimer: as únicas outras coisas que eu realmente comi ou bebi naquele dia eram café, sanduíche PB e J, alguns lanches processados no trabalho e algumas batatas fritas (nem mesmo o tamanho da porção) tudo o resto era o brócolis é alguma forma. Como Pillsbury massa de pizza com rancho e vegetais crus, eo brócolis com mergulho) Veja menos
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Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Doctor visit
Covid-19 Vaccine Experience Notifications

22 de fevereiro de 2021 23:56

“O FSIS anunciou a recolha de cerca de 96.810 libras de produtos de sebo bovino pela GLG Trading Inc. porque foram importados da República Popular da China, um país inelegível para a carne de bovino, sem o benefício da reinspecção das importações do FSIS. Não houve relatos confirmados de reações adve... Ver Maisrsas devido ao consumo desses produtos.

A FSIS aconselha os consumidores que compraram esses produtos a não consumi-los. Estes produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra.

Os produtos sujeitos a recordação não possuem uma marca federal de inspeção. Esses itens foram enviados para distribuidores, locais de varejo e restaurantes no Arizona, Califórnia, Havaí, Nevada, Nova York e Texas. Os seguintes itens de tempero Hotpot, estáveis por prateleira tratados termicamente, que contêm sebo bovino estão sujeitos a recordação:

- 17,6 oz. pacotes selados aspirados de “Ming Yang Hotpot Seasoning (Ligeiramente picante).
- 17,6 oz. pacotes selados aspirados de “Ming Yang Hotpot Tempero (Super picante, Extremamente).
- 12.07-oz. pacotes selados aspirados de “Ming Yang Hotpot Seasoning (Medium picante, Mala).

O problema foi descoberto durante as atividades rotineiras de verificação do FSIS. Esta é uma recordação de Classe II, o que significa que é uma situação de perigo para a saúde em que há uma probabilidade remota de consequências adversas para a saúde do uso do produto.

Consulte os detalhes completos do recall no site do FSIS fsis.usda.gov
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Little Debbie Raisin creme pies, Walmart Supercenter, Shelia St, West Helena, Helena-West Helena, AR, EUA

Sintomas: Nausea Other Stomach Pain
Walmart Supercenter, 602 Shelia St, Helena-West Helena, AR 72390, USA

27 de fevereiro de 2021 11:56

“Pequenas tortas de creme Debbie Raisin. Começou a doer muito mal, no estômago, e no fundo do estômago, eu estava tão miserável e nauseado que eu não sabia o que fazer, senti como tho eu queria vomitar, tomou 2 Tylenol, ainda doendo feb.27.2021..
Data “02042011 Veja menos
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Hambúrguer In-N-Out, Campus Drive, Irvine, CA, EUA

Sintomas: Diarrhea Cramps Dizziness
In-N-Out Burger, 4115 Campus Drive, Irvine, 92612 California, United States

3 de março de 2021 05:26

“Meu filho e eu ficámos doentes na sexta à noite depois de comer lá. Ambos tivemos cheeseburgers cortados ao meio (ele tinha cebolas), batatas fritas, batidos de leite e uma coca. Meu filho comeu algumas mordidas do meu hambúrguer. Meu outro filho estava conosco, mas não comeu e ele não ficou doente.... Ver MaisNós passamos pela unidade através. Nós comemos cheeseburgers cortados ao meio (a faca poderia ter sido um problema)? Ele estrelou com cãibras no estômago cerca de 30 minutos depois de comer. Depois tivemos diarréia de sexta à noite até segunda-feira. As cãibras foram horríveis. Nós também estávamos enjoados e um pouco tonto. Veja menos
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Hauoli Poke Teppan, West University Drive, Denton, TX, EUA

Sintomas: Diarrhea Nausea Vomiting
Hauoli Poke Teppan, 2200 W University Dr #140, Denton, TX 76201, USA

3 de fevereiro de 2021 23:13

“2/3/2021 22:00, Hibachi NY Strip e arroz frito Parece que só fiquei doente. Meu marido e eu tínhamos o mesmo. Eu comi um pouco depois de 8p e fiquei doente 2 horas depois. Veja menos
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Costco Wholesale, North Renaissance Boulevard Nordeste, Albuquerque, NM, EUA

Sintomas: Diarrhea
Costco Wholesale, 1420 North Renaissance Boulevard Northeast, Albuquerque, 87107 New Mexico, United States

9 de fevereiro de 2021 21:49

“Sim esta noite cerca de 30 minutos depois de comer salmão grelhado a partir daqui Não tenho certeza se eu grelhado salmão em folha de lata ~ meu marido e eu ambos tenho diarréia cerca de 30 minutos depois de comer o jantar Veja menos
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McDonald's, Broadway Street, Cape Girardeau, MO, Estados Unidos da América

Sintomas: Nausea Diarrhea Vomiting Other Fever Chills
McDonald's, 1925 Broadway St, Cape Girardeau, MO 63701, USA

21 de fevereiro de 2021 14:59

“Eu tinha encomendado de Burger King, meu parceiro tinha conseguido isso. Ele comeu um Big Mac, depois começou a comer seu cheeseburger, ele parou. E eu perguntei: “Há um cabelo?” E ele começou a retirar o que parecia um osso. Ele então correu para o banheiro e vomitou. Nós relatamos, recebemos um re... Ver Maisembolso e no dia seguinte ele estava muito doente. Febres de 101-102, calafrios, dor abdominal terrível, vômitos e diarréia. Ninguém nos contatou ainda mais. Isso aconteceu neste local. O único lado positivo, era o gerente era um anjo, ela estava tão horrorizada quanto nós para ver o que estava no patty.
A data em que isso aconteceu foi 19 e 20 de fevereiro.
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IHOP, 1880 West Slauson Avenue, Los Angeles, CA, Estados Unidos da América

Sintomas: Diarrhea Nausea Stomach Pain
IHOP, 1880 W Slauson Ave, Los Angeles, CA 90047, USA

1 de março de 2021 22:54

“Hoje, eu e minha família o postalávamos. Eu comi uma tigela de burrito com claras de ovo daqui comi a tigela e imediatamente meu estômago doeu depois e no dia seguinte (03/01/21) meu fígado e estômago estava doendo e eu acordei náuseas e mais tarde eu acabei tendo diarréia. Eu acredito que era mais... Ver Maisprovável do presunto e também minha mãe tinha o presunto e ela disse que provou estragado e ela também estava sentindo náuseas e tinha dores de estômago. Então, 2 pessoas. Veja menos
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