تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

كنت بخير بعد أن أكلت بعضًا من البطاطس المقلية ولحم الخنزير المقدد والجبن وبعض اللبن المخفوق، ولكن بمجرد أن انتهيت من تناول اللبن المخفوق، شعرت باضطراب في المعدة. ذهبت إلى الفراش، ولكن عندما استيقظت في الصباح: كنت أعاني من آلام في المعدة وتشنجات وقشعريرة وغثيان.  | الأعراض: غثيان, تشنجات, قشعريرة, ألم المعدة, آخر

#portillos #niles #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #برغر #الجبن #تشيزبرجر #فرايز #ميلكشيك #هزة #الحليب

طلبت تناول قطعتين من التاكو من لحم البقر الصلب في الساعة 6:30 مساءً وبحلول الساعة 3 صباحًا كانت زوجتي تتقيأ بشدة في الساعة التالية. لا يزال يشعر بالغثيان اعتبارًا من الساعة 8 صباحًا هذا الصباح.  | الأعراض: غثيان, قيء

#bloomington #illinois #unitedstates #لحمبقري #تاكو

تاريخ التقرير: 9 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء غير المناسبة عند 68. 2 فهرنهايت في حوض اليد في حمام للجنسين الأقرب إلى خزانة البواب في الطابق الأول. درجة حرارة الماء المرصودة عند 41.… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون في حوض اليد في مناطق تحضير اللحوم. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-030c. يتم توفير الصابون في حوض اليد بنهاية الفحص.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليمات لإصلاح صنبور مغسلة العدادات في المغسلة الوسطى في الحمام للجنسين بالطابق الأول وفي حوض الغسيل الأوسط بالطابق الثالث في الحمام للجنسين. يجب أن يوفر الصنبور المقنن تدفقًا للمياه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إمدادات كافية في الموقع للاستجابة بشكل صحيح لأحداث القيء و/أو الإسهال. تعليمات لتقديمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #نودل

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. مؤسسة الأولوية 7-38-012 صدر الاستشهاد

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #لف #chi-chis

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تعليمات لمقاومة القوارض في الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: تم العثور عليها في الجزء الخلفي الخارجي من حاوية القمامة/الزيت التي لم تتم… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #cooks

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: تراكم الغبار المفرط على السطح الخارجي لمطاحن القهوة والدروع الضوئية أعلاه. Instd لتنظيفها وصيانتها

المصدر: chicago.gov

#einsteinbros #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

تاريخ التقرير: 9 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات:… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #برغر #الجبن #دجاج #الجيروسكوب #هوتدوج #طماطم #برغرالدجاج