تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

الليلة الماضية. لقد دخلت في قلقي بالفعل. أنا متأكد بنسبة 100٪ من أنه كان الروبيان الملفوف بلحم الخنزير المقدد من المبتدئين. تناولت والدتي أيضًا الجمبري قبل أسبوعين، وكانت تعاني من نفس الأعراض بالضبط.
مرضت أمي من الروبيان الملفوف بلحم الخنزير المقدد قبل أسبوعين، وتناولته الليلة الماضية ولدي… شاهد المزيد

#rockton #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #روبيان

أمس في وقت الغداء في كولفر في لانسينغ ويل 170 وتورنس. لم أستطع تناول العشاء، شعرت بالسوء طوال الليل، آلام المعدة، الحلويات الباردة، لم أستطع النوم. ألم شديد. تناولت برجر مقلي وشاي وكاسترد. إنها الساعة 8 صباحًا وما زلت أشعر بالفزع. لا أعرف لا  | الأعراض: قيء, غثيان

#culvers #lansing #illinois #unitedstates #برغر #كاسترد #فرايز

تاريخ التقرير: 13 مايو 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم الوحل الوردي المتراكم داخل آلة صنع الثلج الأولى (الجانب الأيمن من الطابق) وهي تقطر في الجليد. يجب على المدير الموجه تنظيف الجزء الداخلي من ماكينة الثلج بحلول تاريخ إعادة الفحص. مؤسسة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مايو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 40 نملًا حيًا يزحف بالقرب من حوض مكون من ثلاث حجرات. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة جميع الحشرات الحية وتعقيم المنطقة وإخطار خدمة مكافحة الآفات بالنشاط. مؤسسة الأولوية #7 -38-020… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مايو 2024
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: جميع معالجي الطعام الذين يحتاجون إلى قيود الشعر. كلف المدير بالتزويد والصيانة في جميع الأوقات.

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ قطعة قماش مبللة للمسح في منطقة الحوض. تعليمات بتخزين جميع أقمشة… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مايو 2024
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ أن الطاهي يستخدم يديه لتحريك علبة القمامة ثم شرع في طهي البيض وإعداده دون غسل أيديهم وتغيير القفازات. أصدر تعليمات للمدير لضمان غسل الموظفين أيديهم عندما يكون هناك مصدر محتمل للتلوث المتبادل. أمر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مايو 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ملصق على حاويات التخزين السائبة على رف التخزين؛ تعليمات بتسمية الحاويات باسم المنتج داخل الحاوية.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة ما يلي:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مايو 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: فوهات موزع البوب التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة التراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: حطام بسيط على أرضية التخزين. تعليمات للتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مايو 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: المواد اللزجة السوداء الملحوظة على مكونات المياه الداخلية لصانع الثلج، تقطر في الجليد «يستخدم الثلج للاستهلاك البشري». أصدرت تعليمات للإدارة بإيقاف تشغيل الماكينة وإزالة الثلج وتنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وتعقيمها وصيانتها.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مايو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة صحية غذائية لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة أو تقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم… شاهد المزيد

#checkers #popeyes #chicago #illinois #unitedstates