تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت وجود كمية كبيرة من الصودا على الأرض بالقرب من آلة الثلج. تعليمات لرفع جميع العناصر على الأقل ست بوصات من الأرض كوسيلة لجعل المنطقة سهلة التنظيف والصيانة.. لاحظت أيضًا وجود كمية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112 (ب) لاحظت موازين حرارة الهواء المحيط المكسورة في وحدات التبريد المختلفة في جميع أنحاء المتجر. تعليمات لتوفير جميع المبردات التي تحتوي على الأطعمة الساخنة والباردة المحضرة في الموقع أو المعبأة تجاريًا. يجب الحفاظ… شاهد المزيد

#lays #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (72. 1f) في حوض غسيل اليدين بالقرب من المجمدات التي يمكن الوصول إليها في المطبخ، في حمامات ما قبل k (71. 7f)، حمام الفتيات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: وجدت اثنين من الفئران الصغيرة الميتة في خزانة الفرن على الألواح اللاصقة؛ تعليمات بإزالتها والتخلص منها. تم تصحيحه في الموقع.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف المنطقة السفلية من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: معالج الطعام الملحوظ يستهلك موزًا مرتديًا القفازات في منطقة إعداد الطعام. أصدر تعليمات للمديرين بأن الموظفين يجب أن يستهلكوا المشروبات/الطعام في مناطق محددة لمنع تلوث الأغذية والمعدات والأواني.

47. الأسطح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الموز

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين في غرفة المرحاض. تعليمات لتقديمها.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. لاحظ 11 معالج الطعام بلحية وبدون واقي لحية. تعليمات لتقديمها.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: يجب إزالة المئزر الخارجي قبل دخول الحمام. تعليمات للتصحيح والصيانة

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يتم توجيه ألواح التقطيع التي تحتاج إلى الاستبدال في الأماكن التي يتم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: ألواح التقطيع الملطخة الملحوظة أعلى مبردات الخط التحضيري. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: سويت جرين
البداية: على الفور
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

#sweetgreen #schaumburg #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: عند الوصول، لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع أثناء التفتيش أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح والتشغيل. وصل مدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates