تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 7 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (أ) لاحظت أحواض الأيدي التالية بدون مياه جارية ساخنة أثناء وقت التفتيش.. وهي على النحو التالي.. يقع حوض اليدين في خط الخدمة في الكافيتريا (56 قدمًا)، وغرف… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 مارس 2024
15. طعام مفصول ومحمي
- التعليقات: التلوث المتبادل الملحوظ للبيض المطبوخ. تم تخزين لفائف البيض في المبرد التحضيري داخل صندوق من الورق المقوى كان يستخدم سابقًا لتخزين الدجاج النيء. أصدرت الإدارة تعليمات بتخزين جميع الأطعمة في حاوية مناسبة حتى لا تتلوث الأغذية.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 مارس 2024
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: مرفق تمت ملاحظته مع مجموعة أدوات تسرب السوائل في الجسم وعدم وجود إجراءات تنظيف مقابلة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. أصدرت تعليمات للمنشأة لتطوير إجراءات التنظيف والحفاظ على الإمدادات المناسبة التي تتوافق مع خطة الموقع.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل اليدين الملحوظ في المنطقة الإعدادية غير مجهز بصابون اليد. أبلغ الشخص المسؤول أن صابون اليدين يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليدين في جميع الأوقات. حصل معالجو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 مارس 2024
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: المشروبات الشخصية المرصودة المخزنة داخل المبرد. أصدر تعليمات للمدير بالإزالة. يجب على الموظفين تناول الطعام والشراب فقط في المناطق المخصصة حيث لا يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلوث… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول في بداية التفتيش دون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. التعليمات يجب على جميع الأشخاص المسؤولين الحصول على شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 75 فضلات القوارض الصغيرة في المناطق التالية خلال وقت التفتيش: منطقة التقديم خلف بابين في المبرد، داخل المصارف الأرضية الموجودة في الإعدادية الرئيسية، تحت الطاولة الإعدادية الرئيسية، تحت الطاولة الإعدادية… شاهد المزيد

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مارس 2024
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: يجب تقديم تذكير استشاري للمستهلك (في القائمة)، والإفصاح (عن طريق المواد الغذائية) لجميع الأطعمة غير المطهية جيدًا. يجب الإشارة في القائمة إلى عبارة «اطبخ حسب الطلب» لأنواع مختلفة من الهامبرغر، وما… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 مارس 2024
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالجو الطعام المرموقون يعدون الطعام بدون قيود على الشعر. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بأن جميع مناولي الطعام يجب أن يرتدوا مسندًا للشعر. تم تزويد معالج الطعام بمطعم لتصفيف الشعر أثناء التفتيش.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: المعجنات والرقائق الحارة
البداية: على الفور
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: كلا  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#aldi #chicagoheights #illinois #unitedstates #رقائق