التقرير التنظيمي
داني بيتزا بليس، 6021 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: الشوربات الملحوظة والبصل المشوي في وحدة التخزين الساخن في درجات حرارة غير مناسبة تتراوح بين 100-105 فهرنهايت. طلب من الشخص المسؤول أن تكون جميع الأطعمة الساخنة بحد أدنى 135 فهرنهايت. تخلص الشخص المسؤول طواعية…