تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

بوفيه لذيذ، 3921-3925 W شارع لورانس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 يونيو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15--- باب شاشة الخروج الخلفي المثبت حديثًا مع فجوة مفتوحة 1/2 بوصة على طول العتبة السفلية. يجب توفير شريط محكم مقاوم للقوارض على العتبة السفلية وتركيبًا محكمًا من جميع الجوانب.

57. جميع موظفي… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

قصر الطعام الأفريقي، 8918 S Commercial Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد أحد في الموقع يحمل شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو أثناء التعامل مع المواد الغذائية tcs. الأرز المطبوخ والحساء المطبوخ وما إلى ذلك

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

7   تعليقات تعليق
T

اختيار الأسد - أوفالون إل، ريجنسي بارك، أوفالون، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •reported by user-tynx8899 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش لحم البقر المشوي من اختيار الأسود
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

#lionschoice #ofallon #illinois #unitedstates #لحمبقري #ساندويتش #لحمالبقرالمشوي

12   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

متجر جويل فود #3721، 6107 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 يونيو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: طاولة التحضير في منطقة ديلي الخلفية ليست نظيفة للرؤية واللمس. معالج طعام تمت ملاحظته، يقوم بفتح ومعالجة اللحوم الباردة (لحم الخنزير) على سطح غير نظيف/متسخ مع وجود حطام والعديد من وسادات التنظيف المتسخة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى صن رايز شيكاغو، 2012 W شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 يونيو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي العاري بأطعمة الفئران أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

51   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم موناركا، 3139-3141 إن سنترال أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 يونيو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: رفوف التخزين المرصودة في المشي في المبرد مع بقايا الطعام والعفن والصدأ. يجب أن تكون الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف. تعليمات للتنظيف والصيانة

50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شركة أولد لويس ريستورانت، 2228 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 يونيو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ التعقيم غير السليم عند 0. 0 جزء في المليون في حوض مكون من 3 أقسام للأواني متعددة الاستخدامات. لوحظ وجود حوض مكون من 3 أقسام بدون أي مياه معقمة في أقصى اليمين، ولاحظت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

51   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطبخ مينغهين، 3376-3378 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: الموظف الملحوظ يغسل الأطباق بشكل غير صحيح في الحوض المكون من 3 أقسام. يشطف الموظف بذكاء في 3 أحواض مكونة من 3 أقسام دون إعدادها لغسلها وشطفها وتعقيمها وفقًا لما يقتضيه الكود. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

320   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أمبر أغاف، 1310 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة لجميع الموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

28. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

170   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بيكي بوزول، 4710 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 يونيو 2025
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- التعليقات: الأطعمة المبردة التالية من tcs في المبرد قد تجاوزت تاريخ الاستخدام حسب تاريخ/تاريخ التخلص منها: حاوية من لحم البقر المطبوخ (أسادا) بتاريخ التخلص منها 6/8/25 وحاوية القس المطبوخ (لحم الخنزير) بتاريخ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's